Pavese Gelato Creativo

El Helado pensado para la restauración.

Alessandro Pavese, regentaba una frutería en Santo Stefano Belbo, una pequeña localidad agrícola en el Piamonte italiano, pero su espíritu emprendedor le llevó a cultivarse en el oficio de heladero.

La tercera generación de Pavese, herederos del espíritu de su predecesor, apuesta por la transformación de la materia prima desde su origen.

La tecnología y la innovación nos permiten tratar el producto en crudo preservando así sus características más valiosas.

Nos guiamos con las recetas de nuestros antepasados y elaboramos mediante la tecnología del futuro, para ofrecer al chef de cocina un helado innovador y natural.

Así es como creamos un helado de calidad y textura inigualable.