QUESOS DOP ITALIANOS
Country: Italia
Hall 7, Stand 7H20-1
Products 5
Activities 0
Colectiva de 5 Quesos DOP Italianos promovida por Consorzio Tutela Formaggio Asiago DOP, Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola DOP, Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo DOP, Consorzio Tutela Quartirolo Lombardo DOP, Consorzio Tutela Taleggio DOP, bajo el auspicio del Ministero dell’agricoltura, della sovranitá alimentare e delle foreste italiano (MASAF). Organiza en España Forma Libera S.L.
Address
Italia
Products
5 products
ASIAGO DOP
Se elabora en las tipologías Fresco y Stagionato. Lo Stagionato puede evolucionar en 3 maduraciones.
Subsector: HARD PASTE
QUESOS DOP ITALIANOS
Hall 7
Stand 7H20-1
GORGONZOLA DOP
Queso italianos de pasta blanda, de color blanco pajizo, caracterizado de vetas verde azuladas.
Subsector: BLUE
QUESOS DOP ITALIANOS
Hall 7
Stand 7H20-1
PECORINO SARDO DOP
Queso de leche de oveja sarda, pasta dura, en dos tipologías: Dolce y Maturo
Subsector: HARD PASTE
QUESOS DOP ITALIANOS
Hall 7
Stand 7H20-1
QUARTIROLO LOMBARDO DOP
Queso de leche de vaca de pasta blanda, en dos tipologías: fresco y stagionato
Subsector: SOFT PASTE
QUESOS DOP ITALIANOS
Hall 7
Stand 7H20-1
TALEGGIO DOP
Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza lavada.
Subsector: SOFT PASTE
QUESOS DOP ITALIANOS
Hall 7
Stand 7H20-1