TORREZNO DE SORIA I.G.P.
Country: España
Hall 4, Stand 4H02
Products 4
Activities 0
En Soria defendemos que nuestra panceta y el producto resultante de freírla, el torrezno, por tradición e historia, son distintos al de otras provincias españolas, son exclusivos de Soria, y esa es la razón por la que son amparados desde el 19 de noviembre de 2024 por la Indicación Geográfica Protegida “Torrezno de Soria”.
El “Torrezno de Soria”, es uno de las joyas de la gastronomía soriana. Se trata de una pieza compuesta de crujiente y dorada corteza por un lado y tierno magro y tocino por otro, que lo convierten en un excelente manjar que conquista el paladar de todo aquel que lo prueba.
Si es de Soria, es Torrezno. #energíasaludable
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C/ Oreste Camarca, 4, bajo, Soria, 42004, Soria, CASTILLA Y LEÓN, España
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Products
4 products
M.G. / I.G.P. Torrezno de Soria
Panceta de cerdo adobada con sal y pimentón y curada en secadero
Subsector: BACON
TORREZNO DE SORIA I.G.P.
Hall 4
Stand 4H02
M.G. / I.G.P. Torrezno de Soria
Panceta de cerdo adobada con sal y pimentón y curada en secadero. Cortada en tiras
Subsector: BACON
TORREZNO DE SORIA I.G.P.
Hall 4
Stand 4H02
M.G. / I.G.P. Torrezno de Soria
Panceta de cerdo adobada con sal y pimentón y curada en secadero. Cortada en tiras y semi frita
Subsector: BACON
TORREZNO DE SORIA I.G.P.
Hall 4
Stand 4H02
M.G. / I.G.P. Torrezno de Soria
Panceta de cerdo adobada con sal y pimentón, curada. Cortada en tiras muy finas y semi frita
Subsector: BACON
TORREZNO DE SORIA I.G.P.
Hall 4
Stand 4H02