WINE MIXOLOGY & BODEGAS DIEZ GÓMEZ

País: España

Pabellón 4, Stand 4F23-61

Productos 9

Actividades 1

Estamos amparados por el sello de calidad del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro y por la marca de calidad de Castilla y León Tierra de Sabor. Situados bajo la influencia del río Duero, contamos con 12 hectáreas de viñedos familiares, alma de nuestros vinos, plantados en pie franco, con parcelas que superan los 100 años de antigüedad.

Elaboramos una producción limitada de aproximadamente 40.000 botellas, lo que nos permite trabajar exclusivamente el canal horeca: bares, restaurantes, tiendas gourmet y vinotecas.

Además, somos creadores del concepto WINE MIXOLOGY, una propuesta que explora nuevas formas de disfrutar el vino. En nuestro LAB desarrollamos productos vínicos y diseñamos experiencias como talleres de cata y coctelería con vinos y vermut.

En el Salón Gourmets de Madrid presentaremos un nuevo producto innovador elaborado a partir de vino: WINE MIXOLOGY REDUCTUM, la primera reducción de vino tinto del mercado.

Dirección

Plaza Mayor, 3, Toro, 49800, Zamora, CASTILLA Y LEÓN, España

Web

https://www.bodegasdiezgomez.com

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BODEGASDIEZGOMEZ

abril 15
16:15 - 17:00

MARIDAJE WINE REDUCTUM Y PIÑONSOL CON CHEF MARIO GÓMEZ DE RESTAURANTE KAMIN

Maridaje, show cooking de nuestro producto innovador WINE REDUCTUM, priemra reducción de vino tinto del mercado, con el chef de restaurante KAMIN de León.