ZALES & REGO
País: España
Pabellón 4, Stand 4E26
Productos 6
Actividades 4
Zales & Rego, nacida en Cádiz en 1888, es una casa de gastronomía curada donde cada producto honra el tiempo, el origen y la memoria. Inspirada en el comercio boticario y marinero del siglo XIX, elaboramos la mayoría de nuestras creaciones bajo estándares exigentes de calidad, técnica y trazabilidad, complementadas con una cuidadosa curación externa de piezas singulares. Trabajamos en producciones limitadas y numeradas, porque lo extraordinario no se reproduce en masa: se guarda, se firma y se transmite. Vinagres, conservas, salsas, dulcería y aceites se presentan como capítulos de un mismo legado — una despensa editorial donde tradición, precisión y belleza conviven en cada frasco
Dirección
Calle Valdemorillo 45A, Alcorcón, 28925, Madrid, COMUNIDAD DE MADRID, España
Web
Actividades
4 actividades
abril 13
12:00 - 14:00
La Botica del Sabor — Degustación abierta
Zales & Rego abre su botica. Durante las cuatro jornadas del Salón, nuestro stand ofrece degustación continua de una selección rotativa de productos: salsas, confituras, encurtidos, sales aromatizadas, mantequillas compuestas, liofilizados y dulcería artesanal. Más de 38 referencias en catálogo, todas de producción propia o curaduría directa, en ediciones limitadas y numeradas. Los productos de charcutería ibérica, cecina de wagyu y especialidades de alta gama se ofrecen en cata dirigida para profesionales HORECA, distribuidores y prensa acreditada. Marca: Miapuccia. Expositor: Zales & Rego — Gastronomía curada desde 1888.
abril 14
12:00 - 14:00
La Botica del Sabor — Degustación abierta
Zales & Rego abre su botica. Durante las cuatro jornadas del Salón, nuestro stand ofrece degustación continua de una selección rotativa de productos: salsas, confituras, encurtidos, sales aromatizadas, mantequillas compuestas, liofilizados y dulcería artesanal. Más de 38 referencias en catálogo, todas de producción propia o curaduría directa, en ediciones limitadas y numeradas. Los productos de charcutería ibérica, cecina de wagyu y especialidades de alta gama se ofrecen en cata dirigida para profesionales HORECA, distribuidores y prensa acreditada. Marca: Miapuccia. Expositor: Zales & Rego — Gastronomía curada desde 1888.
abril 15
12:00 - 14:00
La Botica del Sabor — Degustación abierta
Zales & Rego abre su botica. Durante las cuatro jornadas del Salón, nuestro stand ofrece degustación continua de una selección rotativa de productos: salsas, confituras, encurtidos, sales aromatizadas, mantequillas compuestas, liofilizados y dulcería artesanal. Más de 38 referencias en catálogo, todas de producción propia o curaduría directa, en ediciones limitadas y numeradas. Los productos de charcutería ibérica, cecina de wagyu y especialidades de alta gama se ofrecen en cata dirigida para profesionales HORECA, distribuidores y prensa acreditada. Marca: Miapuccia. Expositor: Zales & Rego — Gastronomía curada desde 1888.
abril 16
12:00 - 14:00
La Botica del Sabor — Degustación abierta
Zales & Rego abre su botica. Durante las cuatro jornadas del Salón, nuestro stand ofrece degustación continua de una selección rotativa de productos: salsas, confituras, encurtidos, sales aromatizadas, mantequillas compuestas, liofilizados y dulcería artesanal. Más de 38 referencias en catálogo, todas de producción propia o curaduría directa, en ediciones limitadas y numeradas. Los productos de charcutería ibérica, cecina de wagyu y especialidades de alta gama se ofrecen en cata dirigida para profesionales HORECA, distribuidores y prensa acreditada. Marca: Miapuccia. Expositor: Zales & Rego — Gastronomía curada desde 1888.
Productos
6 productos
ZALES & REGO
Almendra Garrapiñada con Café Arábica y Canela. 155 g. Ed. numerada,
Subsector: SNACKS
ZALES & REGO
Pabellón 4
Stand 4E26
ZALES & REGO
Cecina de Wagyu de León. Edición Temporada, 125 g.
Subsector: CECINA
ZALES & REGO
Pabellón 4
Stand 4E26
ZALES & REGO
Chipotles Ahumados en Adobo de Piloncillo. Dulce-picante y profundo. Ed. numerada.
Subsector: SALSAS PICANTES
ZALES & REGO
Pabellón 4
Stand 4E26
ZALES & REGO
Mantequilla de Miel D.O.P. de La Alcarria. Sedosa y Floral. 120 g. Edición limitada.
Subsector: MANTEQUILLA
ZALES & REGO
Pabellón 4
Stand 4E26
ZALES & REGO
Mermelada de Tomate y Piparra Vasca. Dulzor, acidez y un toque picante. Edición limitada 375 g.
Subsector: MERMELADAS
ZALES & REGO
Pabellón 4
Stand 4E26
ZALES & REGO
Salsa de Parrilla Americana estilo BBQ. Edición limitada.
Subsector: OTRAS SALSAS
ZALES & REGO
Pabellón 4
Stand 4E26