Salón Gourmets programme

Tasting of Taste of America products

We will make an event in the purest American style in which you can make a tasting of our products, the tasting will take place our stand of the Salón del Gourmet, located in Hall 4, stand 4D36. I would not lose it to you. We wait for you.

Bodega Cuatro Rayas

Los enólogos de Bodega Cuatro Rayas impartirán una cata presentando las nuevas añadas de los vinos de la bodega y también algún nuevo producto.

Callos a la Madrileña

Tasting of exquisite tripe to the Madrilenian

CEPESCA: Presentación del Festival ARVI Do Peixe

Presentación de Edelmiro Ulloa del Festival ARVI Do Peixe y proyección de un vídeo promocional del evento.

CEPESCA: “La marca colectiva Langostino de Sanlúcar”

Charla de José Carlos Macías, de la Cofradía de Sanlúcar de Barrameda, sobre “La marca colectiva Langostino de Sanlúcar”.

CEPESCA: “Las características del atún rojo”

Charla de Juan Serrano, del Grupo Balfegó, sobre “Las características del atún rojo” y degustación del producto.

Comparativa entre vinos blancos, fermentados en depósitos de acero inoxidable y fermentados y criados en barrica

Saber diferenciar los aromas que aporta el propio varietal (destacando los aromas primarios), así como apreciar las sensaciones que aporta la crianza en barricas de roble y las enormes posibilidades de este tipo de vinos. Además, conocer con qué tipo de comida armoniza cada uno de estos vinos y en qué momento…

DEGUSTACION BODEGAS VOLVER

Bodegas Volver tiene sus instalaciones en la pedanía de El Rodriguillo de Pinoso, desde donde tiene unas excelentes vistas de las viñas de su entorno. Presenta vinos como "Tarima" o "Triga".

DEGUSTACIÓN D.O.P. QUESOS DE LA SERENA

Degustación de D.O.P. Quesos de la Serena

Degustación huevo a baja temperatura

El huevo a baja temperatura de Granja Campomayor permite sumarse a la última tendencia gastronómica de una manera sencilla. Alta cocina al alcance de todos. Huevos cuidadosamente seleccionados. Conseguimos una perfecta trazabilidad y la máxima garantía de calidad. Es un producto ideal para la creación de platos a…

Demostración de Latte Art

Conoce los secretos para dibujar auténticas filigranas con la crema de la leche con nuestros maestros baristas Rubén Sánchez y Sergio Castro.

DESAYUNO CON PAN DE AGUACATE CON SABOR A MÁLAGA

Para empezar el día con energía y vitalidad nada mejor que un nutritivo desayuno con un innovador y saludable Pan de Aguacate, elaborado artesanalmente por Panadería Pan Piña de Algatocín, encantador municipio del valle del Genal, en la zona occidental de la provincia de Málaga.

Fall in love with a galician

SHOWCOOKING-TASTING OF P.D.O. MEJILLÓN DE GALICIA DIRECTED BY THE CHEF ANA PORTALS, MARID WITH WINES OF D.O. VALDEORRAS AND COMMENTED BY THE CHEF AND GABRIELA ANDRÉ, RESPONSIBLE FOR THE PROMOTION AND MARKETING OF THE P.D.O. MEJILLÓN DE GALICIA

High quality extra virgin olive oil

Limerencia is an extra virgin olive oil, first day of harvest, to make it, centenary olive trees have been selected in Sierra Mágina (Jaén), and the fruit has been harvested at dawn, before dawn, so that the fruit arrives as much as possible. cool possible The fruit is picked at its optimum fruity moment, by means of…

Intelligent cooking Masterclass with Convotherm

Do you think you already know everything about mixed ovens? Discover why with our patented ACS + system, the cooking is as uniform, fast and efficient as ever before. And why Press&Go is the most intelligent and intuitive user interface on the market.

La Cultura del Jamón

La empresa JAMONES VALLEJO nos habla de la cultura del jamón y nos ofrece una degustación de sus productos

Organic extra virgin olive oil tasting

Olive oil tasting in our booth

Presentación de espárrago blanco confitado en aceite de oliva, de EUROAMBROSÍAS.

Presentación de espárrago blanco confitado en aceite de oliva, de EUROAMBROSÍAS.

Presentación del fino Los Naranjos.

Desgustación de Fino los Naranjos. Fino de Bodegas el Monte con Denominación de Origen Montilla Moriles.

PRODUCTOS DE HUELVA

Venencia y Degustación Vino del Condado de Huelva, acompañado de Jamón de la DOP JAUGO