Salón Gourmets programme

Efficient baking Masterclass with Convotherm

Achieving the highest efficiency and even cooking is now possible with combi oven Convotherm and its function BakePro.

INSTACOFFEE

Do you want to personalize your coffee? Come to our stand and ask for a personalized coffee with your photo. Share it with the hashtag # TemploCafésOficial

SLOW COFFEE

Discover the different methods of slow coffee from the hand of our baristas.

TÉ MATCHA LATTE Y TÉ CHAI LATTE

¡Inspíra-TE con Candelas! Descubre nuestras nuevas infusiones y tés pensados para disfrutar de un momento de relajación, reflexión e inspiración. Todos los días de la feria: Horario de manaña: 11.00-12.00 h Horario de tarde: 16.00-17.00 h

10th National Panizo Cocktail Contest

Destilerias Panizo is a family business with a long tradition in the sector of alcoholic beverages (spirits and marc). The 10th National Panizo Cocktail Contest will be held this year during the 33rd Salón Gourmets. Bartenders and professional sommeliers wishing to participate will have from Monday, January 21 to…

CATA LA LATA

En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking de "Cata la Lata", colabora ANFACO-CECOPESCA, maridado con vinos DO Monterrei. Chef colaborador: Diego López- Restaurante La Molinera, Lalín (Pontevedra)

Hamburguesas con Ternera Asturiana

LATTEART

Show us your skills in Latteart and spin our coffee roulette. Are you ready for the challenge?

Pan y Maridaje

Pan y maridaje

Specialty coffee exhibition

Specialty coffee exhibition.

TACOS DE TERNERA GALLEGA CON VINAGRETA

ESPECTACULAR VINAGRETA CON TERNERA AL ESTILO ARGENTINO.... TODO UN LUJO EN EL PALILLO, PERO MAS SENCILLO IMPOSIBLE CON NUESTRA SALSA VINAGRETA PICADA A MANO, Y DE UN GUSTO ESQUISITO. LES ESPERAMOS

Tasting of teas of origin and organic tisanes, from “Cuchara de plata”

In this tasting we will present our new range of teas of origin and organic tisanes “Cuchara de Plata”. Quality teas, selected for their terroir and to enjoy a full and elegant result in the mouth. Black golden tea. Black tea Nepal. Black tea lapsang Souchong. Puerh Lincang tea. Green tea Nokcha ecological. Hojicha…

SUCESORES DE MUÑOZ Y PUJANTE, PIMENTÓN Y PREPARADOS PARA CALDOS

A cargo de Sucesores de Muñoz y Pujante

Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte - Sabores del Valle del Jerte

Realización de actividad promocional en el escenario del stand institucional de la Junta de Extremadura (PABELLÓN 4, STAND 4E40)

AROTZ FOODS

COCTELERÍA CON CAFÉ

¿Qué tal un cóctel de café a media tarde? Nuestros baristas asumen el reto de sorprenderte con un cóctel elaborado con nuestro café. Todos los días de la feria: Horario de tarde: 17.00-18.00 h

Coctelería con Vermú St. Petroni y Pisco

Disfruta de la combinación del frecor de la uva albariño y los matices de sus botánicos, con el pisco peruano, en una selección de cócteles muy especiales de la mano de Carlos Oblitas

Degustación de dulces madrileños de GARCÍA LEÑERO: leche frita artesana y palmeritas jugositas choco.

Degustación de dulces madrileños de GARCÍA LEÑERO (Torres de la Alameda): leche frita artesana y palmeritas jugositas choco.

DEGUSTACIÓN VINOS | RIBEIRA SACRA

| BODEGAS REGINA VIARUM | Acércate a nuestro stand para degustar nuestros vinos de Ribeira Sacra. Ubicación: STAND XUNTA DE GALICIA - CONSELLERÍA DO MEDIO RURAL PABELLÓN 6 - STAND 6G10 HGA BODEGAS (ALTOS DE TORONA. REGINA VIARUM)

DEGUSTACIÓN: IGP PATACA DE GALICIA Y VINOS DO VALDEORRAS

Degustación a pie de pasillo en el corner institucional de la Consellería de Medio Rural.