Salón Gourmets programme

Estrella Galicia Atlantic Cuisine Contest

Schedule: M - 11:00 a 18:00 Stand number: 8G50 Hall: 8 Certámen de Cocina Atlántica Estrella Galicia

FABRIPAN DE EXTREMADURA *PROCESO ARTESANAL EN EL S.XXI*

Realización de actividad promocional en el escenario del stand institucional de la Junta de Extremadura (PABELLÓN 4, STAND 4E40)

Gourmet cooking with walnuts

Next Tuesday, April 9th, at 11:00 am, chef Iñigo Pérez Urrechu will introduce the most gourmet cuisine with walnuts, a cooking show organized by California Walnuts to discover firsthand the versatility and premium quality of this superfood. Urrechu, awarded as the best chef in Spain by Club de Gourmets, will surprise…

High-speed cooking Masterclass with Merrychef

Discover how Merrychef ovens are revolutionizing snacks and panini serving.

LEARN TO CUPPING

Do you want to become a QGrader? Come to our stand and discover everything we have prepared in our Laboratory.

Nespresso Breakfast: simple and quick recipes for breakfast.

Show focused on breakfast moment, showing its versatility and possibilities through different coffee recipes. Taught by Alejando Kim, barista and responsible for Sourtime.

Organic products Montecelio

Organic productos Montecelio presentation.

Presentación del nuevo proyecto Wagyu Ibérico

Presentacion del nuevo proyecto de Wagyu Ibérico

SELECTOS DE CASTILLA S.A. Y DIEZ SIGLOS DE VERDEJO

TASTING OF IBERICO PIG PRODUCTS

WE WILL HAVE UNINTERRUPTED TASTINGS IN OUR STAND 10k43 AND WE WILL BE ENCHANTED TO RECEIVE.

Tasting of Oil O.V.E. Conde de la Monclova

Aceite Conde de la Monclova offers you the opportunity to taste its range of oils O.V.E. and ecological during the period and times of the Salon Gourmets. The Arbequina variety is Spanish, it is a fruity oil, with a greenish color, apple and fresh almond aromas, soft and sweet. They bitter and itch little, presenting…

TÉ MATCHA LATTE Y TÉ CHAI LATTE

¡Inspíra-TE con Candelas! Descubre nuestras nuevas infusiones y tés pensados para disfrutar de un momento de relajación, reflexión e inspiración. Todos los días de la feria: Horario de manaña: 11.00-12.00 h Horario de tarde: 16.00-17.00 h

tasting

Tasting of our products of hams, sausages and cheeses.

CATA DE JAMON

CATA Y DEGUSTACION DE JAMONES

Demostración/ Degustación

Iñigo Peña, del restaurante Narru

El conocido cocinero Iñigo Peña, del restaurante Narru, nos deleitará con un steak tartar con carne de WAGYU.

Masa Madre

Presentación sobre panes elaborados con masa madre

PAZO DE VILLAREI . EL MEJOR ALBARIÑO DEL MUNDO | GRAN BACCHUS DE ORO

Pazo de Villarei (Albariño, D.O. Rías Baixas) fue reconocido como el mejor vino gallego del mundo en el Concurso Internacional Bacchus 2019 con la medalla Gran Bacchus de Oro. STAND XUNTA DE GALICIA - CONSELLERÍA DO MEDIO RURALPABELLÓN 6 - STAND 6G10 HGA BODEGAS (ALTOS DE TORONA. REGINA VIARUM)

PRESENTACIÓN Y CATA DE MERMELADAS Y PRODUCTOS VEGANOS (LOBROT SOC. COOP)

A CARGO DE LOBROT SOC. COOP SITUADA EN EL NOROESTE DE LA REGIÓN DE MURCIA

Txakoli and Cheese pairing

Come over and enjoy our txakoli and basque natural cheese pairing. We will try and taste some of our different txakolis paired with basque local cheese. Because txakoli and cheese pair really well.