Salón Gourmets programme

PAN Y SALUD

PAN Y SALUD

Sensory Trip Champagne Pommery

Dirigida por Sarah Tritant, Brand Ambassador Pommery

SHOW COOKING

La excelencia es un arte ganado a base de entrenamiento y hábito y la chef Begoña Rodrigo del Restaurante La Salita (Valencia) de eso sabe mucho, la tendremos en directo en el stand de Ostras Sorlut 6J12 y seguro que nos va a sorprender .

DEGUSTACIÓN DE SALAZONES GARRE

PREPARACIÓN DE TAPAS CON SALAZONES A CARGO DE SALAZONES GARRE (SAN PEDRO DEL PINATAR)

tasting

Tasting of our products of hams, sausages and cheeses.

34th Gourmet Wines Guide Awards

Schedule: M - 17:00 a 19:00 Stand number: 6A26 Hall: 6 In order to recognize the work of professionals in the Spanish wine sector, users of the Gourmet Wine Guide, The Best of Spain, have been put in charge of choosing what they consider to be the best representatives of the sector, be they wines, institutions,…

6th 99 League Awards - 34 Gourmets Wine Guide

Schedule: M - 17:00 a 19:00 Stand number: 6A26 Hall: 6 The League of 99 consists of the wines that the Tasting Committee awards with its maximum rating: 99 points on a scale of 100 points, sublime wines that stand out with their strong personality, elegance and exceptional qualities. Only the best wines of Spain will…

8th Club Gourmets Magazine Awards

Schedule: M - 17:00 a 19:00 Stand number: 6A26 Hall: 6 Club Gourmets, the leading magazine in Spanish gastronomy, asks its readers each year to value the most relevant professionals of the year, as well as establishments and media, amongst other categories. Since 1976 and through more than 500 issues, the most…

ACESUR: Presentation of Coosur 3xtra

ACESUR: Presentation of Coosur 3xtra

Canelón de rabo de toro de Extremadura con salsa de Quesos de Granadilla, germinado de puerros y falso caviar de melanosporum, maridado con CEREX

Realización de actividad promocional en el escenario del stand institucional de la Junta de Extremadura (PABELLÓN 4, STAND 4E40) - Canelón de rabo de toro de Extremadura con salsa de Quesos de Granadilla, germinado de puerros y falso caviar de melanosporum, maridado con Cerex Ibérica de Bellota.

COCTELERÍA CON CAFÉ

¿Qué tal un cóctel de café a media tarde? Nuestros baristas asumen el reto de sorprenderte con un cóctel elaborado con nuestro café. Todos los días de la feria: Horario de tarde: 17.00-18.00 h

Coosur presente 'Coosur Triple 3Xtra'

El próximo martes, 9 de abril, a las 17.00 horas presentamos en el Salón Gourmets (IFEMA) el proyecto Coosur Triple 3Xtra, un nuevo procedimiento de control e información sobre el origen, calidad y sabor del aceite de oliva virgen extra. Este innovador protocolo pone a disposición de organismos oficiales, cadenas de…

DEGUSTACION DE ALMEJAS A LA MARINERA EN 10 MIN

COMO EL DIA ANTERIOR , DEGUSTAREMOS Y MOSTRAREMOS A NUESTROS VISITANTES LO FACIL QUE ES SERVIR UNAS ALMEJAS A LA MARINERA TOTALMETE CASERAS Y GALLEGAS..... EN 10 MIN. ALGO DE ALBARIÑO PARA BAJAR EL TRAGO....Y MUCHA FIESTA

DEGUSTACION DE DULCE DE LECHE Y DULCE DE BATATA

DULCE DE LECHE SAN IGNACIO DULCE DE BATATA ARCOR, DULCOR Y ESNAOLA

DEGUSTACIÓN: IGP CASTAÑA DE GALICIA

Degustación a pie de pasillo en el corner institucional de la Consellería de Medio Rural.

Demostración/ Degustación

Dulce tentación granadina

Los dulces típicos del Poniente Granadino elaborados por Bonachera se unen Gin Zari, una ginegra galardonada con medalla de bronce en los prestigiosos International Spirits Challenge 2018 en la categoría de Gin Destilled Premium. Roscos de Loja y Gintonic harán de la tarde del Gourmet de una experiencia única.

Exhibición barista y degustación de cafés de orígenes, de GUILIS.

Exhibición barista y degustación de cafés de orígenes, de GUILIS (Alcorcón).

High-speed cooking Masterclass with Merrychef

Discover how Merrychef ovens are revolutionizing snacks and panini serving.

INDUSTRIAS LÁCTEAS SAN VICENTE S.A E INDUSTRIAS DEL BIERZO S.A.