Salón Gourmets programme

Find out what is happening at Salón Gourmets: activities, championships, contests, themed areas, awards, tastings, demonstrations and professional meetings.

Programme of activities

Throughout the show, Salón Gourmets offers a professional programme designed to discover trends, enjoy gourmet experiences and connect with brands, chefs, producers, buyers and sector influencers.

Tastings, demonstrations, competitions, talks, meetings and professional activities make Salón Gourmets an active and dynamic experience for visitors and exhibitors.

Programme of activities

Activities

7 activities

763 results

April 10
12:00 PM - 1:00 PM

SELFIE CANDELAS

Acércate al espacio #SelfieCandelas de nuestro stand y pide un café personalizado con tu foto. ¡Compártelo con el hashtag #SelfieCandelas! Todos los días de la feria: Horario de manaña: 12.00-13.00 h Horario de tarde: 17.00-18.00 h

April 10
12:00 PM - 1:00 PM

Showcooking con Esther del blog de cocina ¡Mamá que hay!

Esther Garcia, del blog ¡Mamá que hay! nos va a preparar una deliciosa receta con Pimentón de La Vera Las Hermanas y Escamas de Pimiento Ahumado. ¡No te lo pierdas!

April 10
12:00 PM - 1:30 PM

Sobadoras

April 10
12:00 PM - 2:00 PM

Tasting

You can go through our stand (Panbellon 6, Stand n ° 19 of Galicia) at any time to taste our products.

April 10
12:00 PM - 1:00 PM

Tasting of products from Los Realejos

April 10
12:00 PM - 12:30 PM

Ternera y Vacuno Mayor Asturianos a la sartén

April 10
12:00 PM - 2:00 PM

Vermut Melquiades Sáenz

April 10
12:00 PM - 1:00 PM

WORKSHOP CLEANING AND ELABORATION OF ANCHOVY FILLET

It will be shown how they are cleaned, "soban" and they elaborate the anchovy fillets in oil, starting from salted anchovy.Excelencias del bocarte del Cantábrico and its transformation into anchovy filet. Tasting for visitors. (indicative hours)

April 10
12:15 PM - 1:00 PM

DESCUBRIENDO LA MONASTRELL, CATA DE VINOS (DO YECLA)

A CARGO DE PEDRO J. AZORÍN, ENÓLOGO DE LA COOPERATIVA LA PURÍSIMA DE YECLA

April 10
12:30 PM - 1:00 PM

tasting

Tasting of our products of hams, sausages and cheeses.

April 10
12:30 PM - 1:30 PM

Ana Caballo Vermouth aperitif moment.

Come and enjoy the Ana Caballo Vermouth aperitif moment with us.

April 10
12:30 PM - 1:00 PM

Coffeetail Passion Me acompañado de patatas chips al café

Coffeetail Lavazza

April 10
12:30 PM - 1:00 PM

DEGUSTACION DE ALFAJORES DE DULCE DE LECHE

ALFAJORES BON O BON - ALFAJORES CACHAFAZ - ALFAJORES HAVANNA - ALFAJORES JORGITO

April 10
12:30 PM - 1:30 PM

DEGUSTACION DE ALMEJAS A LA MARINERA EN 10 MIN

COMO LOS DIAS ANTERIORES,,,,,Y SIN MAS TRABAJO... SENCILLAMENTE ALMEJAS A LA MARINERA AL TOPE ESTILO GALLEGO

April 10
12:30 PM - 2:00 PM

Degustación de Langostinos del Mundo

Degustación de Langostinos de diferentes orígenes que vendemos en Dagustin. Haremos una pequeña descripción de las características tanto visuales como de sabor de ellos.

April 10
12:30 PM - 2:30 PM

Degustación de Mini Crackers y Snacks de Queso de Jos Poell

Rinor presenta los nuevos productos de Jos Poell. En la degustación se podrán probar tres variedades de Mini Crackers con semillas y queso, y también Snacks de queso y aceitunas. ¡Os invitamos a pasar por nuestro stand!

April 10
12:30 PM - 1:30 PM

Demostración/ Degustación

April 10
12:30 PM - 1:30 PM

Elaboraciones a base de vinos de la COOPERATIVA VINÍCOLA DE ARGANDA y AOVE Aljamo, de LA ACEITERA DE ARGANDA

Elaboraciones a base de vinos de la D.O. VINOS DE MADRID de la COOPERATIVA VINÍCOLA DE ARGANDA y AOVE Aljamo, de LA ACEITERA DE ARGANDA, SOCIEDAD COOPERATIVA (Arganda del Rey), a cargo de los chefs Javier Luquero Gómez y Vera Mugur: - Showcooking de timbal de calabaza, rúcula y rulo de queso de cabra de VEGA DE SAN…

April 10
12:30 PM - 1:30 PM

Giro d'Italia

Degustación de recetas elaboradas con quesos italianos a cargo de Bárbara Buenache (Presidenta de ACYRE) y José Rayas (Che y propietario en Cocina a Rayas)

April 10
12:30 PM - 1:00 PM

HOY MOJO

Tasting of typical sauces from the Canary Islands which are 100 % natural, vegan and gluten&lactose free. Our sauces are combined with crunchy chips.