Salón Gourmets programme

Emplatado con Tomatón. +Tomate

CORTADORES DE EXTREMADURA - Sierra de Monesterio en el marco de Monesterio Ciudad Gastronómica de Extremadura 2019.

Intelligent cooking Masterclass with Convotherm

Learn in-depth all the benefits of Press&Go, the most intelligent and intuitive user interface in the market, and our patented system ACS+ (Advanced Closed System) for even, fast and efficient baking as never before.

MARIDAJE DE LOS VINO MONTILLA-MORILES CON SALMOREJO Y RABO DE TORO

NOUGAT TASTING

During this time we will offer a sample of our nougat range. A unique opportunity to taste the flavor of tradition!

RESTAURANTE FUENTA LA ACEÑA- VALLADOLID

DEGUSTACIÓN DE ARROZ DE CALASPARRA CON CONEJO Y CARACOLES

A CARGO DEL CONSEJO REGULADOR DE LA DO ARROZ DE CALASPARRA

Degustación infusiones y tés YERBAL

Degustación de los tés e infusiones marca YERBAL

DEGUSTACION LICORES

Nougat Tasting

Tasting of our Cream Nougat Jijona and Crunchy Alicante

Showcooking de ramen de callos a la madrileña de ROGUSA con miel ecológica de PURAMIEL

Showcooking de ramen de callos a la madrileña de ROGUSA (Fuenlabrada) con miel ecológica de PURAMIEL (Miraflores de la Sierra), a cargo de la chef Bárbara Buenhache (ACYRE Madrid).

The Ages of Meat. Three races, three different maturations.

Schedule: Wednesday - 16:00 a 18:00 Stand number: 10J60 Hall: 10 Aurelian Catalin Lupo, alias Cata and Chef at Taberna Elía, will be the main guest and speaker accompanied by: Andrés Sánchez Magro, food critic. Luis Cepeda, gastronomic journalist. Patxi Larrañaga, master butcher. Juan Valdes, La Castillería. The…

a Tasting of extra virgin olive oil (Arbequina + Koroeniki) NEW

We will make a free tasting for all those attending the event, of a UNIQUE product. A Coupage that is born from the mixture of two varieties (Arbequina and Koroneiki). The opportunity to taste a unique extra virgin olive oil in the world is born.

AGITADO, MEZCLADO O HELADO

AGITADO, MEZCLADO O HELADO. En Sandro Desii consideramos que el helado puede tener otras aplicaciones, más allá del postre o como digestivo. En este evento, como novedad, buscamos darle protagonismo como ingrediente o base en el mundo del cóctel. La mixología es el arte de la mezcla de bebidas con dosis de habilidad e…

Aprovechar las oportunidades, ¿cómo encontrarlas?

Formación personalizada con nuestra herramienta CyCred Maps, plataforma de análisis comercial y búsqueda de nuevos clientes.

CÁDIZ A PEDIR THE BOCA, THE PAYOYA GOAT CHEESE PAIRED WITH WINES FROM BODEGA MIGUEL DOMECQ

José Manuel Gómez from the company DISTINTIVOS DE CALIDAD, official marketer of PAYOYO CHEESE, will offer a tasting of this cheese paired with wines from BODEGA MIGUEL DOMECQ.

cata de miel directamente del panal de la colmena.

daremos a probar miel directamente del panal para que degusteis la pureza de nuestro producto.

Cata Maridaje de Queso Payoyo con los vinos de la bodega de Miguel Domecq.

Cata Maridaje de cuatro variedades de Queso Payoyo (Cádiz) con cuatro tipos de vino de la bodega de Miguel Domecq (Cádiz). Se maridarán los quesos semicurado de cabra, semicurado de oveja, curado mezcla cabra y oveja y curado de oveja en manteca con los respectivos vinos blanco chardonay, tinto roble, tinto crianza y…

DEGUSTACIÓN YEMAS DE CARAVACA TODOPAN

A CARGO DE "EL ESTANTE DE MURCIA ALIMENTA" YEMAS DE CARAVACA TODOPAN

DEGUSTACIÓN: QUESOS CON DOP DE GALICIA

Degustación a pie de pasillo en el corner institucional de la Consellería de Medio Rural.

Do you want to know the different varieties of honey and its properties?

Natural honey is very appreciated for its energizing effect and its antiseptic and healing qualities. It is without a doubt the best sweetener.Activates the metabolism of the liver, contributes to the elimination of toxins. Prevents and cures anemia, fatigue, stress. Great ally in times of exams. Contributes to the…