Salón Gourmets programme

Efficient baking Masterclass with Convotherm

Achieving the highest efficiency and even cooking is now possible with combi oven Convotherm and its function BakePro.

FLORALIA MIEL.ESPAÑA - ¿Quieres conocer las distintas variedades de mieles y sus propiedades?

Realización de actividad promocional en el escenario del stand institucional de la Junta de Extremadura (PABELLÓN 4, STAND 4E40)

INSTACOFFEE

Do you want to personalize your coffee? Come to our stand and ask for a personalized coffee with your photo. Share it with the hashtag # TemploCafésOficial

SHOWCOOKING: IGP CASTAÑA DE GALICIA

Showcooking en el espacio de la Consellería de Medio Rural impartido por el Consello Regulador IGP Castaña de Galicia

SLOW COFFEE

Discover the different methods of slow coffee from the hand of our baristas.

TÉ MATCHA LATTE Y TÉ CHAI LATTE

¡Inspíra-TE con Candelas! Descubre nuestras nuevas infusiones y tés pensados para disfrutar de un momento de relajación, reflexión e inspiración. Todos los días de la feria: Horario de manaña: 11.00-12.00 h Horario de tarde: 16.00-17.00 h

Cool Time sample

Cool Time sample

EN VERSIÓN ORIGINAL: "TRADICIÓN, MAR Y TIERRA"

En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking En Versión Original: "Tradición Mar y Tierra", maridado con vinos DO Ribeira Sacra. Chef colaborador: Kike Piñeiro- A Horta do Obradoiro, Santiago de Compostela (A Coruña)

Hamburguesas con Ternera Asturiana

LATTEART

Show us your skills in Latteart and spin our coffee roulette. Are you ready for the challenge?

PAN DEBE SER TRATADO CON MAYOR RESPETO

PAN DEBE SER TRATADO CON MAYOR RESPETO

RAMON BILBAO MIRTO

Cata de Ramón Bilbao Mirto

CATA DE VINOS BODEGAS CASA BOQUERA (DO YECLA)

A CARGO DE BODEGAS CASA BOQUERA (DO YECLA)

tasting

Tasting of our products of hams, sausages and cheeses.

CÁDIZ A PEDIR DE BOCA, TASTING OF DIFFERENT PRODUCTS

Presentation and tasting of HERPAC products: 1) Smoked tuna with mango mousse and passion fruit. 2) Spike with vitelo cream with HERPAC tuna loin. 3) Tuna´s bits "on board" style. Spinach suquet, chickpeas and smoked tuna. Presentation of CANTIZANO SAUCES AND PRESERVES made with their own vegetables and wild products.

COCTELERÍA CON CAFÉ

¿Qué tal un cóctel de café a media tarde? Nuestros baristas asumen el reto de sorprenderte con un cóctel elaborado con nuestro café. Todos los días de la feria: Horario de tarde: 17.00-18.00 h

Degustación de croquetas caseras artesanas, de CROQUETAS RICAS

Degustación de croquetas caseras artesanas, de CROQUETAS RICAS (Madrid).

DEGUSTACION DE GOLOSINAS

BANANITA DOLCA - BARRITAS NUCREAM - BOMBONES BON O BON, CARAMELOS BUTTER TOFFEES - CARAMELOS LA VACA LECHERA - CARAMELOS Y CHUPETINES LHERITIER

DEGUSTACIÓN: IGP GRELOS DE GALICIA, IGP FABA DE LOURENZÁ, IGP LACÓN GALLEGO, IGP PATACA DE GALICIA Y VINOS DO RIBEIRA SACRA

Degustación a pie de pasillo en el corner institucional de la Consellería de Medio Rural.

Demostración/ Degustación