Salón Gourmets programme

Showcooking con Jesús Sánchez Chef con 2 Estrellas Michelín

SIMON MARTIN GUIJUELO S.L. Y D.O. ARRIBES

Tasting

You can go through our stand (Panbellon 6, Stand n ° 19 of Galicia) at any time to taste our products.

Tasting a Bio-Eco Basque Cider

Come over and enjoy, taste and learn more about our Bio-Eco basque cider, produced from our basque local apples. 6% alcohol.

Tasting of Delicious & Sons Organic Sauces & Pestos

Everyday frin 10am-12pm come and try our range of products with freshly made pasta. Our chef, Ricky Mandle, will prepare fresh pasta with our organic sauces at our stand for everyone to try and enjoy our authentic Mediterranean recipes. All of our products will be available for tasting all day during the entire show.

Tasting of products from Los Realejos

Tasting of stewed snails

Daremos a conocer nuevas recetas que acabamos de sacar al mercado.

Tirando del hilo

Elaboración de mozzarella en directo a cargo de Ingacio González (Maestro quesero en ALBE-Lácteas del Jarama) y José Sacristán (Jefe de Cocina en Restaurante Dingo)

WORKSHOP CLEANING AND ELABORATION OF ANCHOVY FILLET

It will be shown how they are cleaned, "soban" and they elaborate the anchovy fillets in oil, starting from salted anchovy.Excelencias del bocarte del Cantábrico and its transformation into anchovy filet. Tasting for visitors. (indicative hours)

WORKSHOP CLEANING AND ELABORATION OF ANCHOVY FILLET

It will be shown how they are cleaned, "soban" and they elaborate the anchovy fillets in oil, starting from salted anchovy.Excelencias del bocarte del Cantábrico and its transformation into anchovy filet. Tasting for visitors. (indicative hours)

“Degustación Queso de la Serena “ D.O.P. QUESO DE LA SERENA

Realización de actividad promocional en el escenario del stand institucional de la Junta de Extremadura (PABELLÓN 4, STAND 4E40)

Cata vinos veganos y ecológicos

Cata y descripción de nuestros vinos

MARIDAJE DE VINOS BODEGAS Y VIÑEDOS EVINE Y TAPAS DE CORDERO SEGUREÑO

Bodegas y Viñedos Evine ofrecerá una presentación de sus vinos y a continuación el representante de la IGP del Cordero Segureño dará a conocer su producto junto con un maridaje de tres tapas elaboradas con el cordero y los vinos procedentes de la bodega mencionada

Ana Caballo Vermouth aperitif moment

Come and enjoy the Ana Caballo Vermouth aperitif moment with us.

Degustación de Mini Crackers y Snacks de Queso de Jos Poell

Rinor presenta los nuevos productos de Jos Poell. En la degustación se podrán probar tres variedades de Mini Crackers con semillas y queso, y también Snacks de queso y aceitunas. ¡Os invitamos a pasar por nuestro stand!

Demostración/ Degustación

MALBEC WORLD DAY

Te invitamos a unirte a las celebraciones por el DÍA MUNDIAL DEL MALBEC, con una degustación de nueve magníficos vinos que tienen a nuestra uva insignia como protagonista. Una pequeña muestra de toda la riqueza vinícola que posee Argentina y que nos gustaría que descubrieras. Acércate a nuestro stand 10G11 y brinda…

Maridaje de CERVEZAS ECOLÓGICAS GABARRERA con distintos productos madrileños.

Maridaje de CERVEZAS ECOLÓGICAS GABARRERA (Mataelpino) con distintos productos madrileños.

MASSTER OPENING CLASS OF OSTRA WITH TASTING

Elaboraciones Gourmet 6 Sentidos in collaboration with Huitres Aimé presents for the first time in Spain the highest selection of Oysters from the Marshes of Oleron. In the hands of Adrian Aimé, oystercatcher, we will know and taste this delicacy.

RODRIGUEZ & SANZO Tempranillo 18 months aged in Whisky barrels. D.O.Toro

Tasting by the Winemaker