Salón Gourmets programme

RAMON MARTIN AND ANITA BE COOL COOKING COLORS

RAMON MARTIN AND ANITA BE COOL COOKING COLORS

Semifinal 27 Sommeliers Spanish Championship, Tierra de Sabor

In the semifinal of the Tierra de Sabor Sommelier Championship of Spain, the contestants will face a written questionnaire with multiple choice questions and a written wine tasting. At the end of the tests there will be three masterclasses offered by Tierra de Sabor and Protos. The best of this test will go on to the…

Show cooking

Toscaf - Toscaf Ecológico

Espacio Institucional en el Stand del Principado de Asturias 4E42

"EL CARÁCTER DE UN PAISAJE"

CATA DE VINOS a cargo de BODEGAS CARCHELO (DO JUMILLA) CARCHELO 2020 Viñedos de Pueblo ALTICO 2017 Viñedos Singulares MARIDAJES: Tapas elaboradas con ATÚN ROJO de RICARDO FUENTES E HIJOS S.A. Y NICOLAS Y VALERO S.R.L.

ANFABASA

ANFABASA Tasting of cod preserves

World EVOO Competition Salón Gourmets

Salón Gourmets has been a driving force and an exceptional witness to the impressive boom that Extra Virgin Olive Oil (EVOO) is experiencing around the world, supporting producers in their race towards excellence in a sector that is constantly innovating and professionalising. There is therefore a clear need to…

Show cooking

Show Cooking Bayo Expert, rice master

Show Cooking performed by the master rice Chef Fran López (Villa Retiro, Xerta Restaurant), Chef Pep Moreno (Deliranto, Cook and Travel) and the Chef and gastronomic consultant Josep Armenteros, chefs of Michelin-Starred restaurants and ambassadors of Bayo Expert. Bayo Expert rice has been cultivating all its rice…

DESPIECE DE ATÚN A CARGO DE RESTAURANTE "TÁDEM"

DEGUSTACIÓN de tapas elaboradas con atún rojo de RICARDO FUENTES E HIJOS S.A. Y NICOLAS Y VALERO S.R.L. MARIDAJES: Tapas elaboradas con ATÚN ROJO de RICARDO FUENTES E HIJOS S.A. Y NICOLAS Y VALERO S.R.L.

Presentación de nuevas perlas de miel de MADRID MIEL con queso de ALBE-LÁCTEAS DEL JARAMA. Presentación sobres para hostelería de miel ecológica

Presentación de nuevas perlas de miel de MADRID MIEL con queso de ALBE-LÁCTEAS DEL JARAMA. Presentación de sobres para hostelería de miel ecológica de 10 gr.

PRESENTACIÓN PRIMERA LECHE ECOLÓGICA DE ASTURIAS Y QUESOS ECOLÓGICOS

Presentación en el Stand del Principado de Asturias 4E42

a Individualized tastings of Extra Virgin Olive Oil.

Discover the wonderful world of Extra Virgin Olive Oil through a unique experience in which your five senses will play a fundamental role. Awaken your senses, discover OleoAlmanzora. Extra Virgin Olive Oil of the highest quality.

Coffee cocktails; the reinterpretation of the Classics

Héctor Henche, barista y Director de FizzBartenders, reinterpretará los clásicos de siempre para ofrecer originales cócteles con café que no dejarán indiferente a nadie. Jugando con siete de nuestras variedades de la gama Classics, reinventará el ya conocido "Margarita" o el mítico "Cosmopolitan", entre otros.…

Jesús Flores and Aranzazu Barrutia. Master Tasting with Terroir Wines

Jesús Flores and Aranzazu Barrutia. Master Tasting with Terroir Wines

Show cooking

Degustación de la última novedad de PRODUCTOS JESÚS, “Palmeras Tentación Deluxe” y otras especialidades.

Degustación de la última novedad de PRODUCTOS JESÚS, “Palmeras Tentación Deluxe” y otras especialidades.

Cata de Aove Sierra Mágina y Show cooking Alberto Fernández, Casa Herminia

Realización de cata didáctica de Aceites de Oliva Virgen Extra con DOP Sierra Mágina, e intervención del chef Alberto Fernández del Restaurante Casa Herminia de Jaén, que elaborará en directo platos fundamentados con nuestro virgen extra

Exhibición de Latte Art

Exhibición de latte Art

Presentación de helados Diego Verdú x Cafés El Globo

Presentación de helados Diego Verdú x Cafés El Globo