Salón Gourmets programme

CATA DE CHORIZO CULAR PICANTE

SE DARÁ DE PROBAR CHORIZO Y SALCHICHÓN CULAR Y SARTA

DEGUSTACION AOVE

Degustación de AOVE Degustación Hojiblanca Primer día de cosecha, galardonado AOVE de esta campaña con una puntuación de 9,3 en Iberoleum y Medalla de Plata Premios Mezquita Degustación Gordal de Archidona Reserva Familiar, un AOVE único procedente de 30 olivos centenarios.

Degustación de productos congelados

Degustación de productos congelado. La Zona Frozen España, es una zona concebida para la degustación de productos congelados y platos precocinados de alta calidad. El desarrollo y elaboración de los diferentes productos que podrán degustar los asistentes han pasado exigentes procesos de certificación, manteniendo…

EL DUO HARINERO-GAMA HOSTELERIA

Conoce Nuestra fantastica "GAMA PARA HOSTERIA" Materias primas, utillaje, decoración. Todo para tu negocio

ENTRECANALES DOMCEQ PRESENTS ITS BEST VALUED WINES AT "LOS MEJORES DE LA GUIA" AREA

Tasting of GUIA GOURMETS awarded wines : Glorioso Reserva 2017 94 PTS Cosme Palacio Blanco Crianza 2017 94 PTS Viña Mayor Reserva 2016 93 PTS Caserío de Dueñas 2020 94 PTS

Neoalgae - Cocina Asiática en Casa

Espacio Institucional en el Stand del Principado de Asturias 4E42

PROGRAMME OF TASTINGS AND SAMPLINGS OF GALICIAN SEAFOOD PRODUCTS

Programme of tastings and samplings of Galician seafood products

Rebeca Hernandez and Julius Bienert cook with oysters - Oysters pairing Maria Giménez

Rebeca Hernandez and Julius Bienert cook with oysters - Oysters pairing Maria Giménez

SHOW COOKING

On the 25th at the stand of the NGO Gastronomia Solidaria we will present 2 recipes with Sorlut Oysters by chef JULIUS BIENERT and chef REBECA HERNANDEZ. A perfect duet to learn cooking with a smile on your face.

Showcooking con base de VERMUT ZECCHINI, a cargo de la chef Celeste García de la Banda y cata de vermuts.

Showcooking con base de VERMUT ZECCHINI, a cargo de la chef Celeste García de la Banda y cata de vermuts.

Spanish Pizza Championship Gourmet by Magma from Cabreiroá

The Spanish Gourmet Pizza Championship by Magma Cabreiroá is held for the first time in Spain by Jesús Marquina together with AEPA (Spanish Association of Artisan Pizza Makers) and Grupo Gourmets. Jesús Marquina, known as "Il Doctore Marquineti", 5 times world champion and ambassador of Pizza in Spain for the API…

Tasting of Plantbased Cheese made from Cashew Nuts (Organic)

Tasting of plantbased cheeses made from cashew nuts (vegan & organic) by QUEVANA. Come and try at stand 8GAL07, located in the gallery area in pavillion 8.4 different types of cheeses, all made from cashew nuts. Try them for yourself!

White Prawn or Red Prawn from Almería, in Ceviche or in Carpaccio?

The differences between prawns from a biological and fishing point of view will be explained, also focusing on nutrition. There will be raw samples of both shrimp. Del Barco a la Mesa will offer a demonstration of how to prepare a red prawn capaccio and another white prawn carpaccio during the presentation by a chef,…

Honey "Nectarius": New product presentation " Spherification bubbles of honey, salt and saffron" and honey tasting

Nectarius es una mezcla de pasión, dedicación y cariño.Trabajamos por obtener un producto de calidad, respetuoso con el entorno y obtenido artesanalmente como nuestros antepasados.Queremos hacer llegar esta tradición a todas las casas.Y la mejor forma de conseguirlo es ofreciendo una miel cruda con los sabores,…

Cata de Cervezas

¿Aún no conoces nuestras cervezas? Pásate por nuestro stand todos los días de la feria a las 12:30, haremos una cata con nuestras cervezas anuales y os contaremos un poquito de historia de nuestra marca. Te esperamos.

QUESOS DE MURCIA PDO TASTING

Tasting of goat cheeses Murcia Protected Designation of Origin. The activity will take place in the stand of the Ministry of Agriculture "Alimentos de España"

Show cooking

TASTING OF ARTISAN IBERIAN SAUSAGES WITHOUT ALLERGENS

WE WILL EXPLAIN AND GIVE YOU TO TASTE OUR IBERIAN SAUSAGES, MADE IN AN ARTISANAL WAY AND WITH A NATURAL CURING, FREE OF ANY TYPE OF ALLERGEN. MADE FROM THE MEAT OF OUR IBERIAN PIGS, FATTENED IN FREEDOM IN OUR FARM PUERTO PADRÓN (SIERRA NORTE DE SEVILLE NATURAL PARK).

“MARIDAJE DE PRINCIPIO A FIN CON CASTAÑO”

"The secret of the high altitude Monastrell" by Bodegas Lavia

PAIRINGS: PRODUCTS FROM THE REGION OF MURCIA Liquid croquette of roe and almonds Cauldron with Calasparra rice and aioli WINERIES LAVIA (DO BULLAS) Wines: Lavia Village 2019 Valleys of Lavia Aceniche 2019 Valleys of Lavia Sale the Pine 2019