Salón Gourmets programme

Presentación y cata de Quesu D.O.P. Gamonéu

Espacio Institucional en el Stand del Principado de Asturias 4E42

PROGRAMME OF TASTINGS AND SAMPLINGS OF GALICIAN SEAFOOD PRODUCTS

Programme of tastings and samplings of Galician seafood products

Coctelería con tés helados Montecelio

Diferentes combinados de tes helados Montecelio

Cooking with healthy food, with David Hernandez Papis, La Costa Restaurant

Cocina saludable

CUSTODIO ZAMARRA AND JAVIER GILA MASTER TASTING

CUSTODIO ZAMARRA AND JAVIER GILA MASTER TASTING

DEGUSTACIÓN

La TRENZA DE ALMUDÉVAR es un brioche hojaldrado con mantequilla, relleno con una yema especial, con nueces, almendras fileteadas y pasas maceradas en ron, cocida sobre piedra y cubierta con una glasa para darle brillo y una textura crujiente. Producto natural, sin ningún tipo de aditivos, elaborado a partir de una…

FILETEADO ARTESANAL DE ANCHOAS

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Gachas manchegas "Cenador de las Monjas": Presentation, show cooking and tasting.

Elaboramos nuestras gachas de forma artesanal y siguiendo la auténtica receta manchega. Surge como uno de los platos estrella desde los mismos fogones del restaurante «Cenador de las Monjas«, motivados por mantener la calidad y proteger los productos tradicionales castellano manchegos. Elogiadas por centenares de…

New vintages of anthological Familia Torres wines

Familia Torres, a family company that produces quality wines and brandies, is organising this tasting under the name of "New vintages of the Familia Torres anthological wines". The tasting, given by Josep Sabarich, technical director of Familia Torres and Sergi Castro, Familia Torres sommelier, will take a look at the…

RUBY CHOCOLATE - SAVOR THE TASTE OF 4ºth CHOCOLATE

Ruby chocolate is made with very special ruby ??cocoa beans that, due to their natural pigments, give the chocolate a 100% natural pink color, without dyes and with a characteristic fruity flavor. The versatility of the product to create infinite recipes, its color and flavor, make ruby ??chocolate a very attractive…

Show cooking

Show Cooking

Están tan buenas que queremos presentaros varias recetas con nuestras gachas manchegas solubles de PRODUCTOS EL CENADOR DE LAS MONJAS. Empezaremos por las gachas más tradicionales , seguimos con gachas para vegetarianos , una espuma de gachas y por último unas croquetas de gachas. ¿Preparados para degustarlas después…

Belle Époque Tasting. Perrier Jouët

Perrier Jouët presents its Cuvee de Prestige Belle Époque directed by Xabier Gorostiza, Brand Education Manager Pernod-Ricard Spain, with a tour through 6 bottles of the 2013, 2011, 2007 and 2006 vintages, very special vintages that make it one of the most expensive and exclusive champagnes in the world.

Degustación de Quesos y Postres Lácteos "Alimentos del Paraiso Natural"

Espacio Institucional en el Stand del Principado de Asturias 4E42

TRES JOYAS GASTRONÓMICAS CON CALIDAD DIFERENCIADA

PRESENTACIÓN DE TRES PRODUCTOS CORRESPONDIENTES A FIGURAS DE CALIDAD DIFERENCIADA: LA IGP CARNE DE ÁVILA, EL QUESO CON DOP ARZÚA ULLOA Y EL ACEITE VIRGEN EXTRA CON D.O. SIERRA MÁGINA. EXPLICACIÓN DE LAS CARACTERÍSITICAS Y PRUEBA DE UN MARIDAJE CONJUNTO

CATA COMENTADA

Victoria Urresti, catadora oficial del panel de Cata de la Universidad del País Vasco, realizará una cata comentada abierta al público en el que explicará las características organolépticas de un queso Idiazabal ahumado y sin ahumar.

Show cooking

Óscar Hernando and Fernando Fernández. Wine Tasting and Pairing of Signature Wines

Óscar Hernando and Fernando Fernández. Wine Tasting and Pairing of Signature Wines

a Individualized tastings of Extra Virgin Olive Oil.

Discover the wonderful world of Extra Virgin Olive Oil through a unique experience in which your five senses will play a fundamental role. Awaken your senses, discover OleoAlmanzora. Extra Virgin Olive Oil of the highest quality.

Exhibition of the company's products

Presentation of all our machinery: * Motorised basculating sarten with scraper. * Continuous fryer. * Hot cream cooker. * Automatic fryer without fumes.