Salón Gourmets programme

The first watermelon in Europe. "Ecoexphal" activity with chef Borja González from the "Alchemical" restaurant

Official presentation of the Almería greenhouse watermelon promotion campaign with the intervention of the President of the Almería Provincial Council, the COEXPHAL Delegate and the chef Borja González, who will elaborate 3 recipes with this product and will develop a workshop with a group of about 12 people.There…

World EVOO Competition Salón Gourmets Final Packaging and Innovation Award

Salón Gourmets has been a driving force and an exceptional witness to the impressive boom that Extra Virgin Olive Oil (EVOO) is experiencing around the world, supporting producers in their race towards excellence in a sector that is constantly innovating and professionalising. There is therefore a clear need to…

"QUESO DE MURCIA Y QUESO DE MURCIA AL VINO"

Degustación de los quesos con Denominación de Origen de Murcia Cata comentada de Quesos puros de cabra con Denominación de origen. MARIDAJE: Queso fresco de cabra Queso curado de cabra Queso al vino de cabra

a Individualized tastings of Extra Virgin Olive Oil.

Discover the wonderful world of Extra Virgin Olive Oil through a unique experience in which your five senses will play a fundamental role. Awaken your senses, discover OleoAlmanzora. Extra Virgin Olive Oil of the highest quality.

Cata de Cervezas

¿Aún no conoces nuestras cervezas? Pásate por nuestro stand todos los días de la feria a las 12:30, haremos una cata con nuestras cervezas anuales y os contaremos un poquito de historia de nuestra marca. Te esperamos.

CATA DE CHORIZO SARTA DULCE

SE DARÁ DE PROBAR CHORIZO SARTA, PICANTE Y DULCE

LA COCINA DE LA GARNACHA EN FUENDEJALÓN Alimentos de España Award 2020

LA COCINA DE LA GARNACHA EN FUENDEJALÓN Alimentos de España Award 2020 Tasting

Show cooking

CATA DE VINO SEÑORÍO DE ARANA

TASTING OF ARTISAN IBERIAN SAUSAGES WITHOUT ALLERGENS AND WITHOUT PAPRIKA

WE WILL EXPLAIN AND GIVE YOU A TASTE OF OUR ARTISAN IBERIAN PRODUCTS, WITH A TOTALLY NATURAL CURING, WITHOUT ALLERGENS AND WITHOUT PAPRIKA, SUCH AS OUR LOIN CANE WITHOUT PAPRIKA AND OUR WHITE IBERIAN CHORIZO, FROM OUR FATTENED IBERIAN PIGS IN OUR FINE PUERTO PADRÓN (NATURAL PARK) NORTH OF SEVILLE).

The culinary virtues of the plant-based

Chef Alex Pirla will show the versatility of plant-based products and their application focused on gourmet cuisine. He will talk about the different categories of products and how they can help us to versatile and innovate in the menu.

Ángel de Viñas de González Byass

“Ángel de Viñas” es la iniciativa que González Byass y su Fundación han creado en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid para rescatar, preservar, cuidar y mantener aquellos viñedos viejos que se encuentren al borde de la extinción en España. Los profesionales de González Byass mostrarán la esencia de…

APPETIZER ALIMENTOS DE ESPAÑA

APPETIZER ALIMENTOS DE ESPAÑA

Cata “El secreto de la Monastrell de altura” de Bodegas Lavia

Vinos: Pueblo de Lavia 2019 Valles de Lavia Aceniche 2019 Valles de Lavia Venta el Pino 2019

El Gaitero - Presentación y cata de la Sidra El Gaitero Rosé

Espacio Institucional en el Stand del Principado de Asturias 4E42

MASTERCLASS CORTES SINGULARES DE LA IGP TERNERA GALLEGA Y LA IGP VACA GALLEGA / BUEY GALLEGO

Masterclass con degustación sobre las piezas menos conocidas de la carne de vacuno de calidad de Galicia, como muestra de su versatilidad gastronómica.

MORCILLAS DE SOTILLO A LA PLANCHA

SHOW- COOKING MORCILLAS DE SOTILLO A LA PLANCHA

Presentation and tasting of our new cider El Gaitero Rosé

Our Master Cidermaker Tano Collada will carry out a tasting of El Gaitero Rose.

Presentation Epigen Healthy Bite Health Seal,

Introducing the Epigen Healthy Bite. The benefits of food under the Epigen Healthy Bite method will be shown,with Jose Alvarez, Michelin star restaurant La Costa.

Showcooking and cocktails with "Sabores Almería" products

Showcooking and cocktails by chefs Patricio Úbeda from the "Blanca Brisa" restaurant, Tolo Castillo from the "Casa Rafael" restaurant, and the mixologist Roberto Garido.

Showcooking de "Tapa de bocartes con productos de la huerta” de CASA SANTOÑA.

Showcooking de "Tapa de bocartes con productos de la huerta” de CASA SANTOÑA.