Salón Gourmets programme

CATA DE AOVE DOP PONIENTE DE GRANADA CON SABORES GRANADINOS - DOP PONIENTE DE GRANADA

Cocinando Torrezno de Soria con Celeste García de la Banda Rodríguez de "El blog de Celeste”

Celeste García de la Banda Rodríguez, directora, editora y redactora de "El blog de Celeste” cocinará torreznos de Soria en nuestro stand el miércoles 19 de abril a las 13 h. Además, preparará otro plato tradicional en el que el Torrezno de Soria es uno de los ingredientes principales, las patatas revolconas.

Croquettes time

Time reserved for the tasting of croquettes elaborated by our high production croquettes maker.

Diálogos en el Chester de Arroz BAYO. El impacto de las nuevas tecnologías en la restauración.

Diálogos en el Chester de Arroz BAYO. El impacto de las nuevas tecnologías en la restauración. Jorge Ayuso · SIGHORE Sergi Borja · HONEI Oriol Martinez · ALIMENTIUM Moderador: Jean Marie Benaroya

EL VIEJO PESCADOR Do you want to know the best octopus in the world? Three stars Great Taste Awards 2022"

Do you want to know the best octopus in the world?

GASTRONOMIC CONTEST

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INTRODUCTION TO LATTE ART

Do you want to learn how to make the most basic drawings in your Cafés? Hand in hand with the Spanish Champion Karen Quiroga

Kikkoman Tasting

La famosa marca de salsas y alimentos de Kikkoman presenta varios productos que se podrán degustar en el stand.

Low Temperature Short Rib Showcooking

From the company Hermanos Sánchez Roldán we will be able to taste their brand of low-temperature ribs.

Octogenarian Garnachas in Rioja. Viñedos Viejos 2018 and Canal de Rojo 2017 (Raúl Tamayo, Bodegas Proelio and Nivarius DOCa Rioja)

Octogenarian Garnachas in Rioja. Viñedos Viejos 2018 and Canal de Rojo 2017 (Raúl Tamayo, Bodegas Proelio and Nivarius DOCa Rioja)

PRESENTACIÓN

PRODUCTOS A CARGO DE MAR DE ADRA.

Presentation and tasting of sparkling for kids Champin Mi primera Comunión

Presentation of the non-alcoholic sparkling Champin My First Communion with a novel bubblegum flavour, a delicious cloud aroma and an attractive bluish colour. A refreshing and fun drink, thought out down to the smallest detail and that exudes distinction and freshness on our table, even becoming a decorative element.…

PROGRAMACIÓN TIERRA DE SABOR EXPERIENCE - LEGUMBRES DE CALIDAD Y DO CIGALES

¡Las mejores legumbres con sello de confianza! Una oportunidad para disfrutar de la Lenteja de La Armuña I.G.P., la cual sobresale por su riqueza en proteínas, fibra, hierro y calcio. Y la D.O. Cigales potencia esta celebración, gracias a sus modernos y aromáticos vinos rosados, así como a sus tintos, que destacan por…

Showcooking

Se ofrece un showcooking de productos del mar y hortofrutículas

SHOWCOOKING - Traditional Tapa with beef flavor flaxes

During this shoowcooking, our chef will prepare a traditional tapa with mushroom, beef flavor flaxes and braised peppers.

Showcooking a cargo de la Escuela de Hostelería Simone Ortega

Showcooking a cargo de los alumnos de la Escuela de Hostelería Simone Ortega.

Showcooking IGP Ternera Gallega e IGP Vaca Gallega-Buey Gallego

Demostración culinaria con degustación de las carnes certificadas de Ternera Gallega y Vaca Gallega-Buey Gallego.

SOLOMILLO IBÉRICO DE LA Sª MORENA SEVILLANA CON CÍTRICOS DE LA VEGA DEL GUADALQUIVIR, CRUJIENTE DE UTRERA Y ACEITUNAS - SABORES PROVINCIA SEVILLA

Take a break at GinTonic time!

From GinMachine we would like to invite you to a cocktail of the Algae Gin at the time of the aperitif.You can try from classic cocktails to those created by GinMachine The Classics: •Classic Gin and tonic, presented with Japonica Seaweed •Dry Martini. •Lima Gimlet Our Cocktails by GinMachine CO.: •Dry Japan. •Passion…

TASTING OF EXCLUSIVE BERKSHIRE BREED HAM

TASTING OF EXCLUSIVE BERKSHIRE BREED HAM. FINE AND ELEGANT MEAT. GREAT INTRAMUSCULAR INFILTRATION..Tasting at the stand of Jamones Quesada Carpio, Pavilion 5B, stand 15 (SABOR GRANADA)