Salón Gourmets programme

OIL AND FOOD TASTING IN MADRID

OIL AND FOOD TASTING IN MADRID

Presentation and tasting of sparkling for kids Champin Mi primera Comunión

Presentation of the non-alcoholic sparkling Champin My First Communion with a novel bubblegum flavour, a delicious cloud aroma and an attractive bluish colour. A refreshing and fun drink, thought out down to the smallest detail and that exudes distinction and freshness on our table, even becoming a decorative element.…

PROGRAMACIÓN TIERRA DE SABOR EXPERIENCE - IGP TERNERA DE ALISTE Y MG SETAS DE CASTILLA Y LEÓN

Es la hora de fusión de estas dos figuras de calidad, Ternera de Aliste IGP y Setas de Castilla y León MG. La I.G.P. Ternera de Aliste es una Indicación Geográfica, que protege y ampara carne de vacuno joven que se cría en pequeñas explotaciones familiares de la Zona Oeste de Zamora (Comarcas de Aliste, Sayago y…

Rice with Secreto Ibérico, Mushrooms and dehydrated vegetables of Sánchez Roldán

The Molt de Gust stand will host the showcooking of an Iberian secret rice dish with mushrooms and dehydrated vegetables. The company Sánchez Roldán will take part in the showcooking with Quinta Gama food and La Barraca Alimentación (spices), Deshidratados del Mediterráneo (dehydrated vegetables) and Masia el Altet…

SHOWCOOKING - vegan moussaka

During this showcooking, our chef will prepare a recipe of vegan Musaka with vegan bolognese and grilled vegetables.

SHOWCOOKING AOVE DOP SIERRA DE SEGURA - DOP SIERRA DE SEGURA

Showcooking with Ismael Delgado

Una cocina muy granaina...

Take a break at GinTonic time!

From GinMachine we would like to invite you to a cocktail of the Algae Gin at the time of the aperitif.You can try from classic cocktails to those created by GinMachine The Classics: •Classic Gin and tonic, presented with Japonica Seaweed •Dry Martini. •Lima Gimlet Our Cocktails by GinMachine CO.: •Dry Japan. •Passion…

Tasting. LEGUMBRES BURCOL

Degustación. LEGUMBRES BURCOL

vermouth time

from 1:00 p.m. to 2:30 p.m. we will have vermouth time tasting our vermouths, every day of the fair

"Tajín" Sauce Powder Tasting

Free tasting of "Tajín" powdered sauce, come and enjoy the unmistakable flavor of "Tajín".

MAKE A PERFECT CAPUCCINO AT HOME

Discover how to prepare a Capuccino with which you will always surprise your guests, with Javier Martín.

Elaboración de "Sándwich de ternera” de la IGP CARNE SIERRA GUADARRAMA, a cargo del chef Roberto Capone.

Elaboración de "Sándwich de ternera” de la IGP CARNE SIERRA GUADARRAMA, a cargo del chef Roberto Capone.

EXTRA VIRGIN OLIVE OILS & SPECIAL INNOVATIVE OIL TASTINGS

Guided by our curated experts, we will be offering Evoo and special innovative olive oil tasting during the 4 days of the show.

PROGRAMACIÓN TIERRA DE SABOR EXPERIENCE - IGP ALUBIA DE LA BAÑEZA – LEÓN

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Alubia de La Bañeza – León» trabaja en la mejora y en el riguroso control de las variedades de alubia más tradicionales de la provincia de León y norte de Zamora: Pinta, Riñón, Canela y Plancheta. Las leguminosas constituyen uno de los grupos de nutrientes…

Refreshment tasting "Jarritos"

Free tasting of flavored soft drinks "Jarritos", come and taste the wide variety of soft drinks of the brand "Jarritos".

Show cooking de Jorge Múzquiz Gurrea actual campeón de “El Mejor Torrezno del Mundo” en la sección de “Aficionados”

Para concluir la feria, el jueves acudirán desde Ólvega (Soria), el actual campeón de “El Mejor Torrezno del Mundo” en la sección de “Aficionados”, Jorge Múzquiz Gurrea, acompañado de su padre, José Antonio Múzquiz Escorza, campeón de la pasada edición.

Showcooking PGI-PDO of Extremadura

Showcooking of products with quality labels, between them PGI CORDEREX, by the Chef Alejandro Hernández (Restaurant Versátil).

Showcooking PGI-PDO of Extremadura

Showcooking of products with quality labels, between them PGI CABRITO, by the Chef Alejandro Hernández (Restaurant Versátil).

Showcooking y degustación de Takoyaki

Showcooking y degustación de Takoyaki