EXTREM PURO EXTREMADURA -
Country: España
Hall 6, Stand 6B06
Products 21
Activities 3
Extrem Puro Extremadura finds its raison d'être in the land that boasts its name: Extremadura, cradle of the Dehesa and the most demanding region with regard to the quality of Iberian products, the only one to carry out controls on all the stages of production of the Iberico -from breeding to aging in cellars-. A requirement that we take further with our own controls throughout the production process to maximize the perfection of all Extrem Puro Extremadura products.
More that 9.000 ha of our own oak forest in Extreamadura
40 years of experience in rearing Iberian pigs
Control of all the production processes including genetics, rearing, feeding and curing.
All of this makes us one of the principal producers of Iberian pork in Extremadura.
Nowadays we spork to differents countries: UK, Hong Kong, Iltay, Mexico, France, Belgium, Luxemburg.
Address
Ctra. N-521 kilómetro 92.5 10560, Herreruela, Cáceres. (España), Herreruela, 10560, Cáceres, EXTREMADURA, España
Website
Activities
3 activities
April 17
12:00 PM - 2:00 PM
HAND CUT PRESENTATIÓN
Durante estos días trabajaremos con algunos de los mejores cortadores a cuchillo de ibérico en España para cortar en vivo piezas enteras de jamón y paleta de bellota 100% ibérica. Además, los asistentes podrán observar el proceso del corte a cuchillo, la manipulación y cómo emplatar el jamón y la paleta.
April 18
12:00 PM - 2:00 PM
HAND CUT PRESENTATIÓN
Durante estos días trabajaremos con algunos de los mejores cortadores a cuchillo de ibérico en España para cortar en vivo piezas enteras de jamón y paleta de bellota 100% ibérica. Además, los asistentes podrán observar el proceso del corte a cuchillo, la manipulación y cómo emplatar el jamón y la paleta.
April 19
12:00 PM - 2:00 PM
HAND CUT PRESENTATIÓN
Durante estos días trabajaremos con algunos de los mejores cortadores a cuchillo de ibérico en España para cortar en vivo piezas enteras de jamón y paleta de bellota 100% ibérica. Además, los asistentes podrán observar el proceso del corte a cuchillo, la manipulación y cómo emplatar el jamón y la paleta.
Products
21 products
EXTREM PURO EXTREMADURA
Organic extra virgin olive oil D.O.P. Meadow of Extremadura Gata Hurdes 500m
Subsector: EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
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EXTREM PURO EXTREMADURA
ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
Subsector: EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
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EXTREM PURO EXTREMADURA
Acorn-fed 100% Ibérico chorizo
Subsector: CHORIZO
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Natural-Cased Organic Acorn-Fed Iberian Chorizo
Subsector: CHORIZO
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Cofre con 3 medias piezas de Lomo, Chorizo y Salchichón
Subsector: CURED LOIN
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100% Iberian Shoulder Ham Boned
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM SHOULDER
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EXTREM PURO EXTREMADURA
ACORN-FED 100% ORGANIC IBERIAN HAM
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM
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EXTREM PURO EXTREMADURA
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM
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EXTREM PURO EXTREMADURA
ACORN-FED 100% IBERIAN HAM HAND CUT
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM
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EXTREM PURO EXTREMADURA
ACORN-FED 100% IBERIAN HAM HAND CUT SLICED PACK
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM
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EXTREM PURO EXTREMADURA
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM
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EXTREM PURO EXTREMADURA
ACORN-FED 100% ORGANIC IBERIAN HAM
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM
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EXTREM PURO EXTREMADURA
ACORN-FED 100% IBÉRICO LOMITO IS A COLD MEAT CURED AND HANDCRAFTED
Subsector: OTHER SAUSAGES
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EXTREM PURO EXTREMADURA
Organic Acorn-fed Iberian Loin 75% Iberian Breed
Subsector: CURED LOIN
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EXTREM PURO EXTREMADURA
PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM SHOULDER
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EXTREM PURO EXTREMADURA
ACORN-FED 100% IBERIAN SHOULDER HAM HAND CUT 80gr
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM SHOULDER
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EXTREM PURO EXTREMADURA
ACORN-FED 100% ORGANIC IBERIAN SHOULDER HAM
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM SHOULDER
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EXTREM PURO EXTREMADURA
ACORN-FED IBERIAN SHOULDER HAM 100% IBERIAN ORGANIC
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM SHOULDER
EXTREM PURO EXTREMADURA -
Hall 6
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EXTREM PURO EXTREMADURA
Acorn-fed 100% Ibérico salchichón
Subsector: SALCHICHÓN
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EXTREM PURO EXTREMADURA
Natural-Cased Organic Acorn-Fed Iberian Salchichón
Subsector: SALCHICHÓN
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