EXTREM PURO EXTREMADURA -
País: España
Pabellón 6, Stand 6B06
Productos 21
Actividades 3
Extrem Puro Extremadura encuentra su razón de ser en la tierra a la que hace alarde en su nombre: Extremadura, cuna de la Dehesa y la región más exigente con la calidad de los ibéricos, la única en realizar controles sobre todas las etapas de elaboración del ibérico -desde la cría hasta el envejecimiento en bodegas-. Una exigencia que llevamos más lejos con nuestros propios controles durante todo el proceso de producción para extremar la perfección de todos los productos Extrem Puro Extremadura.
- Más de 9.000 h de Dehesa extremeña propia
- 40 años de experiencia en la cría de cerdos ibéricos
- Control de todo el proceso productivo desde lacría, la alimentación y el secado
Actualmente estamos exportando a UK, Hong Kong, Italia, Suiza, Mexico, Colombia, Francia, Belgica, Luxemburgo.
Dirección
Ctra. N-521 kilómetro 92.5 10560, Herreruela, Cáceres. (España), Herreruela, 10560, Cáceres, EXTREMADURA, España
Web
Actividades
3 actividades
abril 17
12:00 - 14:00
CORTE A CUCHILLO CON MAESTRO CORTADOR
Durante estos días trabajaremos con algunos de los mejores cortadores a cuchillo de ibérico en España para cortar en vivo piezas enteras de jamón y paleta de bellota 100% ibérica. Además, los asistentes podrán observar el proceso del corte a cuchillo, la manipulación y cómo emplatar el jamón y la paleta.
abril 18
12:00 - 14:00
CORTE A CUCHILLO CON MAESTRO CORTADOR - COPIA
Durante estos días trabajaremos con algunos de los mejores cortadores a cuchillo de ibérico en España para cortar en vivo piezas enteras de jamón y paleta de bellota 100% ibérica. Además, los asistentes podrán observar el proceso del corte a cuchillo, la manipulación y cómo emplatar el jamón y la paleta.
abril 19
12:00 - 14:00
CORTE A CUCHILLO CON MAESTRO CORTADOR - COPIA - COPIA
Durante estos días trabajaremos con algunos de los mejores cortadores a cuchillo de ibérico en España para cortar en vivo piezas enteras de jamón y paleta de bellota 100% ibérica. Además, los asistentes podrán observar el proceso del corte a cuchillo, la manipulación y cómo emplatar el jamón y la paleta.
Productos
21 productos
EXTREM PURO EXTREMADURA
ACEITE DE OLIVA GATA HURDES EXTREMADURA
Subsector: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
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EXTREM PURO EXTREMADURA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA AGRICULTURA ECOLÓGICA
Subsector: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
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EXTREM PURO EXTREMADURA
Chorizo cular ibérico de bellota
Subsector: CHORIZO
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EXTREM PURO EXTREMADURA
CHORIZO CULAR IBÉRICO DE BELLOTA ECOLÓGICO
Subsector: CHORIZO
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EXTREM PURO EXTREMADURA
Cofre con 3 medias piezas de Lomo, Chorizo y Salchichón
Subsector: LOMO
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EXTREM PURO EXTREMADURA
DESHUESADO DE PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICO
Subsector: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
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EXTREM PURO EXTREMADURA
Jamón de bellota 100% ecológico
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
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EXTREM PURO EXTREMADURA
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
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EXTREM PURO EXTREMADURA
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO CORTADO A MANO 80gr
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
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EXTREM PURO EXTREMADURA
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO CORTADO A MANO 80gr - COFRE CON 10 SOBRES
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
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EXTREM PURO EXTREMADURA
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO - COPIA
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
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EXTREM PURO EXTREMADURA
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO ECOLÓGICO
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
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EXTREM PURO EXTREMADURA
Lomito/Presa de Bellota 100% Ibérico
Subsector: OTROS EMBUTIDOS
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LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 75% RAZA IBÉRICA ECOLÓGICO
Subsector: LOMO
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PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA
Subsector: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
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EXTREM PURO EXTREMADURA
PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA CORTADO A MANO 80GR
Subsector: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
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EXTREM PURO EXTREMADURA
PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA ECOLÓGICA
Subsector: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
EXTREM PURO EXTREMADURA -
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EXTREM PURO EXTREMADURA
PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA ECOLÓGICA
Subsector: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
EXTREM PURO EXTREMADURA -
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EXTREM PURO EXTREMADURA
Salchichón cular ibérico de bellota
Subsector: SALCHICHÓN
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EXTREM PURO EXTREMADURA
SALCHICHON CULAR IBERICO DE BELLOTA ECOLÓGICO 1/4 EN CANISTER
Subsector: SALCHICHÓN
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