Comercial CBG, S.A

País: España

Pabellón 3, Stand 3E02

Productos 23

Actividades 10

Con una trayectoria de 38 años en el mercado, nos dedicamos a la importación de gastronomía italiana para el canal Horeca. 6 delegaciones en todo el territorio español, ahora también en Ibiza para poder dar un servicio directo a la Isla. Gracias a la experiencia obtenida en los últimos años, hemos acumulado un gran conocimiento del mercado; estamos centrados en solucionar las exigencias de nuestros clientes y lo hacemos a través de departamentos especializados y profesionales como enólogos y técnicos en producto, incluyendo un técnico en productos para pizzería, departamento de compras y quipo de marketing volcado en las necesidades de nuestros clientes. Disponemos, además, del soporte de los fabricantes para valorar productos o proyectos a medida.

Porqué, "lo mejor de nuestro oficio, es formar parte del vuestro".

Dirección

POLIGONO INDUSTRIAL MAS D'EN BOSCH PARCELA 4, Ripoll, 17500, Girona, CATALUÑA, España

Web

https://www.cbg.es

Redes sociales

Facebook

@comercialcbg

@ComercialCBG

abril 22
12:00 - 13:00

ESPLORARE L’ECCELLENZA CULINARIA CON DIVINE CREAZIONI

Acompáñanos en un viaje culinario excepcional mientras exploramos la innovación del sabor en la cocina con la línea Divine Creazioni. Descubre cómo esta exclusiva marca de pasta fresca ultra congelada fusiona la artesanía tradicional en la elaboración de la pasta con rellenos exquisitos y únicos, elaborados con ingredientes de alta calidad certificados IGP y DOP. Ofreciendo la misma calidad extraordinaria que los restaurantes de alta cocina, estos productos también son increíblemente fáciles y rápidos de usar, permitiendo a chefs y cocineros obtener resultados excelentes en cada plato. Convierte cada comida en una experiencia gourmet con Divine Creazioni.

abril 22
15:00 - 16:00

PIZZA IN PALA: TUTTO IL SOUND DEL GERME CROCCANTE

¡Te esperamos a la masterclass de Pizza a la Pala! En esta sesión, vamos a sumergirnos en el maravilloso mundo de la pizza a la pala, una delicia culinaria que combina la tradición italiana con un toque de innovación. ¿Estás listo para aprender todos los secretos detrás de ese crujiente germen de la pizza?

abril 22
16:30 - 17:30

CASE HISTORY: LA PIZZA STILE NAPOLETANO DI PIZZERIE GASPARIC 50 TOP PIZZA EUROPA 2023

La historia de éxito de la pizzería Gasparic es un testimonio del poder de la tradición, la pasión y el compromiso con la calidad. A través de su dedicación a la autenticidad y la excelencia, han logrado ganarse un lugar en la élite de la gastronomía europea y seguirán deleitando a los amantes de la pizza en todo el mundo con su incomparable pizza al estilo napolitano.

abril 23
12:00 - 13:00

LA CULTURA DELLA PIZZA ITALIANA A QUATTRO MANI

En esta sesión, exploraremos la rica tradición y el arte detrás de la pizza italiana, mientras descubrimos cómo cuatro manos pueden trabajar en armonía para crear una experiencia culinaria única. ¿Listos para sumergirse en el fascinante mundo de la pizza italiana?

abril 23
14:00 - 15:00

CONTEMPORANE (R)EVOLUTION

Exploraremos cómo la pizza, un plato emblemático de la cocina italiana, ha evolucionado en la era moderna, adaptándose a nuevos gustos, tendencias y técnicas culinarias. ¿Listos para descubrir las innovaciones más emocionantes en el mundo de la pizza?

abril 23
15:00 - 16:00

LA CUCINA ITALIANA AVANGUARDISTA

La cocina italiana avanguardista es un reflejo del espíritu innovador y la pasión por la comida que caracteriza a Italia. A través de la experimentación, la creatividad y el respeto por la tradición, los chefs italianos avanguardistas están llevando la gastronomía italiana a nuevas alturas, sorprendiendo y deleitando a los comensales de todo el mundo.

abril 24
12:00 - 13:00

LA ERA DELLA PINSA

La era de la pinsa ha llegado para quedarse, ofreciendo una alternativa emocionante y deliciosa a la pizza tradicional. Con su masa ligera y crujiente, su amplia variedad de ingredientes y su versatilidad culinaria, la pinsa está conquistando los corazones y los paladares de los amantes de la gastronomía en todo el mundo.

abril 24
15:00 - 16:00

DALLA SICILIA A MADRID: TUTTA LA FRAGANZA DEL GERME DI GRANO IN UNA PIZZA

Vamos a explorar la fascinante combinación de tradición siciliana y creatividad madrileña en el arte de hacer pizza con germen de trigo. ¿Están listos para descubrir todos los secretos detrás de esta delicia culinaria única?

abril 24
16:30 - 17:30

CASE HISTORY: PIZZERIA EL RINCÓN SICILIANO

Exploraremos cómo esta pizzería ha alcanzado el estatus de un verdadero icono gastronómico, cautivando a los paladares con su auténtica cocina siciliana y su pasión por la excelencia.

abril 25
12:00 - 13:00

ESPLORARE L’ECCELLENZA CULINARIA CON DIVINE CREAZIONI