IBÉRICOS MONTELLANO

País: España

Pabellón 4, Stand 4E02

Productos 9

Actividades 3

Ibéricos Montellano sigue brillando con prestigiosos galardones. Unos premios al compromiso, la calidad y la excelencia de una empresa familiar que lleva cuatro generaciones dedicadas a la producción artesanal de jamones y embutidos ibéricos siguiendo los métodos tradicionales heredados de sus antepasados.

Su ubicación en la provincia de Salamanca, con unas condiciones de clima ideales para la curación de sus jamones y embutidos ibéricos, garantiza la extrema calidad de todos sus productos.

Este empeño se ha visto recompensado en los numerosos galardones obtenidos, entre los que destacan las 3 estrellas Great Taste para su jamón de bellota en 2018 y 2023, y 3 estrellas del International Taste Institute (ITQI) en 2017, 2021 y 2024; las 3 estrellas Great Taste del chorizo de bellota en 2019; y las 2 estrellas Great Taste para el jamón Ibérico de cebo de campo (2023), Lomo ibérico de bellota (2021), Lomo ibérico de cebo de campo (2022) o Coppa Ibérica (2021).

Dirección

Ctra. Nac. Gijón-Sevilla, Km 352,6, Mozárbez, 37796, Salamanca, CASTILLA Y LEÓN, España

Web

https://www.ibericosmontellano.com

Redes sociales

Facebook

https://.www.facebook.com/.IbericosMontellano

abril 07
14:00 - 15:45

Tapa Gourmet Montellano by EME de Mariano

Elaboración de la tapa Gourmet para clientes con productos Montellano: Carrillada Montellano caramelizada con puré de patata. La realizará e restaurante Eme Mariano (Málaga)Acompañado de Vinos Izadi

abril 08
14:00 - 15:15

Degustación restaurante ATYPICAL Valladolid y EME de Mariano

Degustación para nuestros clientes de dos tapas Gourmet de la mano de dos grandes restaurantes:Restaurante Atypical (Valladolid) : Pan de aceite de sésamo, escabeche de pluma ibérica Montellano y berenjena chinaEME de Mariano: Brioche de carrillada Montellano con mayonesa de su propia salsaTodo ello aderezado con vinos Izadi.

abril 08
14:00 - 15:15

Degustación restaurante EME de Mariano

Degustación para nuestros clientes de una tapa Gourmet de la mano del restaurante:EME de Mariano: Croquetas Montellano de Jamón ibérico y sobrasada ibéricaTodo ello aderezado con vinos Izadi.