Programación del Salón Gourmets

1 Túnel del Aceite/ Un Recorrido por los AOVES de España

En el marco del 32 Salón Gourmets se celebró la I Edición del “Túnel del Aceite”, un recorrido por todas las Denominaciones de Origen de Aceite de Oliva Virgen Extra y variedades. Un espacio promovido por el Ministerio de Agricultura, cuyo objetivo es ofrecer al visitante una experiencia sensorial en el marco del…

23 Túnel del Vino / MAPAMA

Bajo el patrocinio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, el Túnel del Vino, es una de las actividades del Salón de Gourmets que atrae a un mayor número de visitantes, casi 30.000 personas en la pasada edición. El éxito de este exclusivo pasillo enológico recae en la posibilidad de catar…

25 Exposición de Nuevos Productos

La Exposición de Nuevos Productos es la plataforma idónea para conocer las novedades y analizar los avances del sector. Nuevos, únicos, diferentes y, sobre todo, muy originales, son los productos que se encuentran en el espacio más visitado del Salón de Gourmets. Componen este escaparate más de 1.300 alimentos y…

5 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza / Estrella Galicia.

Los mejores tiradores de cerveza de España se reunen un año más en el Salón de Gourmets para competir en un espectacular concurso, el 5 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia, que forma parte del programa donde hosteleros de todo el país midieron su destreza, profesionalidad y calidad en el servicio…

5 Spain Coffee Festival

El Salón de Gourmets presentó una novedad en su 32 edición, el 5 Spain Coffee Festival, la mayor muestra cafetera de España, donde las mejores firmas expusieron sus productos y dieron a conocer las últimas tendencias en torno al café. Grupo Gourmets, junto a organizó, en el marco del 32 Salón de Gourmets, los…

9 GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018

El Campeonato GourmetQuesos se consolida como el más importante de los celebrados en España por el número de muestras presentadas (610 quesos en la edición 2017) y donde los quesos artesanos representan más de un 70%, por lo que se puede considerar como el Campeonato de referencia en nuestro país. España posee un rico…

Creando con productos de la Comunidad Valenciana

CDT en el Stand de la Comunidad Valenciana, realizará cocina en directo por Chef, utilizando productos de la Comunidad Valenciana, entre los que se encuentran nuestras mermeladas y Gelées.

DEGUSTACION

Degustación de nuestros productos y PRESENTACION DE NOVEDADES.

Degustación de Aceite de Oliva Virgen Extra

La degustación de aceites de oliva Vírgenes Extra se encuentra cada vez más extendida entre los apasionados por la cultura gastronómica, como una forma amena y agradable de explorar las distintas sutilezas de aroma y sabor del producto. Es una experiencia más para el consumidor.

Degustacion Gratuita

Degustación Gratuita nuevos productos.

Degustación Producto Gratuita

Degustación de nuestros productos artesanos en expositor.

FEDEPESCA: Cómo realizar degustaciones en la pescadería: Requisitos legales y cómo hacer degustaciones en el punto de venta

Charla a cargo de FEDEPESCA en la que se combinará una explicación técnica sobre cómo ofrecer degustaciones en el punto de venta cumpliendo toda la normativa higiénico-sanitarias, junto con una explicación más comercial y de mercado, sobre qué tipo de elaboraciones preparar, qué demanda el consumidor, cuáles tienen…

Presentacion de nuevos productos

En Hermanos Marichichica, sabemos la importancia de innovar en este sector. Durante toda la feria, en nuestro stand, podrás degustar nuestras nuevas creaciones. Hemos esperado a este evento, para lanzar 3 nuevos productos, todos relacionados con el AOVE, que es el alma de nuestra empresa y nuestras marcas. Esperamos…

Selfie Candelas

¡Disfruta a cualquier hora de nuestro #SelfieCandelas! Acércate al espacio #SelfieCandelas de nuestro stand. Hazte una foto y pide un café personalizado con tu retrato. Compártelo en tus redes sociales con el hashtag #SelfieCandelas y participa en el concurso de un completo lote de productos Candelas

Showcooking y Degustación Salsas Sierra Nevada S.L.

Daremos a conocer las Salsas más picantes de Europa y nuestros aliños y uso en la cocina.

Visita nuestro stand y conocenos!

Nuestro stand se encuentra ubicado en el Pabellón 8 en el stand 8H05, dónde estaremos encantados de atender a cualquier persona interesada en conocer nuestros vinos todos los días.

Degustación de Confituras & Miel sin Colorantes ni Conservantes

Las Confituras se hacen según recetas tradicionales familiares, sin anadir ningún tipo de Consvantes o colorantes. Tenemos una receta única, la confitura de pimento rojo.

OIASSO - Monovarietales Premium ecológicos de la Rioja del Reyno

De las uvas de máxima calidad de las cepas más viejas de nuestros terruños más mimados hemos creado una pequeña obra de arte: OIASSO. Siguiendo los principios de la agricultura ecológica y con una elaboración pausada y controlada hemos conseguido crear tres monovarietales capaces de sorprender y enamorar. Su crianza…

FEDEPESCA: Cómo diferenciar los atunes

Charla técnica a cargo de FEDEPESCA sobre cómo diferenciar los distintos tipos de atunes y cómo ha de comercializarse el atún rojo. A continuación, habrá una demostración práctica sobre cómo diferenciar los atunes, enteros y ya cortados, y una cata de productos elaborados por un sushiman con los tres tipos de atunes.

A QUÉ SABEN LAS ISLAS BALEARES

Show-cooking a cargo de los chefs: Mallorca: María Solivellas, chef del restaurante Ca na Toneta. Menorca: Silvia Anglada, chef del restaurante Tast de Na Silvia. Ibiza: Íñigo Rodríguez, chef manager del Hotel Pachá Ibiza. Formentera: Martina Cacheiro Alonso, chef restaurante Hotel Casbah