Programación del Salón Gourmets

AfterWork GinTonic con Spirito Vetton, Mejor Ginebra de España 2018

Si no conoces la ginebra Spirito Vetton... Ha llegado el momento. ¡Acércate hasta nuestro stand y disfruta de la Mejor Ginebra de España 2018 combinada con tu refresco favorito!

Entrega de Premios 6 GourmeTapa 1906 / Campeonato de España de Tapas para Gourmets

El modelo gastronómico español por excelencia, la tapa, vuelve a estar presente en el Salón de Gourmets con un concurso propio:6 GourmeTapa 1906, Campeonato de España de Tapas para Gourmets, concurso que busca reconocer el talento de los cocineros que elaboren la mejor tapa que armonice con una de las cervezas…

Cocinando con las Salsas más pìcantes de Europa - COPIA

La empresa SALSAS Y ESPECIAS SIERRA NEVADA nos ofrece una degustación de las salsas más picantes de Europa y su aplicación a la cocina

Coctelería.

¿Qué tal un Espresso Martini, Fresh Americano, Flat White Russian o Coffee Tonic para cerrar el día? Degusta los mejores combinados de café con o sin alcohol preparados por nuestro coctelero-barista Abel López.

LA COCTELERÍA DEL FUTURO CON SABOR A MÁLAGA. Bartender Víctor Varela

Nada mejor para cerrar la jornada del martes del Salón de Gourmets que un singular y exótico cóctel elaborado con creatividad y espectacularidad, además de un sabor exótico del sur de Europa, por el laureado Bartender de la Axarquía malagueña, Víctor Varela.

PRESENTACIÓN D.O.P. CEBREROS

PRESENTACIÓN D.O.P. CEBREROS GARNACHA Y ALBILLO REAL VIÑEDOS VIEJOS EN ALTURA DOS SUELOS; PIZARRA Y ARENA DE GRANITO TIPICIDAD DE ELABORACIÓN EN GREDOS

Presentación de la D.O.P. Cebreros

Presentación de la DOP Cebreros

CEPESCA: Mapa de sabores del mar

Puesta en marcha del Mapa de Sabores con información de los siguientes productos de CEPESCA: Gamba roja, de la OPP71 del Barco a la Mesa de Almería.Gamba blanca, de la OPP71 del Barco a la Mesa de Almería.Merluza, de OP Lugo.Caballa/jurel, de OP Lugo.Langostino de Sanlúcar.Embutidos preparados del mar marca Barket, de…

1 Túnel del Aceite/ Un Recorrido por los AOVES de España

En el marco del 32 Salón Gourmets se celebrará la I Edición del “Túnel del Aceite”, un recorrido por todas las Denominaciones de Origen de Aceite de Oliva Virgen Extra y variedades. Es un espacio promovido por el Ministerio de Agricultura, cuyo objetivo es ofrecer al visitante una experiencia sensorial en el marco del…

23 Túnel del Vino / MAPAMA

Bajo el patrocinio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, el Túnel del Vino, es una de las actividades del Salón de Gourmets que atrae a un mayor número de visitantes, casi 30.000 personas en la pasada edición. El éxito de este exclusivo pasillo enológico recae en la posibilidad de catar…

24 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor

El concurso tiene como objetivo divulgar la cultura de la sumillería así como seleccionar al mejor sumiller para representar a España en el campeonato mundial. El campeonato está dividido en dos fases, la semifinal que se celebró durante la mañana del miércoles, comenzando a las 10:00 y la final que comenzó a las…

25 Exposición de Nuevos Productos

La Exposición de Nuevos Productos es la plataforma idónea para conocer las novedades y analizar los avances del sector. Nuevos, únicos, diferentes y, sobre todo, muy originales, son los productos que se encuentran en el espacio más visitado del Salón de Gourmets. Componen este escaparate más de 1.300 alimentos y…

5 Spain Coffee Festival

El Salón de Gourmets presenta una novedad en su 32 edición, el 5 Spain Coffee Festival, la mayor muestra cafetera de España, donde las mejores firmas expondrán sus productos y darán a conocer las últimas tendencias en torno al café. Grupo Gourmets, junto a organizará, en el marco del 32 Salón de Gourmets, los…

CEPESCA: Degustación y concurso a través de Redes Sociales #CepescaCompromisoPescaSostenible

Degustación a cargo de Cepesca abierta al público e inicio del concurso a través de Redes Sociales #CepescaCompromisoPescaSostenible

Cocina para todos

Bárbara Buenache - Presidenta de ACYRE y Chef Ejecutivo en Sushimore José Rayas (ACYRE) - Chef Ejecutivo en Cocina a Rayas Recetas elaboradas con productos sin lactosa y sin gluten

Degustación de Aceite de Oliva Virgen Extra

La degustación de aceites de oliva Vírgenes Extra se encuentra cada vez más extendida entre los apasionados por la cultura gastronómica, como una forma amena y agradable de explorar las distintas sutilezas de aroma y sabor del producto. Es una experiencia más para el consumidor.

Degustación Gratuita

desgustación gratuita nuevos productos

Degustación Producto Gratuita

Degustación de nuestros productos artesanos en stand expositor.

6 Mesas Redondas Gourmets

Durante la celebración del 32 Salón de Gourmets recuperamos las legendarias Mesas Redondas, cuya temática versará sobre: Plataformas de Comunicación, Cambio Climático y Escuelas de Hostelería. Las Mesas Redondas se celebrarán del lunes 7 al miércoles 9 en diferentes horarios, y su desarrollo será el siguiente: Lunes 7…

Invitacióm a cata de aceites de recolección y molturación nocturna

Nuestros aceites son de recolección temprana, a finales de octubre, y para su embotellado se han seleccionado dos variedades de nuestros propios olivares. Para su recolección hemos escogido fechas en las que las noches resulten frescas, por debajo de 15º, y se ha procedido a su molturación antes del amanecer…