Programación del Salón Gourmets

Si quieres saber qué encontrarás en Salón Gourmets, en este apartado te informamos de las actividades, campeonatos, concursos, zonas temáticas, premios, catas, demostraciones y encuentros profesionales del evento.

Programa de actividades

Durante todos los días de feria, Salón Gourmets ofrece una programación profesional diseñada para descubrir tendencias, vivir momentos gourmets y conectar con marcas, chefs, productores, compradores y prescriptores del sector.

Catas, demostraciones, concursos, ponencias, encuentros y actividades profesionales convierten Salón Gourmets en una experiencia activa y dinámica para visitantes y expositores. ¡Te informamos!

Programa de actividades

Actividades

7 actividades

452 resultados

Mayo 07
17:00 - 18:00

Stands expositores

Degustación de elaboraciones tradicionales latinoamericanas: crujimaíz, arapitas, miniempanadas, minicachapas y tequeños, de ANTOJOS ARAGUANEY.

Degustación de elaboraciones tradicionales latinoamericanas: crujimaíz, arapitas, miniempanadas, minicachapas y tequeños, de ANTOJOS ARAGUANEY.

Mayo 07
17:00 - 19:00

Stands expositores

Degustacion y exposición de producto

Degustación y exposición de producto.

Mayo 07
17:00 - 18:00

Stands expositores

LOS SABORES DE LA SERRANÍA DE RONDA CON SABOR A MÁLAGA. Chef Miguel Herrera y Chef Antonio Alfaro

Los chef Miguel Herrera (Escuela de Cocina El Golimbreo y Catering El Cuchareo de Ronda) y el chef Antonio Alfaro (Circuito de Velocidad Ascari de Ronda) nos presentan un showcooking con una propuesta singular de cocina tradicional de la serranía de Ronda aderezada con toques innovadores, resultando unos platos de…

Mayo 07
17:00 - 17:45

Stands expositores

Recetas para llevar un gran sabor a la cocina, a la mesa y a cualquier lugar

Showcooking de menús con propuestas sabrosas y atractivas “on-the-go” o para consumir en restaurante o cafetería. Entrante 2 propuestas de plato principal Postre Elaboraciones de: Tomás Calderón y Johan Carron

Mayo 07
17:00 - 18:00

Stands expositores

Show Cooking

Desgustacion de destilados como Nugolet - crema de anis, Black Flame - crema de fresa, Gintleman Black - ginebra, Cantueso Oro - herbero, etc.

Mayo 07
17:00 - 17:45

Stands expositores

Showcooking musical Mo'better food interpreta PASTAIO, con la actuación musical de Mario Boville (ALPARGATA) AREA ITALIA

Showcooking musical Mobetter food interpreta PASTAIO, con la actuación musical de MArio BOville (ALPARGATA). AREA ITALIA

Mayo 07
17:00 - 18:30

Stands expositores

Tarde de ron, con Ron Añejo Granadilla Selección Superior

¿Aún no conoces Granadilla, el ron español de referencia? Ahora es tu oportunidad, estamos muy cerca de ti. ¡Acércate a nuestro stand y degústalo con nosotros! Cuando pruebes nuestro ron en combinado, no querrás otro. Ideal para tomar combinado o a la roca.

Mayo 07
17:00 - 18:00

Stands expositores

Vinos de crianza biológica y crianza oxidativa

Conocer el singular método de elaboración y crianza de los vinos generosos, dulces y de licor. Una manera única de adentrarse y distinguir la singularidad de olorosos, amontillados o palos cortados. Apreciar el aporte único en armonías plato/vino tan diferentes. Cata de cuatro vinos.

Mayo 07
17:30 - 18:00

Auditorio Gourmets
Pabellón 8 - G50

Entrega de Premios 2 Concurso Nacional En busca del mejor cachopo cocinado con ternera asturiana

La base de cualquier plato está en la calidad de los ingredientes, por ese motivo y para reivindicar la excelencia de la materia prima, la IGP Ternera Asturiana patrocina la segunda edición del Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.” La búsqueda del mejor cachopo de España…

Mayo 07
17:45 - 18:30

Stands expositores

Características del Jamón Granadino

La empresa JAMONES GRANADINOS nos ofrece una masterclass del jamón granadino y nos invita a degustar sus excelencias

Mayo 07
18:00 - 19:00

Stands expositores

AFTER WORK CON SABOR A MÁLAGA

Nada mejor para terminar la jornada del lunes que una combinación de bebidas y aperitivos con Sabor a Málaga

Mayo 08
10:00 - 19:00

1 Túnel del Aceite/ Un Recorrido por los AOVES de España- Conexión Pab 2-4 Stand
Pabellón 4 - 1 Túnel del Aceite - Pab 2-4 Stand 4J02

1 Túnel del Aceite/ Un Recorrido por los AOVES de España

En el marco del 32 Salón Gourmets se celebrará la I Edición del “Túnel del Aceite”, un recorrido por todas las Denominaciones de Origen de Aceite de Oliva Virgen Extra y variedades. Es un espacio promovido por el Ministerio de Agricultura, cuyo objetivo es ofrecer al visitante una experiencia sensorial en el marco del…

Mayo 08
10:00 - 19:00

Túnel del Vino MAPAMA
Pabellón 4 - G02

23 Túnel del Vino / MAPAMA

Bajo el patrocinio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, el Túnel del Vino, es una de las actividades del Salón de Gourmets que atrae a un mayor número de visitantes, casi 30.000 personas en la pasada edición. El éxito de este exclusivo pasillo enológico recae en la posibilidad de catar…

Mayo 08
10:00 - 19:00

Nuevos Productos
Pabellón 4 - A25

25 Exposición de Nuevos Productos

La Exposición de Nuevos Productos es la plataforma idónea para conocer las novedades y analizar los avances del sector. Nuevos, únicos, diferentes y, sobre todo, muy originales, son los productos que se encuentran en el espacio más visitado del Salón de Gourmets. Componen este escaparate más de 1.300 alimentos y…

Mayo 08
10:00 - 19:00

5 Spain Coffee Festival- Pabellón 8- Stand
Pabellón 8 - A40

5 Spain Coffee Festival

El Salón de Gourmets presenta una novedad en su 32 edición, el 5 Spain Coffee Festival, la mayor muestra cafetera de España, donde las mejores firmas expondrán sus productos y darán a conocer las últimas tendencias en torno al café. Grupo Gourmets, junto a organizará, en el marco del 32 Salón de Gourmets, los…

Mayo 08
10:00 - 11:00

Stands expositores

ANFACO: Entrega de información del sector de conservas de pescados y mariscos y difusión de vídeos del sector

Entrega de información del sector de conservas de pescados y mariscos y difusión de vídeos del sector

Mayo 08
10:00 - 11:30

Stands expositores

Con las manos en la masa

Fran Fuentes - Gerente en Don Pizza Elaboración de masa de pizza en directo

Mayo 08
10:00 - 10:30

Stands expositores

Degustación de Aceite de Oliva Virgen Extra

La degustación de aceites de oliva Vírgenes Extra se encuentra cada vez más extendida entre los apasionados por la cultura gastronómica, como una forma amena y agradable de explorar las distintas sutilezas de aroma y sabor del producto. Es una experiencia más para el consumidor.

Mayo 08
10:00 - 12:00

Stands expositores

DEGUSTACION EN LA FERIA DE NUESTROS PRODUCTOS

Degustacion continua durante los dias de feria de nuestros chocolates artesanos en el stand

Mayo 08
10:00 - 11:30

Stands expositores

degustacion gratuita

degustacion gratuita nuevos productos