Programación del Salón Gourmets

INSTACOFFEE

¿Quieres personalizar tu café? Acércate a nuestro stand y pide un café personalizado con tu foto. ¡Compártelo con el hashtag #TemploCafésOficial

Masterclass de horneado eficiente con Convotherm

Conseguir la máxima eficiencia y uniformidad de horneado es ahora posible gracias a la función BakePro del horno mixto Convotherm.

TALLER DE SLOW COFFEE

Descubre los diferentes métodos de extracción de filtro de la mano de nuestros baristas.

TÉ MATCHA LATTE Y TÉ CHAI LATTE

¡Inspíra-TE con Candelas! Descubre nuestras nuevas infusiones y tés pensados para disfrutar de un momento de relajación, reflexión e inspiración. Todos los días de la feria: Horario de manaña: 11.00-12.00 h Horario de tarde: 16.00-17.00 h

10 Concurso Nacional de Cócteles Panizo

Destilerias Panizo es una empresa familiar con una larga tradición en el sector de bebidas alcohólicas (licores y orujos). Este año convoca durante el 33 Salón Gourmets el 10º Concurso Nacional de Cócteles de Orujo Panizo. Los barman y sumilleres profesionales que deseen participar contarán desde el lunes 21 de enero…

Cata de tés de origen y tisanas ecológicas de Cuchara de plata.

En esta cata vamos a presentar nuestra nueva gama de tés de de origen y tisanas ecológicas cuchara de plata. Tés de calidad, seleccionados por su terroir y para disfrutar de un resulado en boca elegante y completo. Té negro golden Black. Té negro Nepal. Té negro lapsang Souchong. Té Puerh Lincang. Té verde Nokcha…

CATA LA LATA

En el espacio del Aula de Catas de la Consellería do Mar, showcooking de "Cata la Lata", colabora ANFACO-CECOPESCA, maridado con vinos DO Monterrei. Chef colaborador: Diego López- Restaurante La Molinera, Lalín (Pontevedra)

Hamburguesas con Ternera Asturiana

LATTEART

Demuestra tus habilidades en Latteart y atrévete a girar nuestra ruleta. ¿Estás preparado para el desafío?

Masterclass de cafés especiales

Masterclass de cafés especiales y cafés en copa.

Pan y Maridaje

Pan y maridaje

TACOS DE TERNERA GALLEGA CON VINAGRETA

ESPECTACULAR VINAGRETA CON TERNERA AL ESTILO ARGENTINO.... TODO UN LUJO EN EL PALILLO, PERO MAS SENCILLO IMPOSIBLE CON NUESTRA SALSA VINAGRETA PICADA A MANO, Y DE UN GUSTO ESQUISITO. LES ESPERAMOS

SUCESORES DE MUÑOZ Y PUJANTE, PIMENTÓN Y PREPARADOS PARA CALDOS

A cargo de Sucesores de Muñoz y Pujante

Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte - Sabores del Valle del Jerte

Realización de actividad promocional en el escenario del stand institucional de la Junta de Extremadura (PABELLÓN 4, STAND 4E40)

AROTZ FOODS

Fundada en 1960, es una empresa de gran tradición dedicada a la fabricación de productos silvestres como trufa, setas, hongos, frutas del bosque, frutas tropicales, purés de frutas, verduras y castañas, en varias líneas de fabricación: fresco, ultracongelado, conserva, deshidratado y “V gama”. A todo ello añadimos…

Cata Torres - Vinos Californianos

Marimar Torres ha estado vinculada al mundo del vino toda su vida. Se instaló en California en 1975, donde dirige las actividades en la bodega Marimar Estate y en los viñedos Don Miguel y Doña Margarita, llamados así en honor a sus padres, en el Condado de Sonoma. Estos viñedos representan la combinación de la…

COCTELERÍA CON CAFÉ

¿Qué tal un cóctel de café a media tarde? Nuestros baristas asumen el reto de sorprenderte con un cóctel elaborado con nuestro café. Todos los días de la feria: Horario de tarde: 17.00-18.00 h

Coctelería con Vermú St. Petroni y Pisco

Disfruta de la combinación del frecor de la uva albariño y los matices de sus botánicos, con el pisco peruano, en una selección de cócteles muy especiales de la mano de Carlos Oblitas

Degustación de dulces madrileños de GARCÍA LEÑERO: leche frita artesana y palmeritas jugositas choco.

Degustación de dulces madrileños de GARCÍA LEÑERO (Torres de la Alameda): leche frita artesana y palmeritas jugositas choco.

Degustación de Productos.

Cata de dos productos de reciente puesta en el mercado: LECHE FRITA ARTESANA: pastelito tradicional hecho con leche, de forma rectangular, y de textura parecida a un flan. PALMERITAS JUGOSITAS: palmeras blandas jugosas cubiertas de chocolate de distintos sabores: negro, blanco, fresa... Lugar: stand institucional de…