Programación del Salón Gourmets

cata de miel directamente del panal de la colmena y polen.

daremos a probar miel directamente del panal para que degusteis la pureza de nuestro producto.

DEGUSTACION DE PAN CON CEREALES

Multicereales, harinas especiales y frutos secos El trigo (triticum) es el conjunto de cereales que forman el ingrediente base de las recetas tradicionales de pan: la harina de trigo. Pero… ¿Qué sucede cuando combinamos el cereal clásico con otro tipo de cereales y frutos? Que los panes cobran vida y frescura…

DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS DEL CERDO IBÉRICO - - COPIA

TENDREMOS DEGUSTACIONES ININTERRUMPIDAS EN NUESTRO STAND 10k43 Y ESTAREMOS ENCANTADOS DE RECIBIROS.

Degustación de tabletas de chocolates negros gourmets 92%, 88% y 76% de cacao, de MAYKHEL

Degustación de tabletas de chocolates negros gourmets 92%, 88% y 76% de cacao, de MAYKHEL (Alcorcón).

Degustación tabletas chocolate negro gourmet 92%, 88% y 76% cacao

Degustación de tabletas de chocolate negro gourmet con porcentajes de cacao del 92%, 88% y 76%. Esta degustación se realizará en el Stand Institucional de la Comunidad de Madrid.

Degustación tés latte

Degustación tés latte Montecelio. Chai latte y Matcha latte.

DEGUSTACIÓN: IGP TARTA DE SANTIAGO

Degustación a pie de pasillo en el corner institucional de la Consellería de Medio Rural.

Demostración/ Degustación

Desayunos Nespresso: sencillas y rápidas recetas para el desayuno.

Show centrado en momento desayunos, mostrando su versatilidad y posibilidades a través de las diferentes recetas de café. Impartido por Alejando Kim, barista y responsable de Sourtime.

Masterclass de cafés especiales

Masterclass de cafés especiales y cafés en copa.

Masterclass de cocción acelerada con Merrychef

Descubre por qué el horno Merrychef está revolucionando el servicio de aperitivos y bocadillos.

PORKYAVILA

MOUSSE DE COCHINILLO CON MERMELADA DE UVA DE VIÑA ALONDRA

Showcooking de productos de Aceitunas la Prieta, dirigida por Daniel del Toro (masterchef) , espacio 10K30 del pabellón 10 PRODETUR.

Show-cooking con productos de Aceitunas la Prieta y con el trabajo en directo de nuestro cocinero, Daniel del Toro, en el que de la mano de Prodetur, mostraran a los asistentes las bondades de nuestros productos y sus variadas utilidades en cocina de vanguardia. El acto se celebrará el jueves 11 en el espacio 10K30…

SHOWCOOKING: IGP CASTAÑA DE GALICIA

Showcooking en el espacio de la Consellería de Medio Rural impartido por el Consello Regulador IGP Castaña de Galicia

TÉ MATCHA LATTE Y TÉ CHAI LATTE

¡Inspíra-TE con Candelas! Descubre nuestras nuevas infusiones y tés pensados para disfrutar de un momento de relajación, reflexión e inspiración. Todos los días de la feria: Horario de manaña: 11.00-12.00 h Horario de tarde: 16.00-17.00 h

CATA COMENTADA QUESOS DE MURCIA

A CARGO DE EDUARDO HABA, TÉCNICO Y JEFE DE PANEL DEL CONSEJO REGULADOR QUESO DE MURCIA Y QUESO DE MURCIA AL VINO

Degustación de Jamones duroc Gran reserva en SABAS JAMONES

El jamón procede de los cerdos de raza duroc, es importante saber que estos cerdos son de una selección de raza muy cuidada y de un proceso de alimentación natural y se cría en grandes extensiones de terrenos.

DEGUSTACIONES DE PASTA AMASADA CON SÉMOLA DE TRIGO DURO - RELLENOS EXCLUSIVOS - COPIA

La pasta amasada con sémola de trigo duro italiana es muy versátil, la podrás degustar en nuestros talleres diarios con recetas sorprendentes a mano de nuestro chef.

Masa Madre

Presentación sobre panes elaborados con masa madre

Bicerin según Lavazza

Postre Lavazza