Programación del Salón Gourmets

CÁDIZ A PEDIR DE BOCA, SABORES DEL ESTRECHO

El Restaurante Willy (Campo de Gibraltar) de la mano del chef Francisco Navarro elaborará atractivos platos con algas naturales y productos derivados de SURALGAS y otros productos de la provincia. 1)Tagliatelle de algas y espárragos de mar. 2) Maguro ball con lechuga de mar y arroz verde. 3) Gao Bao de Agnori Rojo,…

Cata-Degustacion

Podrán pasar por nuestro Stand (Panbellon 6, Stand n° 19 de Galicia) a cualquier hora para degustar nuestros productos.

Catas de Arroces

Degustación de Arroces de Pescado, Carne, Negro y Verduras LISTOS en 4 minutos

DEGUSTACIÓN CLARAMUNT DELICATESSEN

Degustación de diferentes productos elaborados con las distintas variedades de AOVES Claramunt Extra Virgin para mostrar los posibles maridajes.

Degustación de Platos Precocinados

Degustación y Cata de Carrillada al vino dulce y albóndigas

Degustación de productos de Los Realejos

DEGUSTACIÓN: VINOS DO RIBEIRA SACRA

Degustación a pie de pasillo en el corner institucional de la Consellería de Medio Rural.

IGP ALUBIA DE LA BAÑEZA

Que mejor manera para continuar que conociendo alguno de los productos con IGP de nuestra comunidad, en esta ocasión hablamos de la Alubia de la Bañeza, legumbre de gran calidad. No se lo pierdan la presentación del chef Alberto Rosado, que ha creado algo innovador: “ravioli de alubias blancas con infusión de…

INSTACOFFEE

¿Quieres personalizar tu café? Acércate a nuestro stand y pide un café personalizado con tu foto. ¡Compártelo con el hashtag #TemploCafésOficial

LATTEART

Demuestra tus habilidades en Latteart y atrévete a girar nuestra ruleta. ¿Estás preparado para el desafío?

Masterclass de cocción inteligente con Convotherm

Conozca a fondo las ventajas del Press&Go, la interfaz de usuario más inteligente e intuitiva del mercado y nuestro sistema patentado Advanced Closed System + (ACS+), con el que las cocciones son tan ?uniformes, rápidas y eficientes como nunca antes.

Pizzas Healthy, Las Pizzas que Han Revolucionado el Mercado

En sólo unos años el Mercado ha cambiado de forma espectacular las tendencias de producto, de consumo y de Preferencias del Público. La gente, cada día más, siente verdadera preocupación por lo que come y que además sea respetuoso con su entorno y el medio ambiente. Por eso Thinkingfoods ha creado una Línea con los…

PRESENTACIÓN DEL ROBOT DE COCINA MULTIFUNCION INHOSPAN CUECE MIX Masa de Croquetas.

Realización con nuestro Chef y el Robot Multifuncion Inhospan Cuece Mix una Masa de Croquetas. Lo daremos a degustar.

RESTAURANTE LOS CANTEROS

ELABORACION Y DEGUSTACION DE ROLLITO DE CARNE DE AVILA CON QUESO DE CABRA DE QUESERIA ELVIRA GARCIA

SELFIE CANDELAS

Acércate al espacio #SelfieCandelas de nuestro stand y pide un café personalizado con tu foto. ¡Compártelo con el hashtag #SelfieCandelas! Todos los días de la feria: Horario de manaña: 12.00-13.00 h Horario de tarde: 17.00-18.00 h

SHOWCOOKING: IGP PATACA DE GALICIA

Showcooking en el espacio de la Consellería de Medio Rural impartido por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Pataca de Galicia.

Sobadoras

TALLER DE LIMPIEZA Y ELABORACIÓN DE FILETES DE ANCHOA

Se mostrará cómo se limpian, “soban” y elaboran los filetes de anchoa en aceite, partiendo de anchoa en salazón. Excelencias del bocarte del Cantábrico y su transformación en filete de anchoa. Degustación para los visitantes. (horario orientativo)

Ternera y Vaca Asturiana a la sartén

Demostración a cargo de Sergio Rama

CATA DE VINOS BODEGAS Y VIÑEDOS PARAJES DEL VALLE (DO JUMILLA)

A CARGO DE BODEGAS Y VIÑEDOS PARAJES DEL VALLE (JUMILLA)