Programación del Salón Gourmets

Degustación de alimentos típicos de Perú (tapenades, quinoa, bebidas funcionales, cócteles) y helados de frutas tropicales - COPIA - COPIA - COPIA

Degustación de alimentos típicos de Perú (tapenades, quinoa, bebidas funcionales, cócteles) y helados de frutas tropicales

DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS ARTESANOS GOURMET

Degustación de paparajotes precocinados (peperejotes) con helado artesanal de café de puchero con anís.

Degustación de productos de Los Realejos

INNOVANDO CON MORCILLAS DE SOTILLO, PABELLÓN 4 STAND 4A42 ÁVILA AUTÉNTICA " TORRIJAS CON MORCILLA DE SOTILLO" Y BLOODY DARCK DE MORCILLA DE SOTILLO"

MORCILLAS DE SOTILLO PABLO DÍAZ ES UNA FABRICA DE MORCILLAS ARTESANAS 100% NATURALES , ELABORADAS CON MATERIAS PRIMAS DE PRIMERA CALIDAD Y SIGUIENDO UN PROCESO DE ELABORACIÓN TOTALMENTE ARTESANAL. NUESTRA MORCILLA SE CARACTERIZA POR SU SABOR, TEXTURA Y FORMATO MUY DIFERENTES A OTRAS MORCILLAS. GRACIAS A SUS…

Masterclass de cocción acelerada con Merrychef

Descubre por qué el horno Merrychef está revolucionando el servicio de aperitivos y bocadillos.

MG HARINA TRADICIONAL ZAMORANA

La Marca de Garantía, Harina Tradicional Zamorana certifica que el producto cumple unos requisitos comunes en lo que se refiere a calidad, composición, origen geográfico, condiciones técnicas y modo de elaboración. No se lo pierdan la elaboración de un dulce tan espectacular como el “Couland de turrón” elaborado con…

Preparaciones con base de carne de la I.G.P CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA y vino de la D.O. VINOS DE MADRID de la COOPERATIVA VIRGEN DE LA POVEDA

Preparaciones con base de carne de la I.G.P CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA y vino de la D.O. VINOS DE MADRID de la COOPERATIVA VIRGEN DE LA POVEDA (Villa del Prado), a cargo del chef Sebastián Simón: - Carpacho aliñado con AOVE de ACEITE DE MADRID, parmesano, rúcula y vino semidulce blanco Aceña. - Rosbif a la…

DEGUSTACIÓN DE ARROZ DE CALASPARRA CON VERDURAS ECOLÓGICAS

A CARGO DEL CONSEJO REGULADOR ARROZ DE CALASPARRA

DEGUSTACION LICORES GALLEGOS

DEGUSTACIÓN AGUARDIENTE, CREMAS Y LICORES GALLEGOS

BREW COFFEE CON ETIOPÍA YIRGACHEFFE NATURAL

Degusta uno de los cafés de especialidad más valorado por su alta calidad: Etiopía Yirgacheffe Natural. De aroma frutal intenso, explosivo y agradable, con notas de sabor a frutos maduros. Todos los días de la feria: Horario de manaña: 10.00-11.00 h Horario de tarde: 15.00-16.00 h

DEGUSTACIÓN DE TURRONES 4

Durante este tiempo ofreceremos una muestra de nuestra gama de turrones. Una oportunidad única para degustar el sabor de la tradición!

Degustación infusiones y tés YERBAL - COPIA

Degustación de los tés e infusiones marca YERBAL

Masterclass de cocción inteligente con Convotherm

Conozca a fondo las ventajas del Press&Go, la interfaz de usuario más inteligente e intuitiva del mercado y nuestro sistema patentado Advanced Closed System + (ACS+), con el que las cocciones son tan ?uniformes, rápidas y eficientes como nunca antes.

RESTAURANTE MONTECARLO- ÁVILA

Que mejor forma de concluir nuestra presencia con el plato tradicional del Restaurante Montecarlo de Navas del Marqués en la provincia de Ávila, restaurante galardonado con un sol de la Guía Repsol especializado en cocina tradicional y de mercado, con una dedicación especial a las carnes, los pescados y los guisos,…

Presentaciones de LÁCTEAS ARAGUANEY y PURAMIEL, a base de tequeños con cilantro, cebolla y salsa chipotl y mini chapatas

Presentaciones de LÁCTEAS ARAGUANEY (Rivas Vaciamadrid) y PURAMIEL (Miraflores de la Sierra), a base de tequeños con cilantro, cebolla y salsa chipotle, y mini cachapas con salsa huancaína y tomatillo verde, a cargo del chef Eduardo J. Casquero (ACYRE Madrid)

cata de miel directamente del panal de la colmena y polen.

daremos a probar miel directamente del panal para que degusteis la pureza de nuestro producto.

Masterclass de horneado eficiente con Convotherm

Conseguir la máxima eficiencia y uniformidad de horneado es ahora posible gracias a la función BakePro del horno mixto Convotherm.

Pizza bailona con música en directo

Fin de fiesta ... por otros 50 años más

TÉ MATCHA LATTE Y TÉ CHAI LATTE

¡Inspíra-TE con Candelas! Descubre nuestras nuevas infusiones y tés pensados para disfrutar de un momento de relajación, reflexión e inspiración. Todos los días de la feria: Horario de manaña: 11.00-12.00 h Horario de tarde: 16.00-17.00 h

Aceite de Oliva Virgen Extra degustación de Coupage (Arbequina + Koroneiki) NOVEDAD - COPIA

Realizaremos una degustación gratuita para todos aquellos asistentes al evento, de un producto ÚNICO. Un Coupage que nace de la mezcla de dos variedades (Arbequina y KoronEiki). Nace la oportunidad de degustar un Aceite de oliva virgen extra único en el mundo.