Programación del Salón Gourmets

Exhibición de los productos de la empresa

Presentación de toda nuestra maquinaria: * Sartén basculante motorizada con rascador. * Freidora en continuo. * Cuece cremas. * Freidora automática sin humos.

Nespresso Professional, Café Oficial del 35 Salón Gourmets

Nespresso Professional es el Café Oficial del 35 Salón Gourmets En Nespresso Professional tenemos como objetivo ofrecer las mejores soluciones de café a cualquier tipo de negocio. Seas un hotel, un restaurante, una cafetería o una oficina, te ayudamos a mejorar la experiencia de tus clientes gracias a nuestra amplia…

Recuerdos de Wagyu, Angus y Buey Ibéricos.

Nuestro amigo El Peneque nos deleitará con sus maravillosas caricaturas para recordar el paso por nuestro stand, Wagyu Ibérico. Os esperamos, como todos los años.

degustación Specialty coffee Colombia

Caffé Pe-Fè presenta dos tipologia de Specialty coffee (Colombia) todos los dias de 10:30 a 11:30 por la mañana y de 14:00 a 15:00 por la tarde. ¡ Ven a probar nuestro café filtro ! Nos encontrarás en el stand 5 - pabellón 8 h 20

LA CASITA DE CHOCOLATE

Presentación de todas las variedades de Chocolate y cliente el cual va dirigido. - Chocolate puro - Chocolate con leche - Chocolate sin azúcar - Chocolate a la taza - Chocolate especial repostería - Otros chocolates: coberturas, cacao en polvo...

Recetas de café para desayunos y brunches

Damián Seijas, Embajador de Café Nespresso, preparará originales recetas de café para desayunos y brunches con las variedades de café Origins de Nespresso Professional. India, Guatemala, Brasil y Perú han inspirado la elaboración de estas creaciones tan autóctonas que transmiten las costumbres y el espíritu de cada…

11 Premios Revista Club de Gourmets

Club Gourmets, la revista decana de información gastronómica española, pide anualmente a sus lectores que valoren a los profesionales más relevantes del mundo gastronómico, así como a establecimientos y medios de comunicación, entre otras categorías. Desde 1976, Grupo Gourmets, a través de sus publicaciones, en…

9 Premios Liga 99

La Guía de Vinos Gourmets, Los Mejores de España, recoge en la Liga del 99 aquellos vinos que el Comité de Cata premia, este año en su 9ª edición, con su máxima calificación: 99 puntos sobre una escala de 100. Vinos sublimes que sobresalen por su marcada personalidad, elegancia y cualidades excepcionales. Ante la…

Aceite Oliva Virgen Extra "Delgado": Cata comentada

Somos una empresa familiar fundada en el año 1933 donde la actividad principal es la elaboración, envasado y comercialización de aceite de oliva virgen extra. Desde el cuidado del olivar hasta la comercialización de nuestros AOVEs, nuestra familia une tradición y modernidad buscando la máxima calidad en todos sus…

DEGUSTACION CHOCOLATE

Presentación, cata y degustación de nuevas variedades de chocolatesartesanos: chocolate negro 76% con limón confitado y jengibre, y confresa y frambuesa. Presentación de nuevos productos: nibs de cacao. DeCHOCOLATES MAYKHEL.

Día de Alimentos del Paraíso Natural - Asturias

La Marca de Garantía Alimentos del Paraíso Natural Asturias distingue los productos de calidad elaborados en el Principado y este año estará presente en el Salón Gourmets. Con el fin de dar a conocer la riqueza y diversidad de la producción de esta Comunidad Autónoma, se llevarán a cabo distintas actividades.…

Premios 37 Guía Vinos Gourmets

Con el fin de reconocer la labor de los profesionales del sector vinícola español, los usuarios de la Guía Vinos Gourmets, Los Mejores de España son los encargados de elegir a los mejores representantes del sector, sean vinos, instituciones, bodegas o personas físicas. Desde el Salón Gourmets tratamos de premiar la…

Presentación Aceite "La Geoda" de Oleo Almanzora

Acompañados por el alcalde de Pulpí (Juan Pedro García). Presentación de un nuevo diseño (edición especial) conmemorativa al pueblo de Pulpí y a uno de sus monumentos más importantes (La Geoda).

Presentación, cata y degustación de nuevas variedades de CHOCOLATES MAYKHEL

Presentación, cata y degustación de nuevas variedades de chocolates artesanos: chocolate negro 76% con limón confitado y jengibre, y con fresa y frambuesa. Presentación de nuevos productos: nibs de cacao. De CHOCOLATES MAYKHEL.

QvEXTRA Degustación aceite

QvEXTRA Degustación aceite

Showcooking

Showcooking en el área de Tierra de Sabor para apreciar la calidad de productos que posee la región de Castilla y León. En este caso el Chef, de la mano del Chef Roberto Terradillos realizará un Parmentier de queso de oveja, yema ligeramente ahumada y maíz. En su elaboración usará el Queso IGP Castellano marca Torre…

Tesoros del Suroccidente Asturiano Miel la Puela y Mantequilla Lorenzana

Espacio Institucional en el Stand del Principado de Asturias 4E42

DEGUSTACIÓN

La TRENZA DE ALMUDÉVAR es un brioche hojaldrado con mantequilla, relleno con una yema especial, con nueces, almendras fileteadas y pasas maceradas en ron, cocida sobre piedra y cubierta con una glasa para darle brillo y una textura crujiente. Producto natural, sin ningún tipo de aditivos, elaborado a partir de una…

Demostración sartén basculante motorizada con rascador

Sartén redonda cónica , volcable fabricada íntegramente en Acero Inoxidable para preparación de alimentos, que permite descargar en carros mediante basculamiento motorizado, manteniendo la altura de boca de descarga. , Fabricada con doble fondo de aceite térmico y Cuba interior de fácil limpieza mediante un removedor…

Destapa tu pecado

Andrea y Charo Reyes presentarán TiDA y las salsas, y se hará una cata para dar a probarlas. Para ello, usaremos como maridaje productos almerienses de compañeros de Sabores de Almería.