Programación del Salón Gourmets

Presentación de helados Diego Verdú x Cafés El Globo

Presentación de helados Diego Verdú x Cafés El Globo

Show-cooking de Susana García Cortijo (Restaurante Asador Pocholo)

Ubicado en el municipio de Torija, Asador Pocholo es un asador tradicional cuyo cochinillo asado es uno de los referentes. En su carta también son imprescindibles las migas castellanas, los duelos y quebrantos, el pisto alcarreño, las milhojas de puerros con gambas, la ensalada de canónigos y queso de cabra entre…

Danas - Covadongas by Danas

Espacio Institucional en el Stand del Principado de Asturias 4E42

Cocina en directo

CATA BASQUE WINE (EUSKAL SAGARDOA, TXAKOLI, GARAGARDOA)

CATA DE CHOCOLATES BEAN TO BAR Y VINOS DE MÁLAGA

CATA DE CHOCOLATES `BEAN TO BAR´Y MARIDAJE DE VINOS DE MÁLAGA- PABELLÓN 8 STAND 8G40. MIERCOLES 27 18H

DEGUSTACIÓN

La TRENZA DE ALMUDÉVAR es un brioche hojaldrado con mantequilla, relleno con una yema especial, con nueces, almendras fileteadas y pasas maceradas en ron, cocida sobre piedra y cubierta con una glasa para darle brillo y una textura crujiente. Producto natural, sin ningún tipo de aditivos, elaborado a partir de una…

María José Jurado. Cata y Degustación

María José Jurado. Cata y Degustación

27 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor

Un clásico del Salón patrocinado por Tierra de Sabor y copatrocinado por Protos que celebró su 27ª edición este año. El concurso tiene como objetivo divulgar la cultura de la sumillería así como seleccionar al mejor profesional que representará a España en el Campeonato Mundial de Sumilleres ASI (Association de la…

a Catas individualizadas de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Descubre el maravilloso mundo del aceite de Oliva Virgen Extra a través de una experiencia única en la que tus cinco sentidos jugarán un papel fundamental. Despierta tus sentidos, descubre OleoAlmanzora. Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad.

Exhibición de los productos de la empresa

Presentación de toda nuestra maquinaria: * Sartén basculante motorizada con rascador. * Freidora en continuo. * Cuece cremas. * Freidora automática sin humos.

Nespresso Professional, Café Oficial del 35 Salón Gourmets

Nespresso Professional es el Café Oficial del 35 Salón Gourmets En Nespresso Professional tenemos como objetivo ofrecer las mejores soluciones de café a cualquier tipo de negocio. Seas un hotel, un restaurante, una cafetería o una oficina, te ayudamos a mejorar la experiencia de tus clientes gracias a nuestra amplia…

10 Premios Salón Gourmets

Salón Gourmets realiza en esta 10ª edición de los Premios Salón Gourmets un reconocimiento especial a aquellos productores que cada año traen más de 1.300 nuevos productos, entre los que se eligen estos premios otorgados en cuatro categorías: innovación, presentación, versatilidad y producto ecológico más completo…

degustación Specialty coffee Colombia

Caffé Pe-Fè presenta dos tipologia de Specialty coffee (Colombia) todos los dias de 10:30 a 11:30 por la mañana y de 14:00 a 15:00 por la tarde. ¡ Ven a probar nuestro café filtro ! Nos encontrarás en el stand 5 - pabellón 8 h 20

9 Mesas Redondas Gourmets: Diversificación de la figura del chef: propietarios, cocineros y asesores gastronómicos

La primera Mesa Redonda sobre Gastronomía convocada por el Grupo Gourmets hace más de 40 años analizaba la situación y repercusión del hecho gastronómico en ese momento. La reunión de grandes nombres de la cocina francesa, como Paul Bocuse y Raymond Oliver, con chefs nacionales como Juan Mari Arzak y Pedro Subijana…

Entrega del diploma de Banco de Alimentos al Grupo Gourmets

Entrega del diploma de Banco de Alimentos al Grupo Gourmets.

DEGUSTACIÓN

La TRENZA DE ALMUDÉVAR es un brioche hojaldrado con mantequilla, relleno con una yema especial, con nueces, almendras fileteadas y pasas maceradas en ron, cocida sobre piedra y cubierta con una glasa para darle brillo y una textura crujiente. Producto natural, sin ningún tipo de aditivos, elaborado a partir de una…

Degustación de tartas artesanas, elaboradas por Montchis, con huevos camperos de GRANJAS VILLARREAL.

Degustación de tartas artesanas (queso tradicional, queso azul, yuzu, té matcha y pistacho) elaboradas por Montchis con huevos camperos de GRANJAS VILLARREAL.

Puesta en marcha y demostración de nuestra freidora automática sin humos ni olores

Maquina diseñada para realizar con una calidad extraordinaria cualquier fritura todo ello sin humos, olores y con alta rentabilidad, sin necesidad detener una cocina con extracción de humos tradicional o sin instalaciones.Fríe productos congelados y frescos, tales como patatas, croquetas,Nuggets , precocinados, etc…

"QUESO DE MURCIA Y QUESO DE MURCIA AL VINO"

Degustación de los quesos con Denominación de Origen de Murcia Cata comentada de Quesos puros de cabra con Denominación de origen. MARIDAJE: Queso fresco de cabra Queso curado de cabra Queso al vino de cabra

a Catas individualizadas de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Descubre el maravilloso mundo del aceite de Oliva Virgen Extra a través de una experiencia única en la que tus cinco sentidos jugarán un papel fundamental. Despierta tus sentidos, descubre OleoAlmanzora. Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad.