Programación del Salón Gourmets

Presentación y cata de Quesu D.O.P. Gamonéu

Espacio Institucional en el Stand del Principado de Asturias 4E42

PROGRAMA DE CATAS Y DEGUSTACIONES DE LOS PRODUCTOS DEL MAR DE GALICIA - COPIA - COPIA

Programa de catas y degustaciones de los productos del mar de Galicia

Cata

Cata a ciegas de helados

CHOCOLATE RUBY - SABOREA EL SABOR DEL 4º CHOCOLATE

El chocolate ruby está fabricado con unas habas de cacao ruby muy especiales que, por sus pigmentos naturales, aportan al chocolate un color rosado 100% natural, sin colorantes y con un sabor afrutado caracterísitico. La versatilidad del producto para crear infinitas recetas, su color y sabor novedosos, hacen del…

Cocina con alimentos saludables, con David Hernandez Papis, Restaurante La Costa - COPIA

Cocina saludable

Coctelería con tés helados Montecelio

Diferentes combinados de tes helados Montecelio

CUSTODIO ZAMARRA Y JAVIER GILA CATA DE MAESTROS

CUSTODIO ZAMARRA Y JAVIER GILA CATA DE MAESTROS

DEGUSTACIÓN

La TRENZA DE ALMUDÉVAR es un brioche hojaldrado con mantequilla, relleno con una yema especial, con nueces, almendras fileteadas y pasas maceradas en ron, cocida sobre piedra y cubierta con una glasa para darle brillo y una textura crujiente. Producto natural, sin ningún tipo de aditivos, elaborado a partir de una…

FILETEADO ARTESANAL DE ANCHOAS

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Gachas manchegas "Cenador de las Monjas": Presentación, show cooking y degustación.

Elaboramos nuestras gachas de forma artesanal y siguiendo la auténtica receta manchega. Surge como uno de los platos estrella desde los mismos fogones del restaurante «Cenador de las Monjas«, motivados por mantener la calidad y proteger los productos tradicionales castellano manchegos. Elogiadas por centenares de…

Nuevas añadas de los vinos antológicos de Familia Torres

Familia Torres, empresa familiar elaboradora de vinos y brandis de calidad, organizó esta cata bajo el título: "Nuevas añadas de los vinos antológicos de Familia Torres". La cata, impartida por Josep Sabarich, Director Técnico de Familia Torres, y Sergi Castro, Sumiller de Familia Torres, hizo un recorrido por las…

Show Cooking Gachas Manchegas

Están tan buenas que queremos presentaros varias recetas con nuestras gachas manchegas solubles de PRODUCTOS EL CENADOR DE LAS MONJAS. Empezaremos por las gachas más tradicionales , seguimos con gachas para vegetarianos , una espuma de gachas y por último unas croquetas de gachas. ¿Preparados para degustarlas después…

Cata Belle Époque. Perrier Jouët

Perrier Jouët presenta su Cuvee de Prestige Belle Époque dirigida por Xabier Gorostiza, Brand Education Manager Pernod-Ricard España, con un recorrido a través de 6 botellas de las añadas 2013, 2011, 2007 y 2006, unas añadas muy especiales que lo convierte en uno de los champagnes más caros y exclusivos del mundo.

Degustación de Quesos y Postres Lácteos "Alimentos del Paraiso Natural"

Espacio Institucional en el Stand del Principado de Asturias 4E42

TRES JOYAS GASTRONÓMICAS CON CALIDAD DIFERENCIADA

PRESENTACIÓN DE TRES PRODUCTOS CORRESPONDIENTES A FIGURAS DE CALIDAD DIFERENCIADA: LA IGP CARNE DE ÁVILA, EL QUESO CON DOP ARZÚA ULLOA Y EL ACEITE VIRGEN EXTRA CON D.O. SIERRA MÁGINA. EXPLICACIÓN DE LAS CARACTERÍSITICAS Y PRUEBA DE UN MARIDAJE CONJUNTO

Cata

Cata de quesos Idiazabal

CATA COMENTADA

Victoria Urresti, catadora oficial del panel de Cata de la Universidad del País Vasco, realizará una cata comentada abierta al público en el que explicará las características organolépticas de un queso Idiazabal ahumado y sin ahumar.

Óscar Hernando y Fernando Fernández. Cata y Maridaje de Vinos de Autor

Óscar Hernando y Fernando Fernández. Cata y Maridaje de Vinos de Autor

a Catas individualizadas de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Descubre el maravilloso mundo del aceite de Oliva Virgen Extra a través de una experiencia única en la que tus cinco sentidos jugarán un papel fundamental. Despierta tus sentidos, descubre OleoAlmanzora. Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad.

CATA RIOJA & JEREZ

Acércate a nuestro Stand y descubre todas las novedades que tenemos, tanto de Rioja como de Jerez.