Programación del Salón Gourmets

Exhibición de los productos de la empresa

Presentación de toda nuestra maquinaria: * Sartén basculante motorizada con rascador. * Freidora en continuo. * Cuece cremas. * Freidora automática sin humos.

Nespresso Professional, Café Oficial del 35 Salón Gourmets

Nespresso Professional es el Café Oficial del 35 Salón Gourmets En Nespresso Professional tenemos como objetivo ofrecer las mejores soluciones de café a cualquier tipo de negocio. Seas un hotel, un restaurante, una cafetería o una oficina, te ayudamos a mejorar la experiencia de tus clientes gracias a nuestra amplia…

Presentación de nuevas técnicas de café en V60, de CAFÉS GUILIS

Presentación de nuevas técnicas de café en V60, de CAFÉS GUILIS

3 Campeonato Nacional Arte de Cisoria El Encinar de Humienta / Gourmets

En el Siglo XV, el Marqués de Villena escribió un elaborado tratado sobre el arte de cortar la carne o cisoria, como se denominaba antiguamente. El 3 Campeonato Nacional de Arte Cisoria Encinar de Humienta / Grupo Gourmets está dirigido a profesionales que ejerzan su actividad en España, recuperando la importancia de…

Campeonato de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia Final Nacional

En esta gran final nacional se reúnen los diferentes campeones de los certámenes regionales, tratándose así de un campeonato de tiraje de cerveza del más alto nivel. Los participantes, que ya demostraron sus conocimientos, habilidades y nervios de acero en pasadas ediciones en sus certámenes locales, se medirán en…

degustación Specialty coffee Colombia

Caffé Pe-Fè presenta dos tipologia de Specialty coffee (Colombia) todos los dias de 10:30 a 11:30 por la mañana y de 14:00 a 15:00 por la tarde. ¡ Ven a probar nuestro café filtro ! Nos encontrarás en el stand 5 - pabellón 8 h 20

LA CASITA DE CHOCOLATE

Presentación de todas las variedades de Chocolate y cliente el cual va dirigido. - Chocolate puro - Chocolate con leche - Chocolate sin azúcar - Chocolate a la taza - Chocolate especial repostería - Otros chocolates: coberturas, cacao en polvo...

Recetas de café para desayunos y brunches

Damián Seijas, Embajador de Café Nespresso, preparará originales recetas de café para desayunos y brunches con las variedades de café Origins de Nespresso Professional. India, Guatemala, Brasil y Perú han inspirado la elaboración de estas creaciones tan autóctonas que transmiten las costumbres y el espíritu de cada…

Spanish wine academy. La diversidad de España como país de vinos y sus principales regiones vitivinícolas.

Una cata con un recorrido por 8 vinos, 8 denominaciones de origen y 8 paisajes, de la mano de The Spanish Wine Academy, el proyecto de Bodegas Ramón Bilbao que busca acercar el mundo del vino español a profesionales y aficionados. Presentada por Alberto Saldón Maté, Director de Bodega Lalomba y responsable de la…

2 Desafío XChef by Cervezas 1906 / Estrella Galicia

Desafío XCHEF by Cervezas 1906 es un certamen organizado por Estrella Galicia a que en este 2022 ha dado un salto cualitativo al expandirse por distintos puntos de España. Su objetivo es otorgar reconocimiento a los chefs con mayor talento y potencial del país, que además muestren entusiasmo por formar parte de una…

35 SALÓN GOURMETS : PROGRAMA SHOWCOOKING - QUESOS CERRATO

Disfruta de una magnifica elaboración con nuestro Cerrato Umami, un queso pleno del 5º sabor, el más placentero de todos los sabores. La elaboración es un Macarón de Cerrato Umami con uvas, a cargo de Javier, del restaurante Delirios.

Degustación de productos "Peñacruz"

Degustación de productos de "Peñacruz"

degustación recetas mexicanas

Realizaremos una degustación de recetas mexicanas con nuestras carnes deshebradas!!! ven a probarlas!!!

Elaboraciones a base de mozzarella de ALBE-LACTEAS DEL JARAMA, de la mano del chef Eduardo Casquero.

Elaboraciones a base de mozzarella de ALBE-LACTEAS DEL JARAMA, de la mano del chef Eduardo Casquero.

JAMÓN ESCÁMEZ

JAMÓN ESCÁMEZ Degustación

PRESENTACIÓN DE RONMIEL

Nuevo producto: Licor de ronmiel, elaborado con productos selectos como el ron añejo y nuestra "mieldelcaña" de Frigiliana. VISITANOS EN EL PABELLÓN 8, EN EL STAND SABOR A MÁLAGA (8G40)

PRESENTACIÓN DEL VII DIA DE LA MIEL DE CAÑA DE FRIGILIANA

Después de 2 años sin celebrar el día de la Miel de Caña de Frigiliana, el 30 de abril de 2022 será posible nuevamente. Los visitantes podrán disfrutar de ver un molino de caña que sigue usándose, podrán probar el guarapo (jugo recién exprimido de la caña de azúcar), degustar platos tradicionales de Frigiliana con…

PRESENTACION GALA BENEFICA POR UCRANIA Y CATA DE QUESOS CON ANA BELEN GONZALEZ PINOS

PRESENTACION GALA BENEFICA POR UCRANIA Y CATA DE QUESOS CON ANA BELEN GONZALEZ PINOS

Presentación y cata de Queso D.O.P. Casín

Espacio Institucional en el Stand del Principado de Asturias 4E42

Cata Comentada de Miel

Cata dirigida de nuestras mieles de Romero, Espliego, Tomillo y Milflores, a través de la cual se podrá aprender a diferenciar estas mieles y a conocer sus diferentes características organolépticas; así como a degustarlas para poder apreciar sus diferentes aromas y sabores. PLAZAS LIMITADAS