Programación del Salón Gourmets

CATA DE TÉS, INFUSIONES y ROOIBOS

Descubre el maravilloso universo de los Tés, Infusiones y Rooibos y aprende a seleccionar los más adecuados para tu establecimiento.

Cooking-show con João Diamante

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DEGUSTACION BOMBONERÍA Y CHOCOLATE FINO CON MERMELADAS DE LORUSSO

BOMBONERÍA Y CHOCOLATE FINO CON MERMELADAS DE LORUSSO CON LA CHEF HELEN VÁZQUEZ.

DEGUSTACION DE BOMBONERIA FINA Y CHOCOLATES CON MERMELADA ECOLÓGICA 86% FRUTA: UNA COMBINACION MUY SEXY

DEGUSTACION DE BOMBONERIA FINA Y CHOCOLATES CON MERMELADA ECOLÓGICA 86% FRUTA: UNA COMBINACION MUY SEXY

Degustación de snacks de dátil, frutos secos y miel

¡Ven a probar estos snacks a base de dátil, frutos secos y miel, ingredientes naturales, riquísimos y para tu bienestar!

LA REGAÑÁ, DE ACOMPAÑANTE SENCILLO A PROTAGONISTA GOURMET - LANDALUZ

Mejor Bocadillo de Jamón Joselito 2023

Mas allá del bocadillo tradicional, la reinvención del bocadillo de jamón, Salón Gourmets y Joselito buscan el Mejor Bocadillo de Jamón Joselito, aquel que resalte el impecable y único sabor de este jamón Joselito 100% natural. Joselito nació en 1868 en Guijuelo y 6 generaciones más tarde siguen ofreciendo la máxima…

Show cooking degustación de Gyozas de langostinos con curry cítrico de La Abuela Candida

-15:30h DANI LILLO I+D LA Abuela Candida, Eurotoques, Raíz culinaria *show cooking degustación de Gyozas de langostinos con curry cítrico de La Abuela Candida

Show cooking degustación de Gyozas de langostinos con curry cítrico de La Abuela Candida

-15:30h DANI LILLO I+D LA Abuela Candida, Eurotoques, Raíz culinaria *show cooking degustación de Gyozas de langostinos con curry cítrico de La Abuela Candida

1er INFORME MASIVO DE RESTAURACIÓN POR PROPIETARIOS DE RESTAURANTES - COPIA - COPIA - COPIA

Realizaremos el 1er INFORME MASIVO DE RESTAURACIÓN en colaboración con todos los propietarios de restaurantes, que quieran ser parte de la edición anual 2023. ¿Cuál es el principal objetivo? Determinar de forma veraz y concisa cómo se encuentra el sector y descubrir las mejores prácticas a los retos del día a día,…

APN- Taller presentación otros productos lácteos

APN- Taller presentación otros productos lácteos

Chorizo Dulce vs Chorizo Picante

¿Qué sabor te gusta más? Participa y consigue CUATRO AÑOS de IGP Chorizo Riojano.

Cócteles con café con alma orgánica

Masterclass con Damián Seijas, barista y Embajador de Café Nespresso. Damián elaborará tres cócteles de café con nuestras variedades orgánicas de la gama Origins de Nespresso Professional. Tres cafés de origen único (Peru Organic, Colombia Organic y Reviving Origins Congo Organic) que servirán como inspiración para la…

Degustación de atún rojo

Degustación de atún rojo con elaboraciones en crudo, llevadas a cabo en directo por nuestro equipo de cocineros donde se puede apreciar el sabor, la textura y la grasa infiltrada que definen al atún rojo de Fuentes. La capacidad es limitada.

DEGUSTACION DE TURRONES Y DULCES

Se podrán degustar varios tipos de nuestros turrones y dulces.

DEGUSTACIÓN DEL PRODUCTO - COPIA

PISTACHO NATURAL, TOSTADO, CON CHOCOLATE, GARRAPIÑADO, PASTA DE PISTACHO, NUTELLA, PRALINÉ.

DEGUSTACION GRATUITA DE TODOS NUESTROS FABRICADOS

DEGUSTACION DURANTE TODO EL DÍA DE NUESTROS FABRICADOS

DEGUSTACIÓN PERLAS YUZU EXPLOSIVAS

DESGUSTACIÓN DE PERLAS DE YUZU EXPLOSIVAS

Diálogos en el Chester de Arroz BAYO. La gestión en la hostelería.

La gestión en la hostelería. Roberto Casal · Director división enseñanza a SERUNION Mario Cañizal · FUND. RTES SOSTENIBLES Moderador: Jose Mª Cervera

El queso a la mesa

Juan Pozuelo (Embajador de Alimentos de Madrid) y Miguel Garrido (Presidente de CEIM) preparan juntos una receta con quesos. Entrega de la chaquetilla honorífica