Programación del Salón Gourmets

Showcooking de Alejandro Hernández, Chef Estrella Verde Michelin y Estrella Michelin

El stand de INTEROVIC acogerá un showcooking muy especial de la mano de Alejandro Hernández, chef del restaurante Versátil, situado en Zarza de Granadilla (Cáceres) y premiado con una estrella Michelin y con la Estrella Verde Michelin por su filosofía ecosostenible. A través de sus creaciones de vanguardia, entre las…

ALBE-LÁCTEAS DEL JARAMA presenta el catering "De la cocina a nuestra casa” de la mano del chef Eduardo Casquero

ALBE-LÁCTEAS DEL JARAMA presenta el catering "De la cocina a nuestra casa” de la mano del chef Eduardo Casquero, elaborando recetas con sus productos, entre otros Perlas de Mozzarella, Yogur y Nata.

Cata Comentada de Miel

Cata guiada de nuestras mieles de cosecha propia; en la cual, se explicaran las diferentes características de las mieles de Romero, Azahar, Tomillo y Milflores.

Acqua Mavra 100% bebida Detox Natural

Presentación de la primera agua negra del mundo. Bebida 100% natural, detox, con más de 77 minerales que le confieren propiedades saludables para el ajuste del PH y los minerales de nuestro organismo. Pensada para disfrutar de una bebida premium con aporte sano, para la recuperación tras una actividad física o para la…

DEGUSTACIÓN

Degustación de Trenza de Almudévar y sus variedades

DEGUSTACIÓN DE CROQUETAS TRUFADAS CON NUESTRO PESTO DE TRUFA FRESCA

CATA DE CROQUETAS TRUFADAS CON NUESTRO PESTO DE TRUFA FRESCA Y PREPARADA POR EL CHEF MIQUEL CARRETERO SANCHEZ, RESTAURANTE SANTERRA MADRID

Degustación de productos ASINCAR (Asociación de Investigación de Industrias de la Carne del Principado de Asturias)

Degustación de productos ASINCAR (Asociación de Investigación de Industrias de la Carne del Principado de Asturias)

Degustación Mercado de Barceló

Durante los días de feria , los Mercados de Chamartín , Chamberí, Maravillas , Barceló , La Paz, Villa de Vallecas y Prosperidad realizarán degustaciones de productos de los Mercados

Degustación y maridaje de panal de miel

¿Cómo consumir el panel de miel? Descubre nuevas formas de resaltar los sabores y aromas, combinando el panal de miel con ingredientes que se complementan a la perfección para ofrecerte una experiencia única. Elige y comparte tu capricho dulce en cualquier momento. Puedes comerlo directamente con cuchara, acompañarlo…

Desafío XChef by Cervezas 1906 - Final Nacional

Desafío XCHEF by Cervezas 1906 es un certamen organizado por Estrella Galicia cuyo objetivo es otorgar reconocimiento a los chefs con mayor talento y potencial del país, que además muestren entusiasmo por formar parte de una comunidad que actúa en favor de alcanzar un impacto positivo y consciente en la sociedad. Los…

Presentación del primer Pastrami de cerdo ibérico

La innovación es uno de los pilares fundamentales en Torreón. Elaborar un Pastrami con Cerdo Ibérico ha sido una experiencia de altura de la que nos sentimos muy orgullosos. Hablamos de un producto novedoso, versátil y de calidad.

"Rice to meet you!" - showcooking y degustación de la mano del Chef Davide Bonato

El Chef Davide Bonato, del restaurante GIOIA de Madrid, animará el stand de Riso Vignola 1880 durante todos los días de la feria con sus showcookings que tendrán lugar en diferentes momentos de cada jornada. El chef, -nacido en Vercelli, una zona del norte de Italia conocida a nivel internacional por la producción de…

A Aceite de Oliva Virgen Extra Cata de AOVEs (Koroneiki, Arbequina y Coupage)

Cata individualizada de Aceite de Oliva Virgen Extra para todos los asintentes, en la que aprenderás a diferenciar entre diversas variedades y sobre todo las diferentes calidades que podemos encontrar en el mercado. ¡¡Te esperamos!!

CÁDIZ QUIERE VERTE: INFLUENCIAS DEL ENTORNO - DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE CÁDIZ

Cata conjunta de quesos DOP de Extremadura.

Cata comentada de quesos DOP de Extremadura (Queso de la Serena, Tortas del Casar, Queso Acehúche y Queso Ibores) junto con DOP Miel Villuerca-Ibores.

CATA DE AOVE DOP PRIEGO DE CÓRDOBA

CATA DE AOVE DOP PRIEGO DE CÓRDOBA

CATA DE LOS ACEITES DE LA DO SIERRA DE CAZORLA - DOP SIERRA DE CAZORLA

Cata de vino con Bodegas El Grifo

Cata de vino con Bodegas El Grifo

Cata Quesos de Extremadura

Cata guiada de quesos de Extremadura Denominación de Origen Protegida

Cata vertical de Trus Crianza 2018, 2019 y 2020 (Rafa Garcia, Bodegas Trus DO Ribera del Duero)

Cata vertical de Trus Crianza 2018, 2019 y 2020 (Rafa Garcia, Bodegas Trus DO Ribera del Duero)