Programación del Salón Gourmets

Martín Berasategui presenta en Salón Gourmets el Jamón Bellota 100% Ibérico Ecológico Aljomar

Jamones Aljomar estará en el STAND 7J18 de la 36 Edición de Salón Gourmet, del 17 al 20 de Abril en Madrid. Y allí, su embajador, el chef internacional Martín Berasategui, presentará el NUEVO JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO ECOLÓGICO, el martes 18, a las 12.45 h. Además, el excelente Jamón de Bellota 100% Ibérico de…

Cata de cerveza artesana y panes monovarietales. DESPELTA

Cata de cerveza artesana y panes monovarietales. DESPELTA

CATA DE VINO MARIDADO CON BRIOCHE CARRILLERAS AL VINO TINTO

El martes a las 13h tienes una cita en el stand de Ávila Auténtica porque no te puedes perder la cata de vino joven de las bodegas de Langa (Viña Alondra) maridado con un brioche de carrilleras al vino tinto elaborado por el chef castellano Francisco Antonio Martín.

Cata vertical de Punto Geodésico 2018, 2019 y 2020 (Rafa Garcia, Bodegas Trus DO Ribera del Duero)

Cata vertical de Punto Geodésico 2018, 2019 y 2020 (Rafa Garcia, Bodegas Trus DO Ribera del Duero)

COCINA VERDE CON LOS AOVES DE "JAÉN SELECCIÓN 2023" - DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE JAÉN

degustacion de bacalao

Degustación de todo tipo de bacalao, carpaccio aliñado con aceite y tomate, buñuelos de bacalao entre otras cosas.

DEGUSTACION DE CERVEZA CON MIEL

DEGUSTACION DE CERVEZA CON MIEL

DEGUSTACIÓN DE GUACAMOLE

DEGUSTACIÓN DE GUACAMOLE

DEGUSTACION DE JAMON DUROC PURO 100% PEZUÑA NEGRA

DEGUSTACION DE JAMON DUROC PURO 100% PEZUÑA NEGRA. Degustación en Stand de Jamones Quesada Carpio S.L. Pabellon 5B, stand 15 (SABOR GRANADA)

Degustación de productos congelados gourmet

El producto congelado ha evolucionado en sus procesos desde la recolección hasta la cocina. Los beneficios del producto congelado nacen del frio como mejor conservante natural, a partir del cual se crean la oportunidad de costes y de tener productos de temporada 365 dias al año a la vez que reducimos el deserdicio…

Degustación Hinode

La famosa marca de condimentos y salsas Hinode preparará algunos platos usando sus condimentos.

Degustación refrescos "Jarritos"

Degustación gratuita de refrescos de sabores "Jarritos", ven a degustar la amplia variedad de refrescos de la marca "Jarritos"

Diálogos en el Chester de Arroz BAYO. BCORP en la hostelería.

Diálogos en el Chester de Arroz BAYO. BCORP en la hostelería. Enric Batlle · CEO de NOMEN FOODS Francesc Galí · Director Comercial y Marketing, LA FAGEDA Leo Gutson · Consultor BCORP Moderador: Food Service Institute

Emisión en directo del programa "Mediodía en COPE", con Pilar G.Muñiz

El equipo de Mediodía COPE se desplaza hasta Salón Gourmets para emitir en directo el programa del día 18 de abril desde nuestro stand. Allí recibiremos a la periodista Pilar G. Muñiz y su equipo y charlaremos con ella sobre sobre gastronomía, sobre el Salón Gourmets y, cómo no, sobre atún rojo.

EXHIBICIÓN DE LATTE ART CON KAREN QUIROGA

Disfruta de una exhibición de Latte Art de nuestra campeona de España en esta disciplina.

FUENSANTA presenta Santa Cerveza

Presentación de la cerveza SANTA

La hora de la croqueta

Espacio reservado para la degustación de las croquetas elaboradas por nuestra línea de fabricación de croquetas.

la hora del vermut

de 13 a 14,30 degustación de nuestros vermouths

Los cocineros del Centro de Turismo cocina una Paella de Pescado y Marisco

Los cocineros del centro de Turismo de Gandia y Dénia ofrecerán una degustación de paella de pescado y marisco, con los ingredientes proporcionados por la empresa valenciana Marufina Productos del Mar.

Maridaje de cervezas y croquetas - 18 ABRIL

Maridaje de cervezas La Cibeles (cervezas artesanas de Madrid) junto con Croquetas Ricas (especialistas en elaborar croquetas gourmet 100% caseras).