Programación del Salón Gourmets

Organic Exhibition Area

La zona de Organic Exhibition Area, es un espacio para la promoción y el lanzamiento de productos ecológicos. Esta edición contará con más de 200 productos expuestos en las vitrinas destinadas a este fin. Todos aquellos productos que forman parte de esta zona deberán disponer del certificado y logotipo de la Unión…

Presentación y degustación de productos elaborados por CHOCOLATES 1902

Presentación y degustación de productos elaborados por CHOCOLATES 1902

PROGRAMA DE ACTIVIDADES. LUNES 17

UN VIAJE GASTRONÓMICO POR ESPAÑA A TRAVÉS DE SUS ALIMENTOS

Rosales de Tete de Moine

All day presentation and creation of Tete de Moine rosales

show cooking

Durante todo el día y en el propia stand de Corpachef habrá show cooking con elaboraciones de todos nuestros productos.

Talleres Infantiles

Desde el I Taller de los Sentidos en el año 2000 se buscaba que el público no profesional pudiera conocer la trazabilidad de los alimentos que se mostraban en los distintos talleres. Con esta idea nacieron los Talleres Infantiles dirigidos a escolares entre 7 y 10 años de la Comunidad de Madrid. Los niños aprenden…

Visita nuestro stand. Ven a conocer nuestra gama de productos

Ven a conocer nuestra gama de productos.

DEGUSTACIÓN DE TODOS NUESTROS PRODUCTOS Y EXPLICACIÓN

DURANTE EL DÍA, TODA AQUELLA PERSONA QUE SE ACERQUE AL EXPOSITOR, PODRÁ DEGUSTAR CUALQUIERA DE NUESTROS PRODUCTOS.

latte art !

el capuccino perfecto. Realización de un cappuccino utilizando LATTE ART

Recetas de desayuno, la reinterpretación de los clásicos

Masterclass con Damián Seijas, barista y Embajador de Café Nespresso. Damián preparará deliciosas recetas para el momento desayuno, reinterpretando los conocidos Cappuccino, Flat White y Latte con nuestras variedades de café “Creations”, ideales para elaboraciones con leche.

SHOWCOOKING "80 GRADOS DE SABOR DESDE ALMERÍA HASTA MADRID"

CHEF ÓSCAR GARCÍA DE 80 GRADOS "80 GRADOS DE SABOR DESDE ALMERÍA HASTA MADRID"

Sugerencias para elaborar el mejor bocadillo ibérico

Javier Fuentes mostrará diferentes recetas para hacer un bocadillo creativo y delicioso. Una forma más de degustar el ibérico en su máxima expresión. Salón Gourmets Pabellón 8 H01

KAGAMIBIRAKI - CEREMONIA DE SAKE

El Kagamibiraki es una ceremonia de sake, descubre Japón a través del sake. Con la ceremonia damos inicio a la degustación de SAKE que podrás probar durante todo el día. Sake de Bodegas Japonesas, en TOKYO-YA tenemos más de 300 sakes de más de 200 bodegas. Presentes en Salón de Gourmets más de 16 bodegas y más de 80…

Corte de jamón de bellota 100% ibérico DOP Jabugo

Durante nuestra estancia en el Salón Gourmets cortaremos piezas de jamón de bellota 100% ibérico DOP Jabugo y daremos para su degustación. Pasa por nuestro stand y prueba nuestro jamón !

DEGUSTACIÓN DE ALLIOLI EN 4 VERSIONES

Descubre nuestros alliolis con tres sabores y colores diferentes: BLANCO, ROJO Y NEGRO.

Degustación de AOVE Coupage

Si eres un amante de los productos gourmet, no puedes perderte el Salón Gourmets en IFEMA, donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única. Y si eres un apasionado del aceite de oliva, te invitamos a que te acerques a nuestro stand (7E40) para degustar nuestro AOVE de Galilea. En nuestro stand, podrás…

Degustación de atún rojo

Degustación de atún rojo con elaboraciones en crudo, llevadas a cabo en directo por nuestro equipo de cocineros donde se puede apreciar el sabor, la textura y la grasa infiltrada que definen al atún rojo de Fuentes. La capacidad es limitada.

Degustación de HINODE

Hinode es la marca famosa por su sake para cocinar y mirin. Les ofrece favorecer su mundo de gustación.

Degustación de Miel

Durante Todo el día estaremos dando a degustar varios de los diferentes tipos de nuestras mieles, de cosecha propia y 100% natural.

Degustación productos La Cosecha

Los visitantes podrán acercarse para informarse y probar los productos de La Cosecha.