Programación del Salón Gourmets

TALLER MARIDAJE VINOS DOP CONDADO DE HUELVA CON QUESOS DE HUELVA - DOP CONDADO DE HUELVA

Taller: Cappuccino Perfecto. 12:00 h

Nuestro head barista, enseñará a cómo elaborar un Cappuccino. El arte del Lattear.

TAPAS REALIZADAS CON ACEITES DE SABORES CERCANOS PREPARADAS POR NOVOTEL

PRESENTACION TAPAS REALIZADAS CON LOS NUEVOS ACEITES DE SABORES DE VALDERRAMA, REALOIZADASO POR EL EQUIPO DE COCINA DE NOVOTEL CAMPO DE LAS NACIONES

¡Vamos a probar! - Patés y Conservas de Pescado portugueses

Prueba nuestros inconfundibles patés de pescado Manná, cremosos y elaborados sin colorantes ni conservantes añadidos. Paté de Sardina, Paté de Atún Picante o incluso Paté de Bacalao, son solo algunos de los productos que podrás degustar. Filetes de Caballa en Aceite de Oliva con Curry y Guindilla, Filetes de Atún con…

APN- Degustación de quesos

Degustación de quesos

CATAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA MIERCOLES MAÑANA

Podrás probar y conocer las técnicas de cata de todos nuestros aceite de oliva vírgenes extra así como los mejores maridajes para cada uno de ellos. ¡Ven a probarlo!

Cooking-show con Flávia

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Degustación Aceite de Olive Extra Virgin - Sabor Ajo

Cata Aceite de Olive Extra Virgin - Sabojo Ajo

Degustación cócteles por David Rios

Exhibición y preparación de diversos cócteles por David Rios

Degustación de carpaccios y tartares de gambas de Marufina

La empresa valenciana Marufina productos del Mar ofrece en el showcooking de Molt de Gust una degustación de Carpaccios y tartares de Gambas.

Elaboraciones a cargo de alumnos/as de la Escuela de Hostelería de Guadalajara.

Elaboración salada: Coca de aceite de La Alcarria con cordero a baja temperatura, chalotas al vino tinto, espárragos verdes y crema de ajos asados. Elaboración dulce: Peras al vino blanco con azafrán cremosos de queso trufado de Guadalajara y gelatina de miel de La Alcarria.

Presentación y muestra-degustación de la nueva gama de cremas sin lactosa LIAL

Presentación y degustación de la nueva gama de licores de crema Lial, aptas para veganos, la más amplia del mercado. Una gama de cremas dirigida no solo a veganos, también a intolerantes a la lactosa o simplemente aquellos que quieren cuidarse, cubriendo una demanda cada vez más creciente. Licores elaborados con…

Showcooking y degustación de Gyozas

Showcooking y degustación de Gyozas

Taller: Healthy El Criollo 12:30 h

Nuestro head barista, enseñará a elaborar Té Matcha, Pink Latte y Golden Cúrcuma.

Maridaje con Bodegas Lágrima de Malvasía (Producciones Arráez Bravo) y Bombonería La Corona

Maridaje con Bodegas Lágrima de Malvasía (Producciones Arráez Bravo) y Bombonería La Corona

Calentando Fogones

¡Este año arrancamos nueva colaboración en el mundo del motor! Para celebrarlo, nos gustaría invitarte a un Showcooking exclusivo, impartido por el chef estrella Michelin Pepe Solla y con la participación de uno de nuestros pilotos: Diogo Moreira, el favorito para ganarel mundial de Moto 3 este año. Te esperamos en…

CATA DE AOVE DOP PONIENTE DE GRANADA CON SABORES GRANADINOS - DOP PONIENTE DE GRANADA

Cocinando Torrezno de Soria con Celeste García de la Banda Rodríguez de "El blog de Celeste”

Celeste García de la Banda Rodríguez, directora, editora y redactora de "El blog de Celeste” cocinará torreznos de Soria en nuestro stand el miércoles 19 de abril a las 13 h. Además, preparará otro plato tradicional en el que el Torrezno de Soria es uno de los ingredientes principales, las patatas revolconas.

CONCURSO GASTRONÓMICO

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DEGUSTACIÓN DE AVONESA Y GUACAMOLE

DEGUSTACIÓN DE AVONESA Y GUACAMOLE