Programación del Salón Gourmets

SOLOMILLO IBÉRICO DE LA Sª MORENA SEVILLANA CON CÍTRICOS DE LA VEGA DEL GUADALQUIVIR, CRUJIENTE DE UTRERA Y ACEITUNAS - SABORES PROVINCIA SEVILLA

TIERRA DE SABOR-EXPERIENCE-DO CIGALES

La DO Cigales realizará una cata junto a las Legumbres de calidad en el espacio de Show Cooking de Tierra de Sabor. Una oportunidad de conocer los vinos que elabora la Denominación de Origen Cigales junto a las tapas que realice el chef Teo Rodríguez del Restaurante El Trasto de Valladolid con las legumbres de calidad…

Tomate un cocktail de aperitivo con Algae GIN!

Desde GinMachine nos gustaría invitaros a un cocktail de la Ginebra Algae a la hora del aperitivo. Podrás probar desde cocktails clásicos hasta los propios creados por GinMachine Los Clásicos •Gin-tonic Clásico, presentado con Alga Japónica •Dry Martini. •Gimlet de Lima Nuestros Cocktails by GinMachine CO. •Dry Japan.…

CAPUCCINO, RISTRETTO... CÓMO PREPARAR CADA TIPO DE CAFÉ

Aprende con nuestro experto barista Javier Martín a preparar cada tipo de Café diferente.

Cata y maridaje de Dehesa La Granja

Cata de Tinto Pesquera Reserva 2018 y cata de productos de Dehesa La Granja

Degustación de Salsas Artesanas Gil

La empresa Salsas Artesanas Gil ofrecerán una nueva degustación de sus salsas y otros productos.

Degustación Mercado de Villa de Vallecas

Durante los días de feria , los Mercados de Chamartín , Chamberí, Maravillas , Barceló , La Paz, Villa de Vallecas y Prosperidad realizarán degustaciones de productos de los Mercados

Degustación refrescos "Jarritos"

Degustación gratuita de refrescos de sabores "Jarritos", ven a degustar la amplia variedad de refrescos de la marca "Jarritos"

Degustación. LEGUMBRES BURCOL

Degustación. LEGUMBRES BURCOL

IGP TERNERA ASTURIANA- A la mesa sin desperdicio, con Ternera Asturiana

A la mesa sin desperdicio con Ternera Asturiana

" Specialty coffee" diferentes métodos de extracción - COPIA - COPIA

Ilustraremos cómo tener diferentes perfiles sensoriales a través de diferentes extracciones

CATA DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y ACEITES DE OLIVA INNOVADORES - COPIA

De la mano de nuestros expertos, atenderemos en nuestro stand ofreciendo catas de Aoves y aceites especiales innovadores durante toda la feria.

Cata de vinos blancos , tintos , crianza , reserva maridando con jamón y quesos - COPIA - COPIA

Se realizará una cata de las nuevas añadas de la BODEGAS FONTEDEI de los vinos ALBAYDA blanco añada 2021, LINDARAJA roble 2019, PRADO NEGRO Crianza 2016, GARNATA 2016 Reserva con maridaje de jamón y queso. Queremos dar a conocer el terruño donde están nuestras viñas a 1.200 metros de altitud, suelos pizarrosos,…

COCINA GRANADINA DEL S. XXI CON RAFAEL ARROYO, RESTAURANTE EL CLAUSTRO - SABOR GRANADA, DIPUTACIÓN DE GRANADA - COPIA

Degustación de fritos elaborados por nuestras diferentes freidoras

Durante la degustación daremos a probar al público que se acerque al stand diferentes productos fritos elaborados con nuestra maquinaria.

Degustación de huevo a baja temperatura

Degustación de huevo cocinado a baja temperatura de la mano de la chef del Grupo Nove María Varela, del Restaurante A Parada das Bestas.

EXPERIENCIA EN EL PALADAR. JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO LOS PEDROCHES Y VINOS DE JEREZ - DOP LOS PEDROCHES Y DOP JEREZ-XÉRÈS-SHERRY, MANZANILLA SANLÚCAR

Los cocineros del CDT preparan arroz negro meloso con pescado y marisco, maridado con vinos de Bodegas Haya

Los cocineros del Centro de Turismo de Gandia y Dénia ofrecerán una degustación de delicioso arroz negro meloso de pescado y marisco maridado con vinos de Bodegas y viñedos Haya. En el evento también colaboran las empresas valencianas del stand de Molt de Gust, La Barraca Alimentación (especias), Señorio del Relleu…

PRESENTACIÓN Y DEGUSTACIÓN MANTEQUILLAS LA IRLANDESA

PRESENTACIÓN Y DEGUSTACIÓN MANTEQUILLAS LA IRLANDESA

PROGRAMACIÓN TIERRA DE SABOR EXPERIENCE - IGP CARNE DE ÁVILA Y BODEGAS HERMANOS SASTRE

En Castilla y León se produce una carne que al comerla nos traslada a dehesas de verdes pastos, a las sensaciones de la trashumancia, al olor de la carne hecha al fuego de leña…y qué mejor forma de disfrutarla que con una elaboración diseñada por El Chef Teo Rodríguez de TRASTO RESTAURANTE y armonizada con los vinos…