Programación del Salón Gourmets

Si quieres saber qué encontrarás en Salón Gourmets, en este apartado te informamos de las actividades, campeonatos, concursos, zonas temáticas, premios, catas, demostraciones y encuentros profesionales del evento.

Programa de actividades

Durante todos los días de feria, Salón Gourmets ofrece una programación profesional diseñada para descubrir tendencias, vivir momentos gourmets y conectar con marcas, chefs, productores, compradores y prescriptores del sector.

Catas, demostraciones, concursos, ponencias, encuentros y actividades profesionales convierten Salón Gourmets en una experiencia activa y dinámica para visitantes y expositores. ¡Te informamos!

Programa de actividades

Actividades

7 actividades

751 resultados

Abril 20
12:00 - 12:15

Presentación de producto

Presentaciçon de nuestros productos - ponencia y degustación

Abril 20
12:00 - 13:00

Presentación técnica divulgativa y degustación de productos a base de algas marinas alimentarias atlánticas

Presentación técnica divulgativa y degustación de productos a base de algas marinas alimentarias atlánticas UBICACIÓN: Pabellón 6, F10-1, F10-2 Coexpositores Consellería do Mar (Xunta de Galicia) Stand nº9 GRUPO ALGAMAR – ALGAS MAR DE ARDORA – DELIALGA HORARIO: Día 20 de abril, 12:00 a 13:00. DESCRIPCIÓN: presentación…

Abril 20
12:00 - 12:45

PROGRAMACIÓN TIERRA DE SABOR EXPERIENCE - IGP MORCILLA DE BURGOS Y DO ARRIBES

La reputación de la «Morcilla de Burgos» es uno de los elementos justificativos del vínculo entre la zona geográfica y el producto. La elaboración de la «Morcilla de Burgos» está históricamente relacionada con la matanza casera del cerdo. En el siglo XX, la «Morcilla de Burgos» se empezó a elaborar en obradores y…

Abril 20
12:00 - 13:30

Prueba nuestra nueva Salsa Picante Ahumada "La Chinata"

Visita nuestro stand y prueba nuestra nueva Salsa Picante Ahumada "La Chinata".

Abril 20
12:00 - 13:00

Secretos de la tortilla de patata presentado por el chef Alberto García, elaborada con huevos camperos de GRANJAS VILLARREAL

El chef Alberto García del restaurante Etiqueta Negra, 3º premio del concurso "La mejor tortilla de patatas de Madrid" nos desvelará cuales son los secretos para conseguir que la tortilla de patatas quede jugosa y blandita. Nos hará sus recomendaciones sobre los mejores ingredientes, y como colofón podremos degustar…

Abril 20
12:00 - 13:00

¡Vamos a probar! - Patés y Conservas de Pescado portugueses - COPIA - COPIA

Prueba nuestros inconfundibles patés de pescado Manná, cremosos y elaborados sin colorantes ni conservantes añadidos. Paté de Sardina, Paté de Atún Picante o incluso Paté de Bacalao, son solo algunos de los productos que podrás degustar. Filetes de Caballa en Aceite de Oliva con Curry y Guindilla, Filetes de Atún con…

Abril 20
12:30 - 13:00

Cooking-show con João Alcântara

-

Abril 20
12:30 - 12:45

Degustación Aceite de Olive Extra Virgin - Sabor Limon

Cata Aceite de Olive Extra Virgin - Sabor Limon

Abril 20
12:30 - 13:30

Degustación cócteles

Exhibición y preparación de diversos cócteles.

Abril 20
12:30 - 13:00

Degustación de Salsas de TPM Gourmets

El espacio de Showcooking de Molt de Gust acogerá una degustación de salsas de la empresa TPM Gourmets (L'Autentic).

Abril 20
12:30 - 12:50

Presentación y muestra-degustación de la nueva gama de cremas sin lactosa LIAL

Presentación y degustación de la nueva gama de licores de crema Lial, aptas para veganos, la más amplia del mercado. Una gama de cremas dirigida no solo a veganos, también a intolerantes a la lactosa o simplemente aquellos que quieren cuidarse, cubriendo una demanda cada vez más creciente. Licores elaborados con…

Abril 20
12:30 - 13:30

Show cooking de Jorge Múzquiz Gurrea actual campeón de “El Mejor Torrezno del Mundo” en la sección de “Aficionados”

Para concluir la feria, el jueves acudirán desde Ólvega (Soria), el actual campeón de “El Mejor Torrezno del Mundo” en la sección de “Aficionados”, Jorge Múzquiz Gurrea, acompañado de su padre, José Antonio Múzquiz Escorza, campeón de la pasada edición.

Abril 20
12:30 - 14:00

Showcooking y degustación de comida asiática

Showcooking y degustación de comida asiática

Abril 20
13:00 - 14:00

Arroz de Secreto Ibérico, Setas y Verduras deshidratas de Sánchez Roldán

El stand de Molt de Gust acogerá el showcooking de un arroz de secreto ibérico con setas y verduras deshidratas. En el showcooking participará la empresa Sánchez Roldán con alimentos de Quinta Gama y colaborarán La Barraca Alimentación (Especias), Deshidratados del Mediterráneo (verduras deshidratadas) y Masia el…

Abril 20
13:00 - 14:00

Plató Gourmets
Pabellón 7 - A07

Cata vertical celebración 25º aniversario de Bodega Numanthia

A orillas del río Duero, en la provincia española de Zamora, se extiende la región vinícola de Toro donde se encuentra la Bodega Numanthia. Creada en 1998, cuenta con un patrimonio vitivinícola único. Sus viñedos de Tinta de Toro se encuentran entre los más antiguos del mundo, con entre 30 y 200 años, y dan origen a…

Abril 20
13:00 - 13:45

CON SABOR GRANAÍNO - SABOR GRANADA, DIPUTACIÓN DE GRANADA

Abril 20
13:00 - 14:00

Corte embutido Ibérico - Dehesa Montanegra en Extremadura

Jamones y Embutidos del Cerdo Ibérico En el Secadero de Jamones y Fábrica de embutidos que posee en dicha localidad realiza la transformación del cerdo y elabora todos sus productos (jamones, paletas, lomos, embutidos, etc.), para lo cual aprovecha los conocimientos adquiridos durante más de setenta años, y a varias…

Abril 20
13:00 - 14:00

DEGUSTACION DE ACEITE Y ALIMENTOS DE MADRID

DEGUSTACION DE ACEITE Y ALIMENTOS DE MADRID

Abril 20
13:00 - 15:00

Degustación Hinode

Hinode tiene salsas y condimentos muy especiales cuyos usos culinarios se mostrarán en distintos platos. Ven y pruébalos.

Abril 20
13:00 - 13:30

Degustación. LEGUMBRES BURCOL

Degustación. LEGUMBRES BURCOL