Programación del Salón Gourmets

El COMITÉ DE AGRICULTURA ECOLÓGICA DE LA COMUNIDAD DE MADRID presenta los productos de DEHESA EL MILAGRO.

Presentación del COMITÉ DE AGRICULTURA ECOLÓGICA DE LA COMUNIDAD DE MADRID de los productos de DEHESA EL MILAGRO de la mano de su chef Marta Alcalá. Degustación de sus productos.

la hora del vermut - COPIA

de 13 a 14,30 degustación de nuestros vermouths

La Pecorata en la cocina

Menú completo a base de Pecorata de Albe a cargo de Rubén Amro (Chef ejecutivo BOX ART HOTELS)

Maridaje de cervezas y croquetas - 20 ABRIL

Maridaje de cervezas La Cibeles (cervezas artesanas de Madrid) junto con Croquetas Ricas (especialistas en elaborar croquetas gourmet 100% caseras).

Presentación y muestra degustación del espumoso infantil Champin Mi primera Comunión

Presentación del espumoso sin alcohol Champin Mi Primera Comunión con un novedoso sabor a chicle, un delicioso aroma a nube y un atrayente color azulado. Una bebida refrescante y divertida, pensada hasta el mínimo detalle y que derrocha distinción y frescura en nuestra mesa, convirtiéndose incluso, en un elemento…

PROGRAMACIÓN TIERRA DE SABOR EXPERIENCE - IGP TERNERA DE ALISTE Y MG SETAS DE CASTILLA Y LEÓN

Es la hora de fusión de estas dos figuras de calidad, Ternera de Aliste IGP y Setas de Castilla y León MG. La I.G.P. Ternera de Aliste es una Indicación Geográfica, que protege y ampara carne de vacuno joven que se cría en pequeñas explotaciones familiares de la Zona Oeste de Zamora (Comarcas de Aliste, Sayago y…

SHOWCOOKING - Musaka vegana

Durante este showcooking, nuestro chef va a preparar una receta de Musaka vegana con boloñesa vegana y vegetales al grill.

SHOWCOOKING AOVE DOP SIERRA DE SEGURA - DOP SIERRA DE SEGURA

Showcooking con Ismael Delgado

Una cocina muy granaina...

Tomate un cocktail de aperitivo con Algae GIN!

Desde GinMachine nos gustaría invitaros a un cocktail de la Ginebra Algae a la hora del aperitivo. Podrás probar desde cocktails clásicos hasta los propios creados por GinMachine Los Clásicos •Gin-tonic Clásico, presentado con Alga Japónica •Dry Martini. •Gimlet de Lima Nuestros Cocktails by GinMachine CO. •Dry Japan.…

Degustación salsa en polvo "Tajín"

Degustación gratuita de salsa en polvo "Tajín", acércate a disfrutar del inconfundible sabor de "Tajín"

PREPARAR EL CAPUCCINO PERFECTO EN CASA

Descubre cómo preparar un Capuccino con el que sorprender siempre a tus invitados, con Javier Martín.

CATA DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y ACEITES DE OLIVA INNOVADORES - COPIA

De la mano de nuestros expertos, atenderemos en nuestro stand ofreciendo catas de Aoves y aceites especiales innovadores durante toda la feria.

Degustación de huevo a baja temperatura

Degustación de huevo cocinado a baja temperatura de la mano de la chef del Grupo Nove María Varela, del Restaurante A Parada das Bestas.

Degustación refrescos "Jarritos"

Degustación gratuita de refrescos de sabores "Jarritos", ven a degustar la amplia variedad de refrescos de la marca "Jarritos"

Elaboración de "Sándwich de ternera” de la IGP CARNE SIERRA GUADARRAMA, a cargo del chef Roberto Capone.

Elaboración de "Sándwich de ternera” de la IGP CARNE SIERRA GUADARRAMA, a cargo del chef Roberto Capone.

PROGRAMACIÓN TIERRA DE SABOR EXPERIENCE - IGP ALUBIA DE LA BAÑEZA – LEÓN

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Alubia de La Bañeza – León» trabaja en la mejora y en el riguroso control de las variedades de alubia más tradicionales de la provincia de León y norte de Zamora: Pinta, Riñón, Canela y Plancheta. Las leguminosas constituyen uno de los grupos de nutrientes…

Show cooking de Jorge Múzquiz Gurrea actual campeón de “El Mejor Torrezno del Mundo” en la sección de “Aficionados”

Para concluir la feria, el jueves acudirán desde Ólvega (Soria), el actual campeón de “El Mejor Torrezno del Mundo” en la sección de “Aficionados”, Jorge Múzquiz Gurrea, acompañado de su padre, José Antonio Múzquiz Escorza, campeón de la pasada edición.

Showcooking IGP-DOP de Extremadura

Showcooking de productos con sellos de calidad, entre ellos IGP CORDEREX a cargo del Chef Alejandro Hernández (Restaurante Versátil).

Showcooking IGP-DOP de Extremadura

Showcooking de productos con sellos de calidad, entre ellos IGP CABRITO, a cargo del Chef Alejandro Hernández (Restaurante Versátil).