Programación del Salón Gourmets

Si quieres saber qué encontrarás en Salón Gourmets, en este apartado te informamos de las actividades, campeonatos, concursos, zonas temáticas, premios, catas, demostraciones y encuentros profesionales del evento.

Programa de actividades

Durante todos los días de feria, Salón Gourmets ofrece una programación profesional diseñada para descubrir tendencias, vivir momentos gourmets y conectar con marcas, chefs, productores, compradores y prescriptores del sector.

Catas, demostraciones, concursos, ponencias, encuentros y actividades profesionales convierten Salón Gourmets en una experiencia activa y dinámica para visitantes y expositores. ¡Te informamos!

Programa de actividades

Actividades

7 actividades

751 resultados

Abril 17
12:00 - 14:00

DEGUSTACIÓN DEL PRODUCTO

PISTACHO NATURAL, TOSTADO, CON CHOCOLATE, GARRAPIÑADO, PASTA DE PISTACHO, NUTELLA, PRALINÉ.

Abril 17
12:00 - 14:00

Degustación productos con trufa

Degustación de todos nuestros productos: aceites trufados, cremas de queso, mieles, cholate, esferificaciones, aceite con chile, mieles, flor de sal con trufa

Abril 17
12:00 - 14:00

Degustación Salsa en polvo "Tajín"

Degustación gratuita de salsa en polvo "Tajín", acércate a disfrutar del inconfundible sabor de "Tajín"

Abril 17
12:00 - 12:30

Degustación show cooking Gachas manchegas solubles

Elaboración y posterior degustación de gachas manchegas solubles.

Abril 17
12:00 - 14:00

DEGUSTACIONES

DEGUSTACIONES DE NUESTROS QUESOS

Abril 17
12:00 - 14:00

Degustaciones productos Demetra y ideas

Te esperamos en nuestrostand para degustaciones y darte algunas ideas para platos originales ( pizza, pasta, aperitivos..). Presentacion de cremas en bolsas innovadoras.

Abril 17
12:00 - 14:00

EL MEJOR PULPO DEL MUNDO. 3 ESTRELLAS *** GREAT TASTE AWARDS 2022.

Las personas que visiten nuestro stand podrán degustar nuestro producto estrella. El Pulpo del Cantábrico certificado. Ofrecemos las patas de pulpo cocidas en su jugo manteniendo todo el sabor, aroma, color y textura. En Agosto 2022 este producto ha sido premiado con tres estrellas en el prestigioso Great Taste…

Abril 17
12:00 - 12:45

Elaboración y degustación de Gachas manchegas solubles . PRODUCTOS MANCHEGOS CENADOR DE LAS MONJAS

Elaboración y degustación de Gachas manchegas solubles . PRODUCTOS MANCHEGOS CENADOR DE LAS MONJAS

Abril 17
12:00 - 12:45

INVESTIGACIÓN, TRANSFERENCIA Y EXPERIENCIA "AOVE Y QUESOS" - IFAPA

Abril 17
12:00 - 13:00

Pasión y arte de Mozzarella

Ignacio González (maestro quesero) y Jesús Vázquez (experto quesero) elaboran mozzarella en vivo de forma artesanal.

Abril 17
12:00 - 13:00

Presentación técnica divulgativa y degustación de productos a base de algas marinas alimentarias atlánticas

Presentación técnica divulgativa y degustación de productos a base de algas marinas alimentarias atlánticas UBICACIÓN: Pabellón 6, F10-1, F10-2 Coexpositores Consellería do Mar (Xunta de Galicia) Stand nº9 GRUPO ALGAMAR – ALGAS MAR DE ARDORA – DELIALGA HORARIO: Día 17 de abril, 12:00 a 13:00. DESCRIPCIÓN: presentación…

Abril 17
12:00 - 12:45

PROGRAMACIÓN TIERRA DE SABOR EXPERIENCE - IGP QUESO CASTELLANO Y BODEGAS DE ALBERTO

El Queso Castellano ha obtenido el reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), lo que conlleva un impulso a la producción de este queso de oveja de calidad de Castilla y León, con unas cualidades y características excelentes. Castilla y León es una comunidad con gran tradición quesera, una historia que…

Abril 17
12:00 - 13:30

Prueba nuestra nueva Salsa Picante Ahumada "La Chinata"

Visita nuestro stand y prueba nuestra nueva Salsa Picante Ahumada "La Chinata".

Abril 17
12:00 - 12:45

Sabores únicos de La Palma

Peculiaridades únicas de la cabra de Raza Palmera que condicionan el sabor del producto y lo posicionan en los más altos estándares europeos por sus índices de proteínas y grasas, En Una singular combinación con Mojos Regina una mezcla de sabores de nuestra tierra. Presentando una degustación evocan los sabores y…

Abril 17
12:00 - 12:45

Sabores Únicos de La Palma

Peculiaridades únicas de la cabra de Raza Palmera que condicionan el sabor del producto y lo posicionan en los más altos estándares europeos por sus índices de proteínas y grasas, En Una singular combinación con Mojos Regina una mezcla de sabores de nuestra tierra.Presentando una degustación evocan los sabores y…

Abril 17
12:00 - 14:00

Show cooking de José Antonio Antón, Restaurante La Chistera de Soria. Campeón de “El Mejor Torrezno del Mundo” 2016 (Tradicional) y 2019 (Innovación)

El día 17 de abril será José Antonio Antón, del Restaurante La Chistera de Soria, como campeón de “El Mejor Torrezno del Mundo” en la categoría “Tradicional” en 2016 y en la categoría “Innovación” en 2019, el encargado de contar todos los secretos de nuestro producto. Además, Antón, elaborará el “Higo de torrezno con…

Abril 17
12:00 - 13:00

Showcooking Alimentos de Madrid con el chef Juan Pozuelo, Embajador 2023 marca M PRODUCTO CERTIFICADO

Showcooking a cargo del EMBAJADOR 2023 de la marca de garantía de los ALIMENTOS DE MADRID, M PRODUCTO CERTIFICADO, Juan Pozuelo Talavera, presentando un menú degustación con Alimentos de Madrid y maridado con vinos de la D.O. VINOS DE MADRID.

Abril 17
12:00 - 14:00

Showcooking con Rocío Parra del restaurante En La Parra

Rocío Parra, galardonada con una estrella Michelín con su restaurante en Salamanca y un Sol Repsol, En la Parra, nos acompañará el primer día de feria, el 17 de abril, a las 12:00 horas, realizando tres creaciones donde nuestros Ibéricos de Bellota serán los protagonistas. Rocío Parra se enamoró de los Ibéricos FISAN…

Abril 17
12:00 - 14:00

Showroom de Conservas Gourmet y Degustación

Del 17 al 20 de abril tendrá la oportunidad de conocer en profundidad la historia detrás de nuestra marca, así como los procesos de elaboración y la calidad que nos distingue. También podrá aprender acerca de los beneficios nutricionales de nuestros productos, así como nuestra amplia variedad de conservas gourmet.Le…

Abril 17
12:00 - 12:30

Taller: Cappuccino Perfecto. 12:00h

Nuestro head barista, enseñará a cómo elaborar un Cappuccino. El arte del Lattear.