Programación del Salón Gourmets

RUTA DEL ACEITE DE EXTREMADURA: CATA MARIDADA DE ACEITES DE EXTREMADURA III

Cata comentada en la que se acerca al público al mundo del aceite de oliva virgen extra de Extremadura y en la que se da una amplia visión de la cultura oleícola de la región. Haciendo especial mención a la existencia de la Ruta del Aceite de Extremadura. Esta cata será maridada con vino o cava de la Ruta del Vino y…

SHOWCOOKING CON UN CHEF ESTRELLA MICHELÍN: JUANJO LOSADA. RESTAURANTE PABLO. LEÓN - SEXTO PASE

Showcooking en el Espacio Gastro de Tierra de Sabor de la mano de uno de los chefs reconocidos con una Estrella Michelín. El chef Juanjo Losada del Restaurante Pablo (León), elaborará 7 pases desde las 11.00 de la mañana donde se podrán degustar diferentes productos de Tierra de Sabor: Sexto pase: Pistacyl y Vino…

Showcooking Lunes 22 de Abril 17:00

Escuela Hostelería Salamanca Morcilla de pin~ones Hergaher con pera confitada y chalota crujiente

Degustación de espresso Martini

Degustación de espresso Martini

Encuentro de Embajadores de Vinos Canarios. Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR)

Cata de vinos con los alumnos de las cinco ediciones del Curso de Embajadores de Vinos Canarios con la presencia de la sumiller Ana Angélica Hernández y Almudena Alberca.

Cata de vino con presentación de producto. Bodega Alto de Pioz

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DOP ACEITE MONTARRUBIO

CATA DE LOS PRODUCTOS

Exhibición Productos Consejo Regulador Pimentón de la Vera

Presentación de los productos del Consejo Regulador del Pimentón de la Vera.

Iniciación al Latte-Art

Da los primeros pasos en el apasionante y sorprendente mundo del Latte Art, aprendiendo a dibujar las formas más sencillas.

Aperitivo marinero con conservas, maridaje de sabores

ANFACO-CECOPESCA nos presenta de la mano Miguel F. Vidal, del restaurante Morgana y Jorge Mazaira del C.R.D.O. Valdeorras una cata-maridaje para tres conservas en tres líquidos de cobertura diferentes

CATA DE INICIACIÓN AL BRANDY DE JEREZ

IGP BRANDY DE JEREZ

Masterclass de corte de jamón de JAMSA

Máster class de corte de jamón de JAMSA, a cargo de Jairo Figueroa.

SHOWCOOKING CON UN CHEF ESTRELLA MICHELÍN: JUANJO LOSADA. RESTAURANTE PABLO. LEÓN - SÉPTIMO PASE

Showcooking en el Espacio Gastro de Tierra de Sabor de la mano de uno de los chefs reconocidos con una Estrella Michelín. El chef Juanjo Losada del Restaurante Pablo (León), elaborará 7 pases desde las 11.00 de la mañana donde se podrán degustar diferentes productos de Tierra de Sabor: Séptimo pase: Degustación…

Showcooking Lunes 22 de Abril 18:00

Escuela Hostelería Salamanca Callos Valdelicias con longaniza ibe´rica Torrencinas, cebolla encurtida y cilantro

TÉCNICAS MILENARIAS. EL SABOR DE SIEMPRE

UBAGO

Cata nuestros productos en ns estand

A final del dia, cada dia, apuntate a provar nuestros productos.

3º Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Cerveza 1906 Red Vintage

El Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Cerveza 1906 Red Vintage celebra su tercera edición de la mano de Jesús Marquina junto con la AEPA (Asociación Española de Pizzeros Artesanos) y Grupo Gourmets. Jesús Marquina, conocido como “Il Dottore Marquinetti”, 5 veces campeón del mundo , será el maestro de ceremonias…

4º Concurso Salón Gourmets: #ProductoincógnitoSG24

Salón Gourmets te propone el reto de adivinar un producto incógnito gourmet relacionado con el evento en el perfil de Instagram. Durante los cuatro días de celebración estará activa una publicación en la cuenta de Instagram de @GrupoGourmets en la que se van dando pistas para que los participantes descubran el…

5º Concurso Salón Gourmets: #MiproductoSG24

Durante los 4 días que dura el Salón Gourmets los participantes pueden votar aquel producto que les ha llamado más la atención por sus características, su presentación, su calidad o su innovación. El producto ganador recibirá un reconocimiento especial por parte de la Organización. Bases del concurso: 1. Todo el que…