Programación del Salón Gourmets

Si quieres saber qué encontrarás en Salón Gourmets, en este apartado te informamos de las actividades, campeonatos, concursos, zonas temáticas, premios, catas, demostraciones y encuentros profesionales del evento.

Programa de actividades

Durante todos los días de feria, Salón Gourmets ofrece una programación profesional diseñada para descubrir tendencias, vivir momentos gourmets y conectar con marcas, chefs, productores, compradores y prescriptores del sector.

Catas, demostraciones, concursos, ponencias, encuentros y actividades profesionales convierten Salón Gourmets en una experiencia activa y dinámica para visitantes y expositores. ¡Te informamos!

Programa de actividades

Actividades

7 actividades

672 resultados

Abril 24
11:15 - 11:45

Ponencia del heladero José Ambrosio "Córdoba Patrimonio Gastronómico para un helado campeón”

Al frente de la heladería “Il Piamonte”, es el ganador al mejor cubo de helado de turrón de España. En su ponencia “Córdoba Patrimonio Gastronómico para un helado campeón” nos deleitará y contará los secretos de ese magnífico helado campeón.

Abril 24
11:30 - 13:00

Cata y exposición de los vinos

Se llevará a cabo una cata explicativa de nuestros vinos en el stand.

Abril 24
11:30 - 13:30

Degustación de Panal maridado con quesos

Maridaje: Encuentros deliciosos Tú decides el momento, nosotros te brindamos nuestras propuestas de maridaje. Descubre nuevas formas de resaltar los sabores y aromas, fusionando el panal de miel con ingredientes que se complementan a la perfección para brindarte una experiencia extraordinaria. Maridado con quesos, se…

Abril 24
11:30 - 13:30

Degustaciones productos Wiberg y ideas

Os esperamos en nuestro stand para degustar los productos Wiberg. El día miercoles 24 nos centraremos en las especias y condimentos para creaciones culinarias originales.

Abril 24
12:00 - 14:00

ACTIVIDAD DE DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS

ACTIVA TU SENTIDO DEL GUSTO, SABOREA, Y DISFURTA DE NUESTROS PRODUCTOS.TE ESPERAMOS EN NUESTRO STANDPARA PROBAR TODAS NUESTRAS REFERENCIAS APTAS PARA AIR FRYER, SIENDO UNA DE ELLAS VEGANA.

Abril 24
12:00 - 13:00

Espacio #Alimentosdespaña / MAPA El País más Rico del Mundo
Pabellón 8 - A01

Cata AOVEs galardonados con el premio Alimentos de España

En el marco del Túnel del AOVE 2024 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, estarán presentes aquellos que han sido galardonados con el Premio "Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2023/24". Además de presentarlos, se realizarán catas comentadas para acercar al público la…

Abril 24
12:00 - 13:00

CATA DE CAVAS ORGÁNICOS DE REQUENA

CAVAS MAREVIA organiza en su stand una cata de los mejores cavas orgánicos elaborados en Requena, Valencia. Admisión máxima de 10 personas. Por favor, confirmar asistencia via email.

Abril 24
12:00 - 13:00

DEGUSTACION

Degustación de Longaniza de Aragón y Taco de Lomo

Abril 24
12:00 - 13:30

Degustación bacalao Alejandra con AOVE Hejul

¡Te invitamos a unirte a nosotros el Miércoles 24 de abril por la mañana en nuestro stand en el Pabellón 3, ubicado dentro del stand de La Rioja, y sumergirte en una experiencia excepcional! Deléitate con nuestro exquisito AOVE acompañado de un excelente producto de nuestros amigos de . Estamos seguros de que una vez…

Abril 24
12:00 - 12:15

Degustación de aceites de oliva aromatizados

Degustación de aceites de oliva aromatizados con Limón, Ajo, romeor, trufa negra y ahumado.

Abril 24
12:00 - 14:00

Degustacion de productos de Mercados de Madrid

Durante los 4 días de Salón Gourmets se podrán descubrir los auténticos sabores de los Mercados de Madrid. El chef Carlos Sierra, Inspirándose en la frescura y la calidad de los productos de los Mercados de Barceló, Chamartín,Chamberí,La Paz,Maravillas, Prosperidad, Las Ventas y Villa de Vallecas,nos sorprenderá con…

Abril 24
12:00 - 14:00

Degustación embutidos tradicionales extremeños

Degustación de embutidos tradicionales extremeños. Para los amantes de los productos de nuestra tierra que les hará apreciar y disfrutar de una gran variedad de sabores.

Abril 24
12:00 - 14:00

Degustación y corte de cecina. Guadangus

La actividad se desarrollará durante todo el día.

Abril 24
12:00 - 12:45

DOP QUESO DE LA SERENA Y DOP RIBERA DEL GUADIANA

CATA DE LOS PRODUCTOS

Abril 24
12:00 - 13:00

Espacio #Alimentosdespaña / MAPA El País más Rico del Mundo
Pabellón 8 - A01

El Ritual del Cordero, comer cordero y mucho más

INTEROVIC, Organización Interprofesional del sector del ovino y el caprino de carne, presenta su campaña de 2024 para hacer ver a la sociedad que cuando se come lechal, cordero o cabrito, pasan muchas cosas más de las que se piensa.

Abril 24
12:00 - 13:00

EXHIBICIÓN Y DEGUSTACION DE OSTRAS AIME

EXPLICACIÓN DE LA HISTORIA DE LA OSTRA FRANCESA, CULTIVO, CRIANZA, RECOLECCIÓN, DEMOSTRACIÓN DE APERTURA Y DEGUSTACIÓN

Abril 24
12:00 - 13:00

iCOOK - Showcooking con la función Multilevel al vapor

Únete a nuestra demostración culinaria donde exploraremos las maravillas del vapor usando la función Multilevel donde se iniciarán cocciones simultáneas con un tiempo de finalización diferente, ideal para carta. Deléitate con nuestras gyozas bañadas en salsa teriyaki, raviolis rellenos de espinacas y ricotta, delicias…

Abril 24
12:00 - 17:30

Escenario de Pizzas
Pabellón 8 - A30

Inicio Competición - COPIA

Inicio Competición Categoría Clásica, Pala, Taglio, Napolitana y Sin Gluten.

Abril 24
12:00 - 13:00

LA ERA DELLA PINSA

La era de la pinsa ha llegado para quedarse, ofreciendo una alternativa emocionante y deliciosa a la pizza tradicional. Con su masa ligera y crujiente, su amplia variedad de ingredientes y su versatilidad culinaria, la pinsa está conquistando los corazones y los paladares de los amantes de la gastronomía en todo el…

Abril 24
12:00 - 12:45

Mantequillas gourmet. ISLA DE GRAN CANARIA

Mantequillas gourmet