Programación del Salón Gourmets

Elaboración de Oleo Latte con AOVE D.O.P. ACEITE DE MADRID “Molino de Titulcia” de LA ACEITERA DE LA ABUELA

Elaboración de Oleo Latte con AOVE D.O.P. ACEITE DE MADRID “Molino de Titulcia” de LA ACEITERA DE LA ABUELA, realizado por Naji Specialty Coffee.

FABRICACION ARTESANA DE BARQUILLOS

ELABORACIÓN ARTESANA DE BARQUILLOS CON LA RECETA TRADICIONAL EN UNA MAQUINA CON MAS DE 140 AÑOS DE ANTIGÜEDAD

Inauguración Oficial 37 Salón Gourmets, Fería Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad

Francisco López Canis y Francisco López López-Bago, Presidente de Honor y Presidente y Consejero Delegado del Grupo Gourmets respectivamente, serán los encargados de recibir a las decenas de personalidades que asistirán a la inauguración que tendrá lugar el 22 de abril a las 11:00 horas. La Inauguración Oficial de la…

PRESENTACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE "NUDE CAKE"

Presentación y degustación de la mano de "Nude Cake Obrador Artesanal" del postre con el que han conseguido el 1er Premio en el Certamen Alcorcón Cultura Gastronómica

PRESENTACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE OLEO LATTE. MANTUA CARPETANA + NAJI

PABELLÓN 4, ESCENARIO DE LA COMUNIDAD DE MADRID Presentamos de Oleo Latte, una nueva experiencia para disfrutar del aceite de oliva y del café. Durante la actividad enseñaremos a catar un aceite de oliva, y degustaremos diferentes combinaciones de café con aove. Será una elaboración mágica de un maridaje extraordinario

Riedel Experience Express

En este rápido taller, en formato “Espress 10min”, tendrás la oportunidad de descubrir las distintivas características de los diferentes tipos de copas Riedel y cómo influyen en la expresión de tus vinos, según su forma y modelo. ¡Te animamos a que nos acompañes con tus propios vinos para participar en un breve pero…

Show cooking " De la Sierra al mar de Almería"

Show cooking realizado por el Chef Luis Arango, de la Esquinica (Almería) "De la sierra al mar de Almería", plato con cabrito, coliflor, miel y polvo de pulpo

SHOWCOOKING ANDALUCÍA - PABELLÓN 5

COCINA EN VIVO CON PRODUCTOS GOURMETS DE ANDALUCÍA "CON MUCHO GUSTO DEL SUR"

SHOWCOOKING CON UN CHEF ESTRELLA MICHELÍN: JUANJO LOSADA. RESTAURANTE PABLO. LEÓN - PRIMER PASE

Showcooking en el Espacio Gastro de Tierra de Sabor de la mano de uno de los chefs reconocidos con una Estrella Michelín. El chef Juanjo Losada del Restaurante Pablo (León), elaborará 7 pases desde las 11.00 de la mañana donde se podrán degustar diferentes productos de Tierra de Sabor: Primer pase: Panadería Tierra de…

SHOWCOOKING DENOMINACIONES DE ORIGEN DE ANDALUCÍA - PABELLÓN 5

COCINA EN VIVO CON PRODUCTOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE ANDALUCÍA "GENUINOS. EXCEPCIONALES. NUESTROS"

Showcooking Lunes 22 de Abril 11:00

ESCUELA HOSTELERÍA SALAMANCA 11:00 h - Falso pilpil de garbanzos de Pedrosillo LegumbresEspino con setas y papada de Ibéricos Crego

Taller de Cata de Café

Descubre todos los secretos del Café y aprende lo necesario para catarlo, de la mano de Begoña Baqué, bicampeona de España de Cata de Café, Q-grader Arábica y Q-grader Robusta y Tea Sommelier.

Los vinos atlánticos. ISLA DE GRAN CANARIA

Los vinos atánticos. ISLA DE GRAN CANARIA

Inauguración a cargo de la Secretaria de Estado del Ministerio de Agricultura y Alimentación, Dña Begoña García Bernal

Inauguración a cargo de la Secretaria de Estado del Ministerio de Agricultura y Alimentación, Dña Begoña García Bernal

Cata y exposición de los vinos

Se llevará a cabo una cata explicativa de nuestros vinos en el stand.

Degustación de aceitunas de la mejor calidad

Acércate a probar las mejores aceitunas del Mediterráneo. Deleita a tu paladar con los sabores tradicionales de nuestra tierra y fusiones innovadoras para los amantes del buen comer.

Degustación de Panal maridado con quesos

Maridaje: Encuentros deliciosos Tú decides el momento, nosotros te brindamos nuestras propuestas de maridaje. Descubre nuevas formas de resaltar los sabores y aromas, fusionando el panal de miel con ingredientes que se complementan a la perfección para brindarte una experiencia extraordinaria. Maridado con quesos, se…