Programación del Salón Gourmets

Degustación de Producto: MORATINAS ®

Degustación de "MORATINAS"®: nuestras famosas Palmeritas Jugositas bañadas en delicioso chocolate crujiente. ¡NO puedes perdértelas!!!

DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS BRASILEÑOS - COPIA

DEGUSTACIÓN DE CAFÉ DE ORIGEN, MERMELADAS, CHOCOLATE 22, 23, 24 e 25 de abril 16h, 17h e 18h.

Degustacion de productos de Mercados de Madrid

Durante los 4 días de Salón Gourmets se podrán descubrir los auténticos sabores de los Mercados de Madrid. El chef Carlos Sierra, Inspirándose en la frescura y la calidad de los productos de los Mercados de Barceló, Chamartín,Chamberí,La Paz,Maravillas, Prosperidad, Las Ventas y Villa de Vallecas,nos sorprenderá con…

Exhibición Acrobática a cargo de Francis Tolu- Campeón del Mundo 2023

Exhibición Acrobática a cargo de Francis Tolu- Campeón del Mundo 2023

Pasión y Arte de la Mozzarella

“Pasión y Arte de la Mozzarella”: ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA elabora mozzarella en vivo de manera artesanal con el maestro quesero Ignacio González y el experto quesero Jesús Vázquez.

Un viaje por el Noroeste a través de los productos pesqueros de nuestras costas.

El Presidente de la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores José Basilio Otero Rodríguez presentará el Convenido para la Promoción de los Productos Pesqueros en Mercados Nacionales firmado con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Posteriormente se elaborará y degustarán recetas con productos…

13º CONCURSO NACIONAL DE COCTELES - ESCENARIO GOURMET - PABELLON 6 A26

Con una trayectoria consolidada como referente en la creación de cócteles con licores de orujo en España, Orujos Panizo presenta su 13º certamen. Las fórmulas que se presenten a concurso, en las categorías de aperitivo, digestivo o bebida larga, serán sometidas al escrutinio de un jurado profesional compuesto por…

CASE HISTORY: LA PIZZA STILE NAPOLETANO DI PIZZERIE GASPARIC 50 TOP PIZZA EUROPA 2023

La historia de éxito de la pizzería Gasparic es un testimonio del poder de la tradición, la pasión y el compromiso con la calidad. A través de su dedicación a la autenticidad y la excelencia, han logrado ganarse un lugar en la élite de la gastronomía europea y seguirán deleitando a los amantes de la pizza en todo el…

CATA COMENTADA CON MARIDAJE DE VINO BLANCO SERENO Y VINO BLANCO MONTORO

Lunes 22 de abril De 16:30 h a 17:15 h CATA COMENTADA CON MARIDAJE DE VINO BLANCO SERENO CON BURRITO DE MOJO HERVIDO CON LACTONESA DE BERROS Y CEBOLLA ROJA ENCURTIDA CATA COMENTADA CON MARIDAJE DE VINO BLANCO MONTORO CON CARAMELO DE ALMOGROTE Y CARAMELO DE MORCILLA DULCE CANARIO ACOMPAÑADO DE MIEL DE PALMA

IGP CABRITO DE EXTREMADURA

PRESENTACION DEL LOS PRODUCTOS

Saborea Lanzarote. Erupción de La Corona. ISLA DE LANZAROTE

Pases: Vino ERUPCIÓN " Milagro de Magmasia Colección añada 2022 " y bombón de LA CORONA "Yuzu-pasión" Vino ERUPCIÓN ": Milagro de Magmasia Selección añada 2022" y bombón de LA CORONA "Amande" Vino ERUPCIÓN " : Luz Obsidiana añada 2022" y bombón de LA CORONA "Sal" Prepárense para un viaje sensorial que los llevará…

ARMONÍA PERFECTA, LOS MEJORES AOVES DEL MUNDO CON DOP PRIEGO DE CÓRDOBA Y EL CHEF CON ESTRELLA MICHELÍN RAÚL RESINO

DOP PRIEGO DE CÓRDOBA

Cata AOVEs galardonados con el premio Alimentos de España

En el marco del Túnel del AOVE 2024 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, estarán presentes aquellos que han sido galardonados con el Premio "Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2023/24". Además de presentarlos, se realizarán catas comentadas para acercar al público la…

Cata de destilados

Cata de destilados de la mano de Gastronomía Solidaria

Cata de vinos de la D.O.P. VINOS DE MADRID

Cata de vinos de la D.O.P. VINOS DE MADRID a través de sus cuatro subzonas a cargo de Mario Barrera. Para el maridaje se degustarán las elaboraciones creadas por los cocineros de ACYRE

DEGUSTACION DE GUACAMOLE CON QUESO.

DEGUSTACION DE GUACAMOLE CON QUESO.

EL PRODUCTO "SABOR GRANADA". VALOR AÑADIDO EN LA GASTRONOMÍA II

DIPUTACIÓN DE GRANADA

La Hora Feliz: De tardeo con Pesca España

Pesca España, a través del humor de Luis Fabra, introducirá los diferentes beneficios y propiedades de los pescados y mariscos que protagonizarán el showcooking, con los cocineros del Restaurante Más de Santa, Nacho Chicharro y Álvaro Cañellas, el cual estará maridado con diferentes cócteles, dando así a conocer que…

MERIENDAS TI-TA

Showcooking con nuestras bases para tortillas de patata. Eres más de con o sin? Ven, prueba y danos tú opinión!