Programación del Salón Gourmets

Patrocinado por JUNTA DE ANDALUCIA

Escenario Andalucía – Gusto del Sur

Bajo el paraguas de su marca de calidad agroalimentaria la Junta de Andalucía contará con un escenario exclusivo en el que, durante los 4 días que dura el Salón Gourmets, tendrá lugar un amplio y variado programa de actividades con catas, presentaciones de productos y demostraciones de cocina en vivo. Cuatro jornadas,…

Patrocinado por COMUNIDAD DE MADRID

Escenario Comunidad de Madrid

LUNES 7 DE ABRIL 10:00-11:00 V Concurso de la mejor torrija de restauración de la Comunidad de Madrid. Organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE) 11:00-12:00 Desayuno madrileño con showcooking dulce o salado de CHOCOLATES MAYKHEL. 12:00-13:00 Showcooking a cargo de XANDRA LUQUE,…

Patrocinado por MAPA (MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN )

Espacio #Alimentosdespaña / MAPA El País más Rico del Mundo

#Alimentosdeespaña creado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación no falta a su cita anual con Salón Gourmets a través de "El País Más Rico del Mundo". Se trata un Espacio Gastronómico en el que disfrutar de show cookings, conferencias y presentaciones con los productos de calidad de la gastronomía…

Patrocinado por ISLAS CANARIAS

Gastronomía Volcánica: descubre el sabor de las Islas Canarias

Bajo la marca Volcanic Experience, el Gobierno de Canarias puso en valor los productos y la gastronomía local vinculada a la tradición y la cultura canaria, con un elemento diferenciador, el suelo volcánico con el que cuentan las islas. Desde quesos, papas o frutas tropicales, pasando por el gofio o el cochino negro…

Patrocinado por TURKISH AIRLINES

Gourmet on air – Turkish Airlines

Los visitantes profesionales pudieron conocer de cerca la experiencia que la compañía Turkish Airlines ofrece a sus pasajeros, adentrarse en su zona business y disfrutar de las más exquisitas recetas de la cocina turca e internacional. Cada día la aerolína ofreció varios show cookings a cargo de sus chefs a bordo…

Patrocinado por PANADERÍA OBANDO

Panadería Obando

La Panadería Artesana Obando es otro fiel aliado del Salón Gourmets que además de exhibir sus productos, acompaña varias actividades, entre ellas, y como no podía ser de otra manera, el Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura, porque ¿qué es un buen jamón sin sus picos? Obando aprovecha además el SG…

Patrocinado por Grupo Gourmets

Talleres Infantiles

Desde el I Taller de los Sentidos en el año 2000 se buscaba que el público no profesional pudiera conocer la trazabilidad de los alimentos que se mostraban en este espacio y con esta idea nacieron los Talleres Infantiles, que este año celebran su 25 aniversario. Dirigidos a escolares entre 8 y 12 años de la Comunidad…

Patrocinado por Grupo Gourmets

Túnel del Queso / Cheese from Spain Awards / ICEX

Espacio dentro del Salón Gourmets donde conocer y degustar los mejores quesos del país. Expertos queseros guían a los visitantes a través de largas mesas donde se exhiben los quesos finalistas de la 15ª edición de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2025. De los más de 900 quesos que se presentan…

Patrocinado por ESTRELLA GALICIA

11º Campeonato de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia

En esta gran final nacional se reúnen los diferentes campeones de los certámenes regionales, tratándose así de un campeonato de tiraje de cerveza del más alto nivel. Los participantes, que ya demostraron sus conocimientos, habilidades y nervios de acero en pasadas ediciones en sus certámenes locales, se han medido en…