Programación del Salón Gourmets

CATA-DEGUSTACIÓN DE QUESOS DOP DE EXTREMADURA

REALIZACIÓN DE UNA CATA-DEGUSTACIÓN DE QUESOS DOP DE EXTREMADURA, ENTRE ELLOS LA DOP QUESO DE LA SERENA. LA ACTIVIDAD TENDRÁ LUGAR EN EL STAND DE EXTREMADURA AVANTE, EN HORARIO DE 12:00H A 12:45H APROX.

Creatividad y vanguardia con Sibaritas Klub: Bodega Raíz y Quesos Páramo de Guzmán

Desde Valladolid con un Sol Repsol, Sibaritas Klub trae una propuesta innovadora donde la alta cocina se fusiona con los mejores productos de Castilla y León. 12:00 - Bodega Raíz y Quesos Páramo de Guzmán

Degustacion de Aceite y turrones Grattitude.es

Degustacion de aceites dulces Grattitude

Degustación de Embutidos Tradicionales Extremeños

Degustación de Embutidos Tradicionales Extremeños. Para los amantes de los productos de nuestra tierra que les hará apreciar y disfrutar de una gran variedad de sabores.

Degustación de Flores de Queso y nuestros AOVES

Degustación de Flores de Queso® y nuestros AOVES a cargo de Santiago Mohedano, gerente de esta empresa que lleva las auténticas Flores de Queso a todos los rincones de nuestra geografia.

DEGUSTACION DE MERMELADAS GOURMET

PRESENTACION Y DEGUSTACION DE MERMELADAS PREMIUM: PERA CON VAINILLA - HIGOS CON CHOCOLATE - FRESAS CON CHOCOLATE - NARANJA PIÑA Y GENJIBRE - MANZANA CANELA Y NUECES.

Degustación de Panal maridado con quesos

Descubre la perfecta armonía entre la dulzura natural del panal de miel y la riqueza de una cuidada selección de quesos artesanales. En esta actividad exclusiva, te invitamos a explorar cómo las texturas y sabores de diferentes tipos de queso se combinan con la pureza del panal, resaltando matices únicos en cada…

Degustación de perronillas artesanas (2 Versiones: original y sin gluten)

Degustación de perronillas artesanales con aceite de oliva, sin aditivos, 100% naturales y receta casera familiar. Con sólo 5 ingredientes y 17g de azúcar se deshacen en cada bocado gracias a su textura única. Te transportarán a sabores de tu infancia. 2 versiones: con o sin gluten

Degustación de tapas con trufa Tuber melanosporum

Degustación de dos tipos de tapas con trufa fresca. Está degustación estará a cargo del chef José Ynglada del restaurante Arahy. La degustación estará compuesta por: - Tapa fría, cuchara con dados de atún y trufa Tuber melanosporum rallada. - Tapa caliente, taco con crema de queso con trufa Tuber melanosporum, atún,…

El Arte del Jamón Ibérico: Degustaciones Exclusivas del Chef Sergio Ballesteros

El chef Sergio Ballesteros estará presente en nuestro stand preparando exquisitas degustaciones con nuestros fondo de jamón ibérico, crema de verduras con jamón ibérico y crema de champiñones y boletus con jamón ibérico. Entre las recetas que podrás disfrutar se encuentran: Ramen Ibérico con fondo de jamón ibérico,…

Elaboración Filete de Anchoa partiendo de Salazón

Elaboración de filete de anchoa partiendo de salazón siguiendo el sistema tradicional.

Espacio para el retrato, Del Chef al retrato corporativo

Asómate a esta sesión donde descubrir la personalidad de los componentes que forman cada equipo, tanto si es parte de marketing como de un equipo de cocina, plasmar la personalidad, las habilidades y el carisma de cada persona es fundamental en una buena comunicación. Si quieres ver como podemos elevar tu marca con…

IGP Ajo Morado: Charla Ajo Morado

Charla por parte de la IGP Ajo Morado de las Pedroñeras.

IV CAMPEONATO OFICIAL DE TAPAS Y PINCHOS DE LA COMUNIDAD DE MADRID. Organizado por HOSTELERÍA DE MADRID.

IV CAMPEONATO OFICIAL DE TAPAS Y PINCHOS DE LA COMUNIDAD DE MADRID. Organizado por HOSTELERÍA DE MADRID.

La Alcachofa segun Gouget

Te esperamos en nuestro stand para degustar nuestros productos. El día miercoles 9 nos centraremos en la linea de las Alcachofas y las différentes utilizaciones para creaciones culinarias originales.

Mantequillas Gourmet. La Irlandesa. Productos de Gran Canaria

Mantequillas Gourmet. Productos de Gran Canaria

PRESENTACIÓN e DEGUSTACIÓN DE GALLETAS MARTIETAS DE FÍO de Bergondo.

PRESENTACIÓN e DEGUSTACIÓN DE GALLETAS MARTIETAS DE FÍO de Bergondo.

Presentación y degustación de Martietas combinado con licor crema de orujo

La degustación tendrá lugar en el stand de la Deputación de A Coruña, sito en el pabellón 7 stand 7F20

Proceso de cata y puesta en valor de un buen aceite de oliva virgen extra

Actividad: Descubre los secretos de un AOVE excepcional – Cata guiada de Manzanilla Cacereña En Salón Gourmets 2025, te invitamos a una experiencia única donde aprenderás a catar y valorar un auténtico Aceite de Oliva Virgen Extra. De la mano de la familia Oleosetin, descubrirás las claves para identificar un AOVE de…