Programación del Salón Gourmets

Degustacion de AOVE sin filtrar

Si eres un amante de los productos gourmet, no puedes perderte el Salón Gourmets en IFEMA, donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única. Y si eres un apasionado del aceite de oliva, te invitamos a que te acerques a nuestro stand (7E40) para degustar nuestro AOVE de Galilea. En nuestro stand, podrás…

DEGUSTACION DE HELADO ARTESANAL

Visítanos en nuestro stand, ubicado en pabellón 3 Euskadi y prueba más de 40 sabores de helados artesanales que hemos traído al Salon Gourmet. Te garantizamos que te sorprenderemos y probarás un helado diferente y nunca visto.

Degustación de la deliciosa pericana de la Serra Mariola

Serra Mariola Gourmet ofrecerá desde las 11 de la mañana y a lo largo de todo el día diferentes degustaciones de su deliciosa pericana, un selecto producto, típico de Alcoy y su comarca. Elaborado a base de pimientos secos aceite de oliva y pescado en salazón, este producto es una auténtica delicia que vale la pena…

Degustación de Quesos con miel y flores

Descubre el arte del afinado de quesos con ingredientes naturales en una experiencia sensorial única. De la mano de Susana Framit (Quesos Edén), exploraremos cómo la miel y las flores potencian los aromas y sabores del queso, creando combinaciones sorprendentes y llenas de matices. Aprenderemos sobre los procesos de…

Degustación HOPFIELD: ¡La experiencia del lúpulo que no te puedes perder!

¡Acompáñanos en una degustación HOPFIELD inolvidable! Sumérgete en el mundo único de los sabores del lúpulo, donde cada sorbo te ofrece una explosión de frescura y carácter. Es la oportunidad perfecta para descubrir nuestras creaciones, compartir un momento agradable con amigos o familiares, y vivir una auténtica…

DEGUSTACIÓN MINI TOSTA CON PULPA DE AGUACATE CON VIRUTAS DE QUESO MALAGUEÑO CABRALINE

DEGUSTACIÓN MINI TOSTA CON PULPA DE AGUACATE CON VIRUTAS DE QUESO MALAGUEÑO CABRALINE

DEMO DE COCINA THAI EN VIVO

Disfrute con los programas de cocina en vivo durante los 4 días con los reconocidos chefs invitados de Thai Garden, Thaidy, The Oriental, y Thai Salou, entre otros. Todos los días.

Desayuno madrileño con CHOCOLATES MAYKHEL.

Desayuno madrileño con showcooking dulce o salado de CHOCOLATES MAYKHEL.

DESAYUNO SIN GLUTEN CON CHOCOLATES MAYKHEL

Showcooking dulce

Lo mejor de los Mercados de Madrid

11:00 - 12:00: Degustación de aceite Alevoo (Mercados de La Paz y Barceló)

Lo mejor de los Mercados de Madrid - COPIA

11:00 - 12:00: Degustación de aceite Alevoo (Mercados de La Paz y Barceló)

Maridaje queso de cabra y miel de la sierra

Lo mejor de nuestras sierras , el queso de cabra de Sierra de Fuentes maridado con miel e higos calabacita

PRESENTACION DE LOS NUEVOS PRODUCTOS

Presentación de los nuevos y originales productos .

REUNIONES COMERCIALES

Reuniones comerciales todo los días.

Showcookings Lunes 7 de abril (Primer tramo)

Escuela Hostelería Salamanca 11:00 - Mini Burger de brioche de miel y carne de farinato Hergaher. Morcilla Hergaher y manzana. 11:30 - Patatas fritas Fátima con mejillón al vapor, salsa tatemada verde y chile. 12:00 - Carpaccio de copa ibérica AMH. 12:30 - Katsu de lengua Valdelicias.

Taller Mini Pizzas de masa madre, en Air-Fryer, elaboración y degustación.

Taller Mini Pizzas de masa madre, en Air-Fryer, elaboración y degustación. vamos a elaborar masa de pizza, con Harina fuerza, especial Pizza, con levadura de panadería y masa madre, solo añadir agua, amasar, fermentar y cocer ... y ahora en la freidora de aire, con nuestro Chef Sebastián Simón, en el Stand de Santa…

Tradición y excelencia con el Restaurante Don Fabrique: Pastas y Hojaldres UKO & Leche Tierra de Sabor

Descubre la esencia de la gastronomía de Castilla y León de la mano del Restaurante Don Fabrique, distinguido con un Sol Repsol. En este exclusivo showcooking de Tierra de Sabor en Salón Gourmet, degustaremos productos emblemáticos de nuestra tierra, realzados con la maestría y el saber hacer de la cocina tradicional.…

Cata de aceite de oliva virgen extra. AOVE La Común

Cata de aceite de oliva virgen extra. AOVE La Común

CATA DEGUSTACIÓN DE MIEL DE GALICIA

Beatriz Ríos, del Consejo Regulador de la IGP Miel de Galicia realizará una cata-degustación de diferentes mieles pertenecientes a la IGP Miel de Galicia.